Hoe om te eet soos `n (-time verwerk) dieetkundige

Maart is hier ... en hoewel die lente weer nog aangekom het (ten minste in ysige New Jersey), Nasionale Voeding maand. Nasionale Voeding Maand is geskep deur die Akademie vir Voeding en Dieetkunde om bewustheid te verhoog oor die voordele van die maak van gesonde kos keuses en bly fisies aktief. Om af te skop die maand-lange fees, Hoop Warshaw, `n geregistreerde dieetkundige en bekende diabetes kenner, gepubliseer `n geweldige samestelling van strategieë wat dieetkundiges hulself te gebruik om goed te eet geregistreer sonder `n bohaai in die Washington Post. Leer voedingkundiges `beste kombuis geheime is die ekwivalent van om te skiet wysers van Lebron James of waarnemende afrigter van Meryl Streep, sodat jy `n paar fantastiese, vars idees in die artikel sal vind - soos die behoud van `n skinkbord van prepped slaaibestanddele in jou yskas, stashing vrugte in jou motor, en vereenvoudig spyskaartbeplanning deur te plaas `n lys van gunsteling resepte reg op die yskas.

Video: Best Diet Foods | How To Reduce The Intake Of Fructose And Reduce Weight Easily

Want ek sal beslis word steel sommige van hierdie slim idees, ek het gedink ek wil die guns terug te keer deur klok gelui in met `n paar van my eie persoonlike wenke. Ek vertrou op hierdie strategieë dag in en dag uit te ete prep meer vaartbelyn te maak en maak gesonde keuses my standaard opsie, maak nie saak hoe mal my skedule kry. Ek doen `n beroep jy ook om jou eie tyd spaar truuks te deel in die kommentaar afdeling hieronder, so ons almal kan voordeel trek uit-die werklike lewe getoets oplossings mekaar se om gesonde eetgewoontes struikelblokke.

Voorraad op no-prep produkte. Ek maak seker sowat die helfte van die produkte in my kruideniersware kar is in gereed-vir-eet vorm, wat beteken dat dit nie `n kap of prep behalwe wasgoed vereis. My stapelvoedsel items sluit babaspinasie, sak blaarslaai meng, druiwe tamaties, baba wortels, lemoene, appels, piesangs, druiwe, en die sak bevrore groente. Toe ek kort is `n tyd, kan ek `n handvol van die wortels te gooi in `n baggie vir middagete of soteer `n sak van spinasie in olyfolie ... en druk in `n paar porsies van produkte sonder enige moeite.
Het jy `n paar "sinnelose" ontbyt opsies op die hand. Ek nodig het om die huis te verlaat voordat 07:00, en ek is geneig om te talm in die oggend (my man sou sê dit is `n understatement). So, ek gewoonlik beland verlaat myself net `n minuut of twee om ontbyt te gryp voor die opskrif by die deur uit. Om te bly op die regte spoor, en te verhoed dat `n leë maag, ek het twee stapelvoedsel Ontbyt ek kan gryp-en-gaan op auto pilot. Een daarvan is `n deel van die hele graan brood (geroosterde as die tyd dit toelaat!) Met grondboontjiebotter en `n stukkie van die vrugte. Die ander is `n Griekse jogurt en `n stukkie van die vrugte. Ek verlaat die huis op tyd, ontbyt in die hand, `n minimale denke vereis.
Maak die meeste van jou vrieskas. My man en ek voorraad op familie pakke van hoenderborsie en houers van bevrore grond Turkye / hoender wanneer hulle gaan koop en spaar hulle in die vrieskas. Ons verdeel die familie pakke in baggies met 2 borste (of gedeeltes) elke so hulle is gereed om te ontdooi vir `n enkele maaltyd (as jy `n groter familie, kan jy die hoeveelheid dienooreenkomstig aan te pas). Ons maak ook groot groepe van Turkye vleis sous, vegetariese chili, sop, en ander freezable etes en vries dit in plastiek stoor houers of plastiese kwart sakke. Op Sondagaande, ek trek `n paar proteïen of etes af in die yskas om te ontdooi en ek vir etes deur die middel van die week.
Wanneer jy twyfel, braai dit. Ek is lief vir die heerlike, neutagtige smaak van geroosterde groente, so ek braai net oor alles - druiwe tamaties, wortels, witwortels, aspersies, blomkool, broccoli, broccoli Rabe, in blokkies gesny botterskorsie muurbal, Brusselse spruite, zucchini, noem maar op. Die tegniek is eenvoudig. Sny jou groente in happiegrootte stukkies, rangskik dit op `n bakplaat (uitgevoer met foelie of perkament vir maklike skoonmaak), gooi met `n drup van olyfolie en geurmiddels, en braai by 400 grade tot bruin, gooi die groente keer of twee keer tydens die gaarmaakproses. Hierdie metode sal jy nooit misluk.
Die ryker die verrassing, hoe kleiner die gedeelte. Sommige van my gunsteling kos is ook een van die mees kalorie-digte - romerige kase, warm vars gebakte brood, sjokolade, en nageregte van alle vorms en groottes. Ek geniet nog hierdie kosse gereeld, maar in klein happies. Aan die ander kant, ek eet oorvloedige hoeveelhede van lae-cal, voedingryke groente en vrugte om my te help vul op die goeie dinge. So, as ons `n eenvoudige ete saam met kaas en brood of beskuitjies (een van my fave Vrydag of Saterdag aand etes), ons sal ook byvoeg gesny appels of pere, baba wortels en komkommer snye met hummus, en geroosterde beet te vul die meeste van ons bord.