Aloo kachori resep (diepgebraai opgestopte aartappel patties resep)

Laaste keer dat ek deel die resep van Paneer / Indiese kaas kachori so gedink van die deel van allo kachori resep today.Its nie `n moeilike resep en as jy pooris kan maak as wat jy kan maak hierdie also.I sê vir julle dit, want ek altyd van die maak van kachori as `n groot tydrowende taak gedink.

• Plainmaida (Alle doel meel) (300gm of drie klein koppies)
• Suji (Semolina) (100 gm of 1 klein koppie)
• 2 eetlepels van ghee of groente-olie
• 3 middelslag aartappels (Kook en fyngedruk)
• 1 klein ui
• 1 teelepel gemmer gerasperde
• 1 teelepel koljander sade grof gebreekte
• 1 groen brandrissie, fyn gekap
• ½ teelepel rooi chili poeier
• 1 teelepel fyngekapte vars koljanderblare
• 1 teelepel garam masala
• 1 teelepel komyn en koljander poeier
• ½ teelepel droë mango poeier (opsioneel)
• sout na smaak
• olie te braai

 Metode en Voorbereiding: -

Sit voor saam met enige blatjang van jou keuse.

• As jy vind kachori se te olierig dan plaas dit op papier servet deur te dring tot die oortollige olie.

Gelukkig Saterdag !!

Jy mag dalk graag die lees van hierdie ook: -