Die werklike ADT vir yster

Moenie baie vleis eet nie? Toe die Institute of Medicine sê jou aanbevole daaglikse toelae (RDA) vir yster is hoër as die standaard aanbeveling. Hoekom? Yster uit plantaardige voedsel geabsorbeer net die helfte so goed soos yster uit vleis. Terwyl vleis-eet menstrueer vroue moet 18 mg yster per dag, vegetariërs moet 33 mg. -Vleis eet mans en postmenopousale vroue moet 8 mg van yster per dag, maar vegetariërs in hierdie groep moet 14 mg. Yster gee jou Pep en brein krag. Byvoorbeeld, navorsing by Pennsylvania State University in State College het getoon dat studente met `n lae ystervlakke het laer toetstellings. Die fix? Eet yster-ryke voedsel, soos tofu, gekookte spinasie, Pinto bone, pampoen sade, gedroogde appelkoos helftes en-yster versterk ontbytgraan. Multi-aanvullings help ook: premenopausal vroue moet `n multi met 100 persent van die Daily Value (DOV) vir yster, 18 mg- mans en postmenopousale vroue neem, neem `n "senior" multi met 9 mg van yster. "Vegetariërs kan `n lang pad om te gaan na `n beter yster status deur die aanneming van twee baie maklik gewoontes," beveel yster deskundige Sean Lynch, MD, van Oos-Virginia Mediese Kollege in Hampton Roads.

• Drink koffie of tee net tussen etes-nooit met kos. Jy absorbeer tot 40 persent minder yster met koffie, en tot 70 persent minder met tee.
• Het vitamien C by elke maaltyd. Jy kan twee keer soveel yster te absorbeer met net 50 mg vitamien C, die bedrag in ä ½ koppie aarbeie, lemoensap, of broccoli.

Kry Gesonde Vegetaries Resepte