Vegetariërs kan langer leef

Vegetariërs kan langer as vleis-liefhebbers leef, nuwe navorsing dui daarop.

Wetenskaplikes in Kalifornië ontleed die dieet van 73.300 Sewende Dag Adventiste, en gevind dat vegetariërs was minder geneig uit enige oorsaak of van oorsaak-spesifieke redes om te sterf, behalwe vir kanker, in vergelyking met diegene wat vleis geëet.

"Sekere vegetariese dieet is wat verband hou met verlagings in alle oorsake van [dood] asook `n paar spesifieke oorsake, insluitend hartsiektes,-nier-verwante sterftes en endokriene-siekte-verwante dood soos diabetes," sê hoofnavorser Dr Michael Orlich, `n voorkomende medisyne spesialis by Loma Linda University in Loma Linda.

Video: 100+ Coats of Nail Polish | #POLISHMOUNTAIN

Die groot vraag is waarom, en die studie is nie ontwerp om te antwoord dat, Orlich opgemerk.

"Verminderings in vleis in die vegetariese dieet kan `n deel daarvan wees, maar dit kan as gevolg van hoër hoeveelhede van plantaardige voedsel wees," het hy bygevoeg, maar dit is ook moontlik dat vegetariërs meer gesonde lewe kan lei.

Die navorsing is aanlyn 3 Junie in die joernaal gepubliseer JAMA Interne Geneeskunde.

Vir die studie het die navorsers gebruik `n voedselverwerker vraelys aan dieet patrone te evalueer en kyk na mans en vroue wat aan een van vyf dieet nagekom: nie-vegetarian- semi-vegetariese (eet vleis of vis nie meer as een keer `n week) - pesco- vegetariër (verorber seekos) - lakto-ovo-vegetariërs (sluit beide suiwelprodukte en eiers), en Vegans, wat geen diereprodukte eet.

Deur die loop van die meer as vyf-jaar studie, 2570 mense gesterf het. Maar vegetariërs was sowat 12 persent minder geneig uit enige oorsaak as hulle vleis eet eweknieë te sterf, die studie het getoon. En die oorlewing rand gelyk aan sterker wees in mans as vroue.

Daarbenewens het die navorsers opgemerk dat vegetariërs geneig om ouer en meer opgevoed word, uitgeoefen meer en was minder geneig om alkohol of rook drink as hul vleisetende eweknieë.

Die studie het ook nie om vas te stel watter tipe vegetariese dieet bied die grootste oorlewing voordeel omdat die vegetariese dieet is in vergelyking met nie-vegetariese dieet alleen, nie vir mekaar.

Die navorsingspan beplan nou om te kyk na die patrone van verbruik kos gesien in elke vegetariese dieet. "Ons wil om te sien wat hulle min of meer van eet, en ondersoek dan die effek op sterfte of wat verband hou met spesifieke kos," sê Orlich. "Is daar spesifieke kosse wat verantwoordelik is vir die grootste deel van hierdie oënskynlike assosiasie. Is die gebrek aan vleis die groot probleem, of is die bedrag van plant-gebaseerde voedsel verantwoordelik?"

Nancy Copperman, `n dieetkundige by North Shore Long Island Joodse Health System in Great Neck, N.Y., het gesê dat die vesel in vegetariese dieet kan wees wat die bestuur van die oorlewing rand. "Dit is nie net vrugte en groente, maar alle vorme van vesel [insluitend volgraan] wat lyk regtig verminder gesondheidsrisiko`s," het sy gesê. "Die nuwe studie stoot die literatuur wat ons bou oor die impak wat die hele korrels en vrugte en groente op jou gesondheid kan hê."

Maar Rebecca Salomo, `n dieetkundige by die berg Sinai Mediese Sentrum in New York City, het opgemerk dat plant-gebaseerde dieet voordelig kan wees slegs indien hulle reg gedoen word. "Jy moet seker maak dat jy `n goeie voedingstof balans ten spyte van weglating van sekere of alle diereprodukte," het sy bygevoeg.

Byvoorbeeld, het sy gesê, kan `n paar vegetariërs die koolhidrate en vette, wat kan lei tot gewigstoename en sy verwante gesondheidsprobleme oordoen.

"My algemene raad is dat jy nie nodig het om `n vegetariër vir jou gesondheid en lewensduur te verbeter," het sy gesê. "Eet maer proteïen soos pluimvee en vis en volgende `n paar van die beginsels van die Mediterreense dieet, wat ruim bedrae van groente, vrugte en volgraan sluit en is nie rooi-vleis swaar, kan baie voordelig."

Vir `n Diehard vegan soos Stephanie Prather, 45, kan die nuus kom as geen verrassing nie.

PRATHER het nie geëet nie diereprodukte in meer as twee jaar, en eintlik verander loopbane Midstream om `n vegan deeg sjef geword. Haar stukrag was `n hoëprofiel-dokumentêre program oor die voordele van `n plant-gebaseerde dieet.

Nie net het sy beter voel, Prather het, maar sy het verlore naby aan 20 pond sedert opgee alle diereprodukte in haar dieet.

Video: Butter Makes Your Pants Fall Off

Die nuutste navorsing volg op `n Britse studie vrygestel in Januarie wat gewys het vegetariërs het ongeveer `n derde minder risiko van hospitalisasie of dood van kardiovaskulêre siekte as vleiseters het.

Die studie, berig in die American Journal of Clinical Nutrition, ingesluit byna 45,000 mense uit Engeland en Skotland, sowat `n derde van wat vegetariërs was. En die navorsing het getoon dat die vegetariërs `n 32 persent laer kans om in die hospitaal of sterf aan hartsiektes gehad. Hulle het ook tipies het laer bloeddruk en cholesterol vlakke as nie-vegetariërs.