Die maklikste manier om `n artisjok prep

Seker, artisjokke mag lyk asof hulle val neer uit die buitenste ruimte, maar jy het nie `n graad in kulinêre wetenskap moet een vir kook (of vir prep hierdie heerlike gestoofde artisjok resep). Hier is hoe om dit te doen in 7 eenvoudige stappe. (Artisjokke is net een prebiotiese krag kos wat help om jou ingewande gesond-hier is hoe om jou spysverteringstelsel vet verbrand oond ontbrand met Die goeie dieet Gut.)

1. Maak `n groot bak met water en `n tikkie van suurlemoensap. Dit sal jou artisjokke hou van draai bruin nadat jy dit klaar prepping.
2. Plaas `n enkele artisjok op `n snyplank en draai dit op sy kant. Met `n skerp mes, sny af die boonste helfte-dit sal ontslae te raak van die meeste van die baie stekelrige blare, kry wat jy kan weggooi. As jy maak opgestopte artisjokke, net knip die stam en jy is gereed om te gaan. As jy nie die maak van opgestopte artisjokke, verlaat die stam ongeskonde vir nou en gaan na stap 3.
3. GEBRUIK jou vingers die res van die taai blare af te trek en weggooi. Jy kan die baie delikate innerlike blare laat in plek.
4. GEBRUIKSBEPERKINGS `n groenteskiller of paring mes om weg te skil taai buitenste vesel die stam se, sowel as enige taai-gevoel dele rondom die basis.
5. sny die artisjok reg in die middel, stuit en al.
6. Haal die verstik deur die gebruik van `n klein lepel (a waatlemoen lepel werk die beste, maar enige klein lepel sal doen) om te skraap uit die fuzzy wit middel van elke artisjok helfte. Weggooi.
7. Plaas jou artisjok halveer in die suurlemoen water. Hou hulle daar terwyl jy die res van jou artisjokke prep, sodat hulle nie bruin. Wanneer jy gereed is om te kook begin is, dreineer en liggies druk droog.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante