7 Voedsel wat meer yster pak as `n bediening van rooivleis

Oesters is nie net `n aphrodisiac. Hulle is yster supersterre ook. Drie onse hierdie zilt stukke bevat `n yslike 8 mg van heem yster. "Dit is meer as rooivleis, en bevat ook minder versadigde vet as die meeste rooivleis bronne," sê Isabel Smith, RD, stigter van Isabel Smith Voeding. Smith sê oesters is ook `n goeie bron van selenium en sink, wat die sleutel tot die behoud van jou spysverteringstelsel en immuunstelsels, sowel as jou skildklier, gesonde is.

Eet `n ½ koppie geblikte wit bone-met jou slaai, sop, of as `n newe-en jy sal `n netto 4 mg van nie-heem yster. "Bone is `n voeding reus en ook `n geweldige manier om plant-gebaseerde proteïen en vesel by jou dieet," sê Harris-Pincus. "Hulle kan ook help laer cholesterol en beheer bloedsuiker. "Bonuspunte as jy `n paar sitrus te voeg tot jou wit boontjie slaai. Jy kan jou opname van nie-heem yster hupstoot deur paring dit met vitamien C-ryke voedsel, sê Harris-Pincus. (Verander die manier waarop jy eet vir `n goeie met Women`s Die Liggaam klok Dieet Gesondheid se!)

Terwyl jy melasse met daardie joernaal van vakansie gemmerbrood koekies kan assosieer, sal jy 3,5 mg van yster te kry in 1 eetlepel van die taai bruin versoeter. "Net soos die ander plant-gebaseerde rasse, hierdie yster is nie-heem, so het dit met `n ander bron van yster of vitamien C," sê Smith. Dink hawermeel, plus molasse, plus bessies bo-op-n perfekte ontbyt! Dit is ook gelaai met ander voedingstowwe. "Swartstroop melasse is propvol antioksidante en ander voedingstowwe soos been-gesonde kalsium en magnesium, asook vitamiene B6 en die skildklier-gesonde selenium," sê Smith.

A ½ koppie firma tofu pakke 3 mg van nie-heem yster, effens meer as jou gemiddelde bediening van rooivleis. Maar dit is nie die enigste rede moet jy voorraad op hierdie vleis plaasvervanger. "Tofu is `n wonderlike manier om volledige proteïen te voeg om hamburgers etes," sê Harris-Pincus. Plus, sal jy die uitruiling van die versadigde vette van rooivleis vir `n hart gesonde keuse. "Volgens die FDA, kan 25 g van soja proteïen per dag jou risiko van hartsiektes te verminder," sê sy.

Popeye was beslis op iets. A ½ koppie gekookte spinasie verskaf 3 mg van plant-gebaseerde yster, sê Harris-Pincus. En dit is nie al nie. "Dit is `n goeie bron van naby aan 20 vitamiene en minerale, nie om `n smaaklike bykomend tot soveel geregte, noem" sê sy. Swap in spinasie vir jou volgende slaai of bykos, en voeg in `n paar sitrus te help om jou opname van die minerale.

Chia is al lank `n warm kommoditeit in die gesonde lewende wêreld, te danke aan sy hoë inhoud van omega 3. Nou kan jy nog `n rede om die antieke lief voeg saad-dit is `n goeie bron van yster. "Chia sade is `n plant-gebaseerde bron van nie-heem yster," sê Smith, met 1 miljoen onse wat ongeveer 2 mg van die dinge. "Dit is ook gelaai met ander voordele soos oplosbare vesel, wat goed is vir vertering," sê sy. Chia poeding, enigiemand?

Ja, dit is waar-kry `n dosis van yster terwyl voldoening aan jou soet tand. Net 3 miljoen onse van kakao krummels of kakao poeier dien tot ongeveer 7 mg van yster. "Dit is nie-heem yster, so nie heeltemal so resorbeerbare as dierlike proteïen-gebaseerde yster, maar dit is ryk aan hart-gesonde flavonoïede en brein-gesonde magnesium," sê Smith. Nie `n slegte rede om op te gee in jou sjokolade fix.