Paneer botter masala

Dit is `n oomblik Paneer gereg en doesnâ € ™ t vereis spesiale bestanddele wat jy hoef te spesiaal koop om ander geregte te maak. Byna al die bestanddele is beskikbaar by die huis vir hierdie gereg. Hierdie gereg is vinnig om te maak en smaak presies soos restaurant Panner botter masala. Vir diegene wat dieet bewus kan maak met tofu. Resep sal byna dieselfde proe.

Bestanddele (Bedien 3-4)

· 250 gm Paneer

· 2 gekapte ui

· 3 Tamaties fyngekapte

· 1 duim gemmer gekap

· 1 groen rissie

· 4-5 knoffelhuisies gekap (As jy dit nie € ™ t soos knoffel, dan is dit kan uitskakel)

· 2tbsp Kasjmirse rissiepoeier (Jy kan enige chili poeier sy net dat Kasjmirse chili poeier gebruik

gee mooi kleur aan die resep.)

1 teelepel Koljander poeier
1 teelepel borrie poeier
1 teelepel garam masala
1 koppie vars room (jy kan mil voeg as jy € dona ™ t het room maar room gee restaurant kerrie smaak

· Sout na smaak

· 12 stukke van cashewnoot

· 1tbsp olie

· ½ teelepel komynsaad (jeera)

· ½ koppie water

· 1tsbp botter

Voorbereiding

Stap 1: Verhit olie in `n pan en komynsaad daarin.

Stap2: Voeg die gekapte ui by en soteer dit.

Stap3: Voeg gekapte tamaties.

Stap4: Voeg gekapte knoffel en gemmer en groen chili.

Stap 5: sout, rooi chili poeier, koljander poeier, sout, borrie poeier en garam masala poeier by.

Stap6: Wanneer masalas gaar byvoeging ½ koppie water daarin en prut dit vir 3 minute.

Stap 7: Koel af die mengsel en fyn maal dit.

Step8: Neem botter in `n pan nou en voeg die geslyp mengsel en 1 koppie melk of vars room.

Stap 9.Let die sous te verdik en voeg Paneer blokkies daarin.

Jou lekker Panner botter masala is gereed om te eet. Geniet dit met Naan of paratha.

Neem asseblief kennis dat hierdie sous bietjie ligter dan wat foto hierbo toon as ek het die pic wanneer 3-4 ure reeds geslaag nadat ek het dit sal wees.
·

Deel op sosiale netwerke: