10 Vrae te vra wanneer jy kook vir beperkte eters

Sommige mense eet alles. Ek noem hulle eters. `N paar ander kan hul dieet beperk deur keuse, die keuse van vleis vir etiese redes te skakel of die keuse van `n nuwe dieet te volg. Ek noem hulle keuse beperk eters. Nog ander beperk hul dieet as wat nodig is vir hul gesondheid. Dit sluit in toestande soos Crohn se siekte, siekte Celiac, diabetes en voedselallergieë, sowel as ander. Ek noem hulle gesondheid beperk eters.

Ek val in die laaste kategorie: Ek is `n gesondheid beperk eter soos vereis deur my voedselallergieë. As Ek eet rissies of boom neute, kan die reaksie wissel van ongemaklik op sy beste om lewensgevaarlike op die ergste.

Nadat beide gasvrou en gas in hierdie situasie is, kan ek `n bietjie raad aan diegene wat dit oorweeg om te verwelkom `n beperkte eter om hul ete of hul voedselverwante geval bied. Hier is `n paar vrae om te oorweeg wanneer die aanbieding van `n keuse beperk of gesondheid-beperkte eter:

1. Wat is die beperkings van jou gaste?

Video: The Things Dr Bright is Not Allowed to Do at the SCP Foundation

In die eerste plek voor jy enigiets anders doen, uit te vind wat beperkings van jou gaste is en wat hulle nodig het in die kombuis. Alle beperkings verdien respek, hetsy vir keuse of vir gesondheid. En dit is belangrik om te weet wat die gevolge kan wees. Sou jy nodig het om `n aparte bak dit is vegetariër maak? Of sal jy nodig het om iets wat nie in aanraking kom met selfs `n druppel van grondboontjiebotter olie berei, met die gevolg dat `n reis na die ER vir jou gaste?

2. Wat is die voorkeure van jou gaste?

Daar is situasies waar ek sou verkies om nie te eet nie. By die kantoor vakansie party of somer cookout n nuwe vriend se, ek kies om te fokus op die geniet van die maatskappy eerder as om die aand wys uit oor die vraag of die kos is eintlik veilig vir my om te eet. Jou gaste kan verkies om nie te eet nie, of dalk verkies om sy of haar eie bakkie bring. As jy kan saam met jou gaste, kan jy die stres van die situasie te verminder.

3. Kan jy die kos beperkings te akkommodeer?

Net soos jy wil beperkings van jou gaste weet, wil hê jy moet eerlik oor hoe goed jy hulle kan akkommodeer. As jy nie seker is jy kan die vereistes wat hulle het voorsien, sê so! Dit maak jou nie `n slegte persoon as jy nie in staat is om iemand met `n ingewikkelde kos beperking voed is. As jy regtig wil om te probeer om te akkommodeer, laat jou gaste weet dat ook.

4. Wat is alternatiewe oplossings?

Ons het almal ons eie voorkeure in die kombuis, en ons eie maniere van hosting. Dit gesê, as jy bied `n gas met `n voedsel beperking, hoef jy nie aan die wiel uit te vind. Jou gaste het waarskynlik saam met hierdie vir `n kort rukkie, dan is dit nie maak jy `n mislukking van `n gasheer om jou gas hoe om die hekkie van kos beperkinge in die kombuis te kry vra. Hulle mag in staat wees om voor te stel `n merk wat hulle vertrou of `n tegniek wat hulle gevind het dat dit om te kook makliker vir hulle maak.

5. Hoe kan jy saam?

My suster-in-wetstekste my foto`s van voedseletikette toe sy is die voorbereiding van `n maaltyd ek bywoon. Dit is `n redelik eenvoudige ruil dat ons beide `n wêreld van stres spaar, en omdat sy winkels anders as wat ek doen, dit lei dikwels tot nuwe voedsel en handelsmerke wat ek kan vertrou in my eie kombuis. Ek het ook genooi om `n dinee waar ons almal saam gekook word om seker te maak dit is veilig. As jy kan saam met jou gaste, bied jou soveel meer as `n maaltyd aan hom of haar. Samewerking toon dat jy omgee en jy kan beide loop weg van die ete met iets meer as `n volle maag.

6. Wat het jy nodig om te doen in die kombuis?

As gevolg van die risiko van kruiskontaminasie, ek gril my vleis met `n vel aluminiumfoelie onder. As ek gaan `n cookout, sal ek my eie burger gooi, vry van speserye, en `n ekstra houer van aluminium foelie (net in geval die gasheer geen het), in die agterkant van my motor. Ek het gevind baie mense bereid is om `n vel aluminiumfoelie op die rooster ten einde toe te laat om my na `n burger geniet met die res van die skare het. Wetende dat die stappe wat `n veilige maaltyd in staat te stel kan almal se gedagtes terug te sit op sy gemak en draai die fokus na die plek waar dit moet wees: `n braai op die vierde van Julie, of `n dinee in die agterplaas met vuurvliegies verligting van die aand.

7. Wat doen jy as jy gemors terwyl dit kook?

Vertel jou gaste! As dit is `n keuse beperk eter, kan hy of sy besluit of die "oops" is aanvaarbaar. As dit is `n gesondheid beperk eter, kan hy of sy jou laat weet of dit veilig is om te eet. In ieder geval, dit moet wees tot jou gaste. Verskillende omstandighede voorsiening te maak vir verskillende grade van "oops" - maar beter jy toelaat dat jou gaste met dié besluit as laat dit gly deur en waag `n ongemaklike of lewensgevaarlike reaksie later op te maak.

8. Hoe kan jy maak jou gaste gemaklik voel?

Die kans is, as jy bo aan die gang deur die vrae, sal jou gaste reeds gemaklik wees. Maar dit maak nie seer om hulle direk te vra. Persoonlik, ek is geneig om te hang in die kombuis om seker te maak dat `n pittige lepel nie per ongeluk gedoop in my "veilig" pasta slaai. Ek wil nie klink soos `n boor sersant, versoek hierdie veiligheidsmaatreël van elke persoon wat verlede loop, so in plaas ek stasie myself naby my "veilig" kos en kyk soos `n valk. As iemand sou vra wat my gemaklik maak, sou dit my die geleentheid om te verduidelik wat ek doen en waarom gee.

9. Wat kan jou gas vir jou doen?

Video: The Internet of Things by James Whittaker of Microsoft

In die eerste plek deur al hierdie dinge te doen, kan jou gaste by te woon en deel te neem aan die maaltyd. Maar baie mense met keuse-en-gesondheid beperkte dieet is bewus daarvan dat hul vereistes is moeiliker om te kook vir as gereelde eters. En baie van ons is meer as gelukkig om jou te help waar ons kan om te vergoed vir die hoë-onderhoud hosting ons te oorreed, hetsy deur te bring `n bakkie om te slaag of help ekstra met die skoon-up.

10. Wat doen jy om jou sukses te vier?

Geniet dit maaltyd jy gaar en die teenwoordigheid van vriende of familie rondom jou! Neem in die waardering van jou gaste en loop weg van die ervaring met trots en `n vol maag.

Verwante skakels:

• 10 Sneaky Bronne suiker
• 5 Foods Dit Nutritionist sal nie eet