Die probleem met die eet van gesonde

Vandag is Nasionale Gesonde Kos Dag 2013. Ja, dit is `n goeie ding, en ek het geen probleem met die verhoging van bewustheid oor gesonde eetgewoontes. Maar regtig, `n nasionale gesonde eetgewoontes dag om bewustheid oor goeie voeding in te samel moet ons? Asof jy nie reeds dit frites geken het nie en suiker-versoete drankies en super-grootte cheese is sleg vir jou, en appels en wortels en jogurt en tofu is goed vir jou.

Vergewe my oneerbiedigheid. Maar laat ons eerlik wees. Opvoeding en bewusmaking is nie die probleem wanneer dit kom by die eet van gesonde en goed lewe. Ja, in my opinie, is daar `n paar werklike uitdagings. En ons moet `n paar vars idees oor hoe ons hulle kan aanspreek. Hier is wat ek dink ...

Gesonde eetgewoontes uitdaging # 1: slegte kos is goedkoop. 

Kom ons neem `n vinnige kos. Jammer om te tel op McDonald`s, maar dit is `n maklike teiken. Hier is wat jy kan kry vir $ 1.

Spek McDouble of Double Cheese of Buffalo Ranch McChicken of spek Cheddar McChicken of hoender McNuggets of vele ander items!

Dis reg, een dollar!

En die uitvloeisel van die kursus is dat goeie kos is duur. Die plakker skok is merkwaardig as jy vars kos te koop. Neem my blad kruideniersware van die afgelope naweek. Hier is `n paar voorbeelde van die shockers:

• Druiwe - 1,68 £ @ 3.49 / lb = $ 5,86. En hulle weg oor 5 sekondes nadat ek by die huis kom van die kruidenierswinkel.
• Appels - 2.5 lbs @ 1,99 / pond = $ 4,97.
• Aspersies - $ 4,99 vir `n bietjie klomp

Video: Eten wat je maar wil, wanneer je maar wil! | Dat-kan-toch-anders-man | Het Klokhuis

Dit is net `n paar items. Meer gesonde items in die mandjie beteken dit voeg vinnig.

Gesonde eetgewoontes uitdaging # 2: slegte kos is gerieflik.

Dit is regtig maklik om `n cheese en frites in die motor te eet op die pad van die een plek na die ander. Dit is `n ander saak om op te sit by `n tafel met jou familie en eet `n behoorlike maaltyd. Slaai op die pad? Onmoontlik.

Video: Eten koken in een laboratorium - GALILEO

Nie net is dit baie maklik om te eet, dit is vinnig. Natuurlik `fast food "is vinnig, maar so is pre-voorbereide maaltye van die kruidenierswinkel, gevriesde etes, en ander etes wat vol preserveermiddels en ander bestanddele wat jy nie wil hê kan n skat.

Nie net is dit regtig goedkoop om ongesonde eet, dit is ook werklik gerieflik.

Gesonde eetgewoontes uitdaging # 3: GESONDE EETGEWOONTES vereis `n baie gedink het.

Die eet van gesonde vereis dat jy so baie min besluite heeldag maak. Ek moet nie eet dié frites (selfs al het ek hulle regtig wil). Ek moet regtig dat appel eet (selfs al het ek regtig nie wil hê dit). Ek moet regtig aandete kook vanaand (selfs al is Ek is regtig moeg van `n lang dag by die werk en dat kitskos gesamentlike op my ry huis is op soek regtig gerieflik). Eet goed is effortful. Daar is net so baie besluite te neem oor wat ons die hele dag lank eet. Ons moet dit makliker maak om goed te eet.

So ja, ek dink dit is wonderlik dat ons `n Nasionale Eet gesond Day. Maar ek dink nie bewustheid en opvoeding is ons probleem. Daar is `n baie uitdagings om goed te eet, en ons moet `n paar innoverende idees oor hoe om dit te hanteer. Ons moet gesond eet goedkoper, meer gerieflik, en net plain makliker om te doen. Daar is `n baie werk nog te doen.