5 Tricks vir `n gesonder winter bredie

As die koue dae van die winter sleep op, ons drange draai na kos troos - en `n dik, hartlike bredie kan die uiteindelike effek maaltyd wees. Terwyl sommige bredies doen nou sop lyk, die verskil is geneig om die konsekwentheid wees - met minder vloeistof en langer kook tye, bredies het `n dikker, sous-agtige tekstuur. Ja, swaarder bestanddele en minder vloeistof kan lei tot `n meer hitte ete, maar as jy klaar is reg, kan `n bredie `n gesonde, vul opsie wees.

Met `n mengsel van `n gesonde carbs, maer proteïen, en baie van die groente, `n bak bredie het al die bestanddele van `n afgeronde maaltyd - plus eet jou ete met `n lepel onmiddellik vertraagt, wat lei jou om minder algehele eet.

Heerlike bredie is op die spyskaart vanaand! Gebruik hierdie vyf maklike wenke om sweep die uiteindelike winter ete met voordele vir die gesondheid om te begin.

Video: Our Miss Brooks: Department Store Contest / Magic Christmas Tree / Babysitting on New Year`s Eve

Video: 2000+ Common Swedish Nouns with Pronunciation · Vocabulary Words · Svenska Ord #1

Begin met Broth

Sedert bredies is geneig om te wees op die swaarder kant, begin lig en gebruik `n hoender, beesvleis, of veggie sous as die basis. Daar is geen behoefte vir swaar room of souse - as die gebruik van vleis, sal die drippings n sout smaak by te voeg, terwyl die langer gaarmaaktyd sal help verdik tot die vloeistof sonder die behoefte aan `n swaar basis.

Gaan Seisoene

Spaar geld - en eksperimenteer met verskillende groente - deur te kies vir seisoenale bestanddele. Hierdie tyd van die jaar, botterskorsie muurbal, wortels, en boerenkool maak `n groot, smaakvol toevoegings tot `n vul bredie en voeg `n groot voedingstowwe skop. Plaasvervanger winter muurbal in hierdie hoender en Squash Marokkaanse Stew - propvol smaakvol speserye en veselryke lensies, `n hoender bouillon basis help om die kalorieë onder 300 per porsie.

Herontwerp Jou Pasta

Baie sop en bredies oproep vir noedels - en pasta beslis ups die troos-kos faktor! In plaas daarvan om heeltemal draai dit, maak `n klein ruil dat kalorieë sal red en die bevordering van die voeding van die gereg. Kies vir volgraan variëteite - byvoorbeeld, die gebruik van volgraan tortellini in hierdie Tortellini en Zucchini Sop verhoog die veselinhoud terwyl die behoud van die vertroostende smaak carb-liefhebbers smag. Vir `n nog groter kalorie winskoop, waarom nie probeer spiralized groente? Jy sal dieselfde noodle tekstuur kry, terwyl sny pad terug op kalorieë. Zucchini, wortels, en patats is almal groot opsies vir meer voedsame "noedels".

Eksperimenteer met Hele Graan

Bredies word dikwels bedien ladled oor `n bed van rys, wat absorbeert al die heerlike geur. Probeer die tegniek met `n paar trendier korrels wat bied bykomende vesel en proteïene. Quinoa, farro, tef en gars is almal heerlik, hartlike opsies wat bied `n unieke tekstuur en voedingswaarde voordele. In hierdie beesbredie met Gars, Chef Vikki van Resep Rehab gaar die graan in die bredie, sodat dit deur te dring tot die sout vleis smaak en ontwikkel `n smelt-in-jou-mond tekstuur.

Pak in die Protein

Beesvleisblokkies, gekerfde hoender en garnale het al `n plek in die pot! So kies jou proteïen! Dit Spicy Seafood Stew gebruik visfilette en garnale - verpakking 22 gram van proteïen in elke bediening. As vleis is meer jou styl, Turkye spek en beesvleis skag maak `n verskyning in hierdie Franse Land beesbredie. En upping die proteïen nie hoef te beteken die toevoeging van vleis - vegetariese bredies is net so te vul en heerlike, met behulp van vesel verpak peulplante vir `n dosis van proteïen. Gee dit `n probeer met hierdie Indiese-Spiced Aubergine en blomkool bredie gemaak met kekerertjies, of dit Squash, kikkererwten, en Red kooksel lensies, wat pakke in 14 gram proteïen per porsie te danke aan `n kombinasie van garbanzo boontjies en lensies.