Hoekom hamburgers Maandag aansteeklik moet wees

Terug in 2003 is wanneer die Hamburgers Maandag veldtog begin. In daardie dae, was dit om te kook shows, kos bloggers, en die media nie as ingeskakel in of draai op die sterk verband tussen die gesondheid van ons liggame en die gesondheid van ons planeet. Ons het nie so veel oor hoe ons onsself en ons omgewing kan beskerm deur middel van ons plate weet ... maar nou weet ons.

Hierdie week is die 10de herdenking van die Hamburgers Maandag (MM) crusade- `n veldtog wat gaan nie net oor nie eet vleis, maar een wat `n lig skyn op die kos wat ons moet eet, toreplace vleis. Gesonder opsies sluit in beslag plant proteïene soos neute, tofu, bone, en sade ten minste een dag `n week. Dit ruil is getoon om te help die risiko`s van voorkombare siektes soos kardiovaskulêre siekte, diabetes, en kanker te verminder, asook help beskerm ons kwesbaar planeet.

`N Heerlike manier vir ons om te herdenk Hamburgers Maandag is `n resep wat dalk ontbreek vleis te skep, maar beslis nie `n gebrek aan kleur, geur en tekstuur. `N Persoonlike gunsteling gereg wat my kinders en ek altyd geniet maak is `n maklike DIY pizza. Toe ek het baie van die tyd, ek maak die deeg, gooi saam `n tuisgemaakte sous en voeg dan `n veggie ek in my yskas kon kry. Maar Maandae in my huis is gejaagde, so hierdie weergawe is so eenvoudig, dit nie eens `n resep nodig. Hier is al wat jy hoef te doen:

-Koop `n gereed gemaak pizza deeg uit `n nabygeleë pizza winkel of koop `n bevrore deeg uit die supermark (hele tipes koring is die beste, as jy dit kan vind.) Berei volgens aanwysings.

-Top met jou gunsteling tamatiesous of gesnyde vars tamaties en gekerfde mozzarella. Laat jou kinders kies uit `n medley van toppings (gekap broccoli, spinasie, gesnyde sampioene, gebraaide paprika) om hulle in staat stel om hul pasteie te verpersoonlik.

-Bak op `n verhitte pizza klip of `n pan op 375 grade F totdat die kaas gesmelt en kors goudbruin.

En by the way, as jy weier om te kook met jou kinders op `n Maandag, dubbel krediet kry jy deur `n deel van Kids Cook Maandag ook! Vir nog meer idees en resepte, besoek die Hamburgers Maandag webwerf en voor jy dit weet ... hamburgers Dinsdag kon reg om die hoek wees.