Piesang koring poffertjies

Hier is `n maklike resep wat is seker om `n familie gunsteling in geen tyd geword. Hierdie Suider-styl piesang koring poffertjies is beide sout en soet en kan werk in `n verskeidenheid van maniere - as `n party voorgereg (voeg `n skeppie van crème fraîche), as `n lekker bykos vir `n hoender of gebraaide varkvleis eet, of as `n unieke somer BBQ item. Die skoonheid van hierdie resep is dat jy waarskynlik die meeste van die bestanddele in jou kombuis reeds (piesangs, melk, `n eier, en so aan). As jy nie grond Chipotle het - in die spesiale-spesery afdeling van die meeste supermarkte - rooipeper werk net so goed, gee hierdie koring koeke `n skop van ekstra geur.

Piesang Corn poffertjies

bestanddele

• 3/4 koppie (s) cornmeal
• 1/2 koppie (s) meel, al-doel
• 1 teelepel bakpoeier
• 1/2 teelepel sout
• 1/2 teelepel kaneel, grond
• 1/2 teelepel peper (s), Chipotle Chili, grond, (1 / 4-1 / 2 teelepel), of rooipeper
• 3 medium piesang (s), rofweg gestampte, (1 1/4 koppies)
• 1 groot eier (s)
• 2 eetlepel melk, of karringmelk
• 2 eetlepel olie, canola, verdeel

Kry die resep!