Wat jou kieskeurig eet sê oor jou

Wanneer dit kom by kos peccadillos, kieskeurige eters is geneig om dieselfde eienskappe-en twee algemene geestesongesteldhede deel, toon `n onlangse studie van die tydskrif eetlus.

Daar is nie veel navorsing oor die onderwerp van kieskeurig eet-of selfs `n presiese definisie van wat iemand maak "kieskeurig." Om in `n paar van hierdie spasies in te vul, die Universiteit van Pennsylvania studie span gevra ongeveer 500 mense om vraelyste oor hul eetgewoontes te voltooi.

Wat maak `n Kies Keurige eter?
Ongeveer 36% van die Penn studie deelnemers self-geïdentifiseerde as kieskeurig eters. In vergelyking met die "ek sal eet enigiets!" tipes, die kieskeurig eters was meer geneig om sour- of bitter smaak kos te verwerp, sê studie mede-outeur Hana Zickgraf.

Kieskeurig eters was ook meer geneig om te sê "nee" te kos wat ander dinge het gepraat oor hul borde. En hulle geneig om voedsel hou met wisselende teksture of versteekte bestanddele-dinge soos bonkige souse, bredies, koeke, of brownies met neute. (Saam met smaak, kleur en tekstuur `n kos se lyk na `n rol in afkeer van sekere voedselsoorte n kieskeurig eter se Zickgraf sê speel.)

Video: grandson - Blood // Water (Lyrics / Lyric Video)

Soos jy kan raai, kieskeurig eters is ook `n baie meer geneig as nie-kieskeurig eters om te eet van `n klein verskeidenheid van voedsel, en om te bekommer oor nie in staat is om te eet wanneer genooi vir etes, sê Zickgraf.

Wat verduidelik al hierdie eienskappe? "Kieskeurig eters kan `n meer sensitiewe sin van die smaak nie," Zickgraf verduidelik. Hulle kan ook `n sterker reaksie op mondelinge stimulasie, of `n super-sensitiewe afgryse refleks, haar navorsing dui daarop.

MEER:10 Eet Reëls Byna Alle Voedingkundiges saamstem oor

Die donker kant van Food Hang-ups
In vergelyking met die nie-kieskeurig foodies, die gemiddelde kieskeurig eter het tekens van ligte depressie. Kieskeurig eters geneig ook tot hoër telling op maatreëls van obsessiewe kompulsiewe versteuring (OCD), die studie data show.

Video: Lil Kleine - Loterij ft. Ronnie Flex (prod. Jack $hirak)

Wat doen die eet van sake het te doen met hierdie geestesongesteldhede? Dit is moeilik om te sê op hierdie punt, sê Zickgraf. Kieskeurig eters is meer ontsteld as nie-kieskeurig eters, wat die gevolg van hul factiousness kan wees wanneer dit kom by kos-en kon ook die opswaai in hul tariewe van ligte depressie verduidelik.

Dit is ook moontlik `n paar-OCD verwante persoonlikheidseienskappe-soos "gedrags- of kognitiewe rigiditeit" -bleed in `n persoon se dieet gewoontes, Zickgraf en haar studie kollegas skryf in die eetlus papier. Op hierdie punt, dit is nie duidelik of dié fisiologiese versteurings lei tot kieskeurig eet, of andersom.

Video: The Girl Without a Phone - a Frog Princess Story

"Hierdie studie is `n eerste stap," sê Zickgraf. toekomstige navorsing haar span sal die onbeantwoorde vrae te verken, en hopelik help kieskeurig eters hul dieet keuses te verbreed, sê sy.

MEER:9 Hoogs doeltreffende behandeling vir ligte depressie