Gobi rys in 15-20 minute.

As jy moeg is van die eet van aalo Gobi elke dag is en stel nie belang in braai jou Gobi dan hierdie resep is vir you.It is `n Noord-Indiese kookkuns resep wat is lekker en vereis net jou daaglikse aalo Gobi sabji bestanddele.

Ingredientsserves 2)
Blomkool sny in blommetjies (10/07)
Rou aartappels (2medium grootte, in blokkies gesny)
Sout (soos per smaak)
Borrie poeier (Haldi) 1/4 teelepel
Komynsaad (jeera) 1 teelepel
Rooi chili poeier (1 / 4tsp, Jy kan `n groter / die poeier verminder volgens jou smaak)
Koljander poeier 1 / 4tsp
Garam Masala (1/4 teelepel)
Kombuis koning masala (opsioneel)
Groen brandrissies (2 klein gekap)
2 gekapte tamaties
Rou rys 1/2 koppie
Ginger pasta 1 / 2tsp
Water trippel hoeveelheid rys
Olie (1tbsp)

prosedure :;

1.Take n pan en voeg olie daarin.

2.Add komyn wanneer die olie warm en wag vir `n paar sekondes vir die komyn te sis.

3.Add sny blomkool blommetjies en rou in blokkies gesny aartappels daarin.

4.Add al die masalas en meng dit goed vir `n paar minute.

5Keep die rys in water vir 10 minute en was dit van deeglik voor hand en dan voeg dit in die allo Gobi.

6.Add water en meng dit alles.

7.Cover die pan vir 15 minute of meer en kyk of rys gaar is. (Rice kry kook volgens die gehalte van rys sodat dit meer of minder tyd as goed kan neem)

8.Your Gobi rys is gereed om te eet.

Dien dit met `n groen chatni .Jy kan ook dit met warm tsjapati`s, Puris en parantha.