7 Dinge wat gebeur het toe ek ophou meenemen en huis-gaar alles wat ek geëet het vir 2 weke

Ja, ek het geëet letterlik `n pond wortels. Na `n ruk, het ek nie geweet wat anders vir middagete te bring. Aan die begin verpak ek my aandete oorskiet, maar sodra die uitgehardloop toevlug ek na die maak van wild-wild en suiwel-vrye tuna slaai toebroodjies vir middagete met `n ophoop kant van baba wortels. Na `n ruk het dit middagete stapelvoedsel merkwaardig underwhelming. Sodra ek die tuna toebroodjie uitgeput, ek het net begin gooi ewekansige kans en eindig by my yskas in my Tupperware houer.

Miskien was dit die wortels? Kom ons sê maar, ek spandeer baie meer tyd as wat ek verwag in die toilet. Want ek is dit om te kook by die huis, ek waarskynlik geëet selfs meer vesel as wat ek gewoonlik doen. Ek is hardhandige met die spinasie wanneer ek kook en ek probeer om dit te gooi in byna elke gereg Ek maak amp tot die voedingswaarde. Dit was bemoedigend om te eintlik weet wat die bestanddele is om in my etes, en dit was gerieflik dat dinge beweeg soos die groot klok. (Nie so gelukkig? Probeer hierdie 8 hardlywigheid oplossings vir wanneer vesel is nie om die werk te doen.)

Deur week twee, was ek so daaroor. Ek was moeg, verveeld, en freaking siek van wortels. In plaas daarvan om versigtig beplan my etes, ek het "brinner" -of ontbyt vir aandete-en noem dit `n nag. Ek is `n sucker vir volgraan avokado roosterbrood met twee eiers en gesoteerde spinasie (weer met die spinasie). Op my lui nagte, het ek (pap) roereiers en geëet meer wortels (sou gehelp het om vermy hierdie 7 roereier foute).

Kook elke ete by die huis oorheers my skedule. Ek het net om te werk en reguit huis-of na die kruidenierswinkel-elke dag. Omdat ek my gewone weeklikse verpligtinge oorgeslaan, gryp ek `n nare geval van kajuit koors. In plaas van die neem van my weeklikse fiksheid klasse, ek beoefen joga by die huis om te verseker ek het genoeg tyd om te kook. Ek het daar op `n naweek trip, want ek het nie gedink ek sou `n broodjie met my te alle tye te dra. Plus, ek het gedink dit sou te aanloklik om restaurante te gaan sonder wees bestel-Ek het geweet my onsterflike liefde vir guacamole sou my mislei (kyk uit hierdie 7 heerlike maniere om jou Guac neem na die volgende vlak).

Ek het-twee keer. Die week van die verkiesing het ek `n mini-ineenstorting en split Mac kaas met my vriendinne. Ek geregverdig dit as `n snack, want ek verdeel dit met 3 vriende. Dit is net `n snack, reg? Op die tweede naweek, ek het uit die dorp vir `n klas reünie. Gelukkig het ek gepak my eie motor snacks (Hier is die 15 beste kos wat jy kan koop by `n vulstasie). Ongelukkig het ek nie my Saterdag middagete beplan, so ek beland eet `n koppie sop by `n restaurant voor ons aandete by `n vriend se vaste.

Sedert die uitdaging, het ek dit om te kook meer by die huis gedurende die week. Omdat ek reeds kook geniet, dit was die hupstoot wat ek nodig het om opnuut te maak gesond, tuisgemaakte maaltye. Sou ek probeer om hierdie uitdaging weer eendag? Glad nie. Maar ek is bly om te sê dat dit het my gehelp om `n middeweg te vind. Met veel minder wortels. (Kyk wat gebeur wanneer `n vrou geëet hawermeel elke dag vir `n maand.)