Top 6 noodsaaklike voordele vir die gesondheid van die see sout

sout is gebruik as `n natuurlike aroma vir duisende jare, en dit is so noodsaaklik vir ons bestaan ​​dat ons selfs geskep met `n gedeelte van ons aangewese om sout smaak tale. Ek het `n Daniel vinnig verlede jaar en uitgeskakel sout uit my dieet heeltemal vir 10 dae, en alles wat ek geëet geproe heeltemal vaal. Gedurende daardie tyd, dit het my laat besef hoe noodsaaklik sout is om ons lewens en my verder gelei na `n paar ekstra ure navorsing oor al die baie gebruike en voordele van die see sout spandeer.

Soos ek is seker jy bewus is, is sout gesien as `n baie ongesonde stof deur baie organisasies, soos die American Heart Association, en ek verstaan ​​hoekom. Ek sê nie jy moet begin grawe sout in jou mond, maar ek wil om te verduidelik dat daar `n groot verskil tussen verwerk tafelsout en werklike see sout. `N Ware, onverfynde see sout ondersteun eintlik die menslike liggaam in noodsaaklike maniere en kan werklik `n ongelooflike gesondheid promotor wees.

6 Gesondheid Voordele van Sea Salt

As ons praat oor die werklike sout soos Celtic Sea SALT ® of pienk Himalaja sout, dit het baie voordele en moet daagliks gebruik word. Hoekom? As gevolg van die lewegewende see sout voeding bevat, insluitend:

1. Ryk aan spoorminerale

Hoë-gehalte see soute bevat tipies 60 spoorminerale. In die geval van Himalaja sout, is die getal sê vir 84. In ieder geval wees, see sout is `n groot bron van minerale.

Dit raak al hoe moeiliker om spoorminerale uit die voedsel wat ons eet te kry as gevolg van die gebrek aan voedsel ryk grond. Maar spoorminerale is nog volop in die see en oseane van ons planeet, waaruit ons kry `n verskeidenheid van see soute. (1)

2. Help Vermy Dehidrasie en Balance Fluids

Hier is hoe natrium werk binne die liggaam: In wese, water volg sout, wat beteken dat as jy natrium te veel te verhoog, waterretensie kom ook. Terselfdertyd, die teenoorgestelde is ook waar: A verlies in natrium resultate in `n verlies in water, potensieel veroorsaak dehidrasie en uiterste dors.

Deur die inname van sout daagliks, jy ook seker maak dat jy voldoende natrium vlakke in stand te hou, en dit help balanseer jou natrium-kalium verhoudings. Natrium en kalium is twee elektroliete wat saamwerk om te verseker dat daar `n behoorlike balans vloeistof in jou liggaam se selle sowel as jou bloedplasma en ekstrasellulêre vloeistof. (2)

3. Uitstekende Elektroliet Bron

Die minimale verwerking van ru see sout in staat stel om dit te veel van sy natuurlike minerale inhoud te behou. See kan baie van die groot elektroliete, soos natrium bevat, magnesium, kalsium en kalium, wat absoluut noodsaaklik is vir goeie gesondheid is. (3)

Elektroliete so baie belangrike funksies - van die regulering van jou hartklop te laat jou spiere saamtrek sodat jy kan beweeg. See sout in matigheid kan help in die vermyding van `n elektrolietwanbalans, wat kan bied alle vorme van ernstige negatiewe simptome, insluitend `n paar wat potensieel dodelike is veroorsaak.

4. Behoorlike brein, Spier en senuwee stelsel funksie

As `n verskaffer van natrium, see sout is nie net goed vir - is dit noodsaaklik vir `n behoorlike brein, spiere en senuwee stelsel funksie. Soos ek reeds gesê, natrium is `n reguleerder van water in jou liggaam. Dit is ook nodig vir die oordrag van elektriese seine in die liggaam. Hoekom is dit so belangrik? Sonder die nodige oordrag van elektriese seine in die liggaam, kan so baie dinge ontslae afgegooi.

Sonder hierdie kommunikasie stelsel werk soos dit moet, die brein, spiere en senuweestelsels is veral geneig om te ly. Beide te veel en te min natrium veroorsaak sellulêre wanfunksie. So soveel as wat jy hoor oor die maak seker dat jy nie te veel sout in jou dieet, is dit ook absoluut net so belangrik om seker te maak ons ​​kry genoeg. (4)

5. Spysverteringstelsel Gesondheid Aid

Kry nie genoeg sout in jou dieet kan eintlik `n negatiewe invloed op jou spysverteringstelsel gesondheid. As jy nie genoeg sout in jou dieet, kan dit lei tot jou liggaam produseer nie genoeg soutsuur (HCl) in jou maag. As jy het lae maag suur, dit kan ernstig af te gooi jou spysverteringstelsel. Verbruik van die regte hoeveelheid van die see sout help jou liggaam produseer behoorlike bedrae van HCL sedert see sout bied chloride, wat is die bousteen van maagsuur.

6. Nutrient Enhancer

Genoeg maagsuur help ook ons ​​liggame te absorbeer vitamiene en minerale soos kalsium, sink, yster, folaat en B12. So inname van `n hoë-gehalte see sout gereeld kan help om jou liggaam absorbeer meer voedingstowwe uit die kos wat jy eet. Dit is goeie nuus, want dit is nie net wat jy eet, maar hoe jou liggaam prosesse wat jy eet, wat jou liggaam die voedingstowwe wat dit nodig het op `n daaglikse basis gee.

Wat is Sea Salt?

Alle soute (selfs tafelsout) afkomstig is van `n see of sout liggaam van water, maar nie almal soute op die mark vandag eintlik kom uit die oseane in die bestaan ​​vandag. Wat beteken dit? Soute wat nie see sout is afkomstig van ondergrondse sout deposito`s agter gelaat deur seewater op `n sekere punt.

See sout is `n tipe van sout afkomstig van die verdamping van huidige seewater. Die verdamping word bereik deur óf opelug son verdamping of deur `n vinniger vakuum verdamping proses. Sommige van die duurder see soute vandag beskikbaar kom dikwels uit die stadiger son aangevuur verdamping metode. Wanneer jy `n see sout wat baie min verwerking ervaar eet, jy het `n sout wat gesondheidsbevorderende spoorminerale bevat. (5) Dit het ook natuurlike geure en kleure wat maak dit `n baie lekkerder en interessanter te gebruik vir kook sowel as tuisgemaakte skoonheid produkte.

See sout kan óf onverfynde of verfynde wees. Ek wil u aanmoedig om te kyk vir onverfynde see sout, wat meer van sy inherente gesondheid eienskappe het. Verfynde see sout gewas om dit te stroop van sy spoorminerale. Jy wil ook nie `n see sout wat `n lys "natriumchloried"As sy belangrikste bestanddeel want dit beteken dit is net so verfyn as tafelsout.

Ook pasop vir bymiddels by die aankoop van die see sout. Ongelukkig het sommige kommersiële produsente van die see sout sluit gesondheid-gevaarlike bymiddels in hul finale produk, en sekere voedsel bymiddels sneller lekkende derm.

Tipes Sea Salt

Twee van my gunsteling variëteite van see sout is Himalaja sout en Keltiese See SALT ®. Daar is baie ander variëteite want daar is so baie sout liggame van water wat see sout kan afgelei word uit.

Himalaja Sea Salt

Baie is van mening Himalaja sout is die suiwerste sout beskikbaar op die planeet. Met `n geskiedenis dateer terug na die skepping Aarde se, is dit geglo word saamgestel uit gedroogde oorblyfsels van die oorspronklike, primal see.

Bekend as "pienk goud," Himalaja kristal sout is eintlik `n pragtige deursigtige pienk en bevat al die 84 elemente wat in jou liggaam. As gevolg van die ongelooflike voedingstowwe vrag, kan dokters van funksionele medisyne verslag wat gereeld eet Himalaja sout help:

• Reguleer die water inhoud regdeur jou liggaam
• bevorder gesonde pH-balans in jou selle (veral jou breinselle)
• Bevorder gesondheid bloedsuiker en kan help om die tekens van veroudering te verminder
• Help in die opwekking van hidro-elektriese energie in selle in jou liggaam
• Absorbeer voedsel deeltjies deur jou derm
• Ondersteun gesondheid respiratoriese
• Bevorder gesondheid sinus
• Voorkom spierkrampe
• Bevorder beensterkte
• Reguleer jou slaap
• Ondersteun jou libido
• Bevorder vaskulêre gesondheid
• Reguleer jou bloeddruk met voldoende water en kalium inname

Celtic Sea SALT ®

Nog `n antieke kommoditeit, Keltiese See SALT ® is vergelykbaar met Himalaja kristal sout in sy samestelling en gesondheid voordele. Om van `n grys kleur, is dit natuurlik geoes in Brittany, France, naby die Keltiese See met behulp van `n 2000-jaar-oue Celtic metode wat noodsaaklik is vir die behoud van sy lewegewende voeding profiel.

Dit is berig dat Celtic Sea SALT ® is kragtig voordelig vir jou gesondheid en jou kan help:

1. Alkalize die liggaam
2. Balans bloedsuiker
3. Elimineer slym opbou
4. bou immuniteit
5. Verbeter breinfunksie
6. verhoog energie
7. Verskaf elektrolietbalans
8. Bevorder rustige slaap
9. Voorkom spierkrampe
10. Reguleer hartklop en bloeddruk

Dis interessant dat hierdie sout behou sy vog en klam te raak, ten spyte van hoe jy dit stoor. Dink aan dit as `n sagte herinnering aan sy oseaan bron en voortdurende lewegewende eienskappe.

Ander see sout opsies sluit in:

• Fleur de Sel orFlor de SalFrans of Portugees vir "blom van sout," hierdie see sout kry sy naam van die patrone van kristalle wat blomme lyk. Dit is `n sout wat vorm as `n dun, broos kors op die oppervlak seewater se as dit verdamp. Tradisioneel is dit gebruik as `n salf en lakseermiddel, maar vandag is dit die mees algemeen gebruik word vir kook as `n afwerking sout.
• Flake Sea Salt (of Flaky Sea Salt)Hierdie verskeidenheid van see sout kan natuurlik gevorm word of wat deur `n verskeidenheid van metodes. Die meeste flake see soute het dun, plat kristalle wat meer oppervlakte voorsien minder massa wat lei tot `n vinnige-ontbinding en crunchy sout. Daar word gesê dat flake see sout het `n sout smaak, maar laer spoor minerale inhoud as ander see soute. (6)
• Hawaiian Sea Salt: Hawaiian of Alaea see sout is `n tradisionele Hawaiian sout. Alae is `n natuurlike rooi vulkaniese klei wat bygevoeg om die sout met ysteroksied verryk, en dit gee ook hierdie seesout sy kenmerkende rooi kleur. Real Hawaiian sout is duur en moeilik om buite Hawaii vind. (7)
• Italiaanse Sea SaltDit see sout is afgelei van die Middellandse See langs die kus van Sicilië.

Sea Salt teen tafelsout

Tafelsout is hoofsaaklik ontgin uit ondergrondse sout deposito`s. Dit is swaar verwerk tot `n gesonde minerale uit te skakel. Tafel "sout" is vervaardig deur die neem van natuurlike sout (soos ru-olie flake oorskiet) en verhit dit tot 1200 grade Celsius. Gedurende hierdie uiterste proses, is die chemiese samestelling heeltemal verander, en al die voedingswaarde voordele word vernietig.

Op die ou end, generiese tafel "sout" eindig word oor 97,5 persent natriumchloried en `n 2,5 persent balans met `n verskeidenheid van bestanddele, insluitende: (8)

• Antiklontermiddelen chemikalieë
• Jodium te voorkom goiters
• MSG en / of wit verwerk suiker te help stabiliseer die jodium
• En aluminium afgeleides, soos natrium silico-aluminium

Daar is eintlik 18 voedsel bymiddels wat toegelaat word in tafelsout te word. Glo my as ek jou vertel dat niemand regtig weet wat is in hierdie dinge, en noem dit "sout" is `n volledige wanvoorstelling.

Uiteindelik, dit verwerk "vals" sout sit mense aan die risiko van die ontwikkeling van kardiovaskulêre gebeure en chroniese siekte as gevolg van verhoogde bloeddruk en arteriosklerose. In teenstelling met ware sout, verwerk "sout" veroorsaak dat jou liggaam om vloeistowwe te behou. Daarna moet dit geen verrassing dat mense wat hierdie produkte gebruik ontwikkel diabetes, jig en vetsug meer as mense wat nie doen nie.

Verder is die meeste tafel "sout" iodized en sit mense aan die risiko vir oor-jodium, wat het getoon dat abnormaal vergroot die tiroïedklier en oorsaak skildklierprobleme, soos skildklierverwante outo-immuun siektes. Oortollige jodium in die dieet kan ook lei tot naarheid, hoofpyn en ongesonde hormoonvlakke.

So wanneer die American Heart Association sê dat sout is sleg vir jou, ek glo sterk dat dit korrek is wanneer daar verwys word na tafel "sout", maar nie `n hoë-gehalte ru see sout.

Geskiedenis van Sea Salt

Sout was nog altyd noodsaaklik om die mens se lewe is sedert die mens dieet sout nodig het om te kan oorleef. Die produksie van die see sout is gedateer al die pad terug na die prehistoriese tye. Aangesien al sout óf kom uit dooie, droë-up see of lewende see, die geskiedenis van sout is gelykstaande aan die geskiedenis van die see sout.

In die sub-Sahara in die 6de eeu, Moorse handelaars gereeld verhandel gesogte sout in gelyke bedrae (per gewig) vir goud. Later in 1295, die ontdekkingsreisiger Marco Polo terug van sy reise vertel stories van die hoogs indrukwekkende waarde van sout munte met die seël van die Groot Khan van die Mongoolse Ryk. Daar was sout handelsroetes oor die hele wêreld met die mees gewilde een wat van Marokko suid oor die Sahara te Timboektoe.

Die geskiedenis van die menslike beskawing is gesê direk gekoppel word aan sout. Hoe so? Diere sou paaie na sout lekke skep, sou mans volg draai roetes in paaie en nedersettings sal groei langs die paaie. Soos beskawings gegroei regoor die wêreld, sout voortgegaan om een ​​van die belangrikste items wat gebruik word vir handel wees. (9)

Solnitsata was vroegste bekende dorp Europa se en dit is gebou rondom `n sout produksie fasiliteit. Volgens argeoloë, Solnitsata opgehoopte rykdom deur die verskaffing van sout in die hele Balkan-skiereiland. (10)

Verseël Salt Voorsorgmaatreëls

Selfs al is die see sout het voordele vir die gesondheid, wil jy dit nie te oordoen. Gebruik see sout in matigheid.

As jou dieet is te hoog in natrium, dan meer water deur die niere, en dit kan komplikasies veroorsaak met die balansering van ander noodsaaklike elektroliete. Simptome van te veel sout sluit blaas, lusteloosheid, dehidrasie, swakheid, geïrriteerdheid en spiertrekkings.

Hypernatremia vind plaas wanneer daar `n wanbalans van natrium en water in jou liggaam. Hierdie toestand is meer algemeen onder babas wat `n lae inname van borsmelk of `n inname van formule wat nie behoorlik gemeng, ouer volwassenes, mense met suikersiekte of nierprobleme, ernstige brandwonde pasiënte, mense wat diuretika neem, en dié wat swaar verwerk dieet eet. Simptome kan insluit intense dors, hoofpyn, verwarring, geïrriteerdheid, rusteloosheid en lomerigheid. Kry mediese aandag onmiddellik as jy dink jy mag ondervind hypernatremia. (11)

Finale Gedagtes oor Sea Salt

streef altyd na die sout in verwerkte en verpakte voedsel te slaan. Dit is die soort van sout wat probleme veroorsaak. See sout, aan die ander kant, in matige hoeveelhede daaglikse is werklik `n ongelooflike gesondheid booster in verskeie maniere.

See sout is ook verkies bo tafelsout deur baie mense (veral in die kulinêre wêreld), want dit is meer smaakvol. As jy kies vir `n hoë-gehalte see sout, kan jy eintlik gebruik die soutpot skuld-vry. Jy kan geniet hoe lekker seesout maak jou kos, terwyl dit `n positiewe invloed op jou gesondheid - nou dit is `n wen-wen situasie.