Eet vir plesier, nie honger, aktiveer die brein

Donderdag 3 Mei, 2012 - Crème brulee, marineertyd in toasty, verbrand, vloeibare karamel. Silky kaaskoek wat gly af die vurk op jou tong. Roomys - romerige, koue, soet roomys, enige tyd, enige plek.

Wanneer die nagereg spyskaart treffers die tafel, baie van ons begin om te dink ons ​​kan `n bietjie meer ruimte in ons reeds-opgestopte mae vir `n sny iets soet vind. Sodra die nagereg self kom, "net een hap" verander in vyf, en die volgende ding wat ons weet, ons ooreet vir die blote wille van eet.

Hierdie begeerte - om bloot te eet vir plesier, eerder as om honger - hedoniese honger genoem word, en dit kan `n paar mense af `n gevaarlike pad lei tot ooreet en miskien, vetsug.

Plesier eet, in teenstelling met die eet van honger, aktiveer endogene beloning seine in die brein, wat toe geaktiveer, vinnige mense om meer van die aangename kos eet, selfs al is hulle liggame nie nodig het, `n klein studie gepubliseer in die Journal of Clinical Endokrinologie en Metabolisme gevind. Hierdie verskynsel is nou gekoppel aan liggaamsmassa-indeks (BMI), en kan `n faktor in die Westerse wêreld se stygende vetsug pryse wees, het die navorsers wat die studie aan die Universiteit van Napels son in Italië gedoen sê.

Navorsers glo dat die brein se beloning meganismes - spesifiek die hormoon Ghrelin en die mengsel 2-arachidonoylglycerol (2-AG) - brand die liggaam se reaksie op aangename kos. Om te help bepaal hierdie, beoordeel hulle agt versadig gesonde volwassenes, gee hulle hul persoonlike gunsteling kos eerste, en later, `n minder-lekker kos van gelyke hitte en voedingswaarde. vlakke van ghrelin en 2-AG die vrywilligers `n verhoogde terwyl hulle geniet hul gunsteling kos, maar nie wanneer dit was tyd om te eet die minder-lekker kos. Dit dui daarop dat die chemiese beloning stelsel in die brein van die liggaam se honger leidrade kan ignoreer en maklik lei tot ooreet.

"Verstaan ​​die fisiologiese meganismes onderliggend aan hierdie eetgedrag kan `n bietjie lig te werp op die vetsug-epidemie," sê Palmiero Monteleone, besturende direkteur van die Universiteit van Napels son in Italië en hoofskrywer van die studie. "Verdere navorsing moet bevestig en uit te brei ons resultate te pasiënte met vetsug of met eetversteurings om beter te verstaan ​​die verskynsel van hedoniese eet. "

Video: The Great Gildersleeve: Christmas Eve Program / New Year`s Eve / Gildy Is Sued

Hoe om jou drange Beperk

As jy skuldig is aan `n bietjie hedoniese eet van tyd tot tyd, is (wat nie?), Volg hierdie stappe om crank op jou wilskrag die volgende keer as jy vol en gekonfronteer word met `n al-te-aanloklik byt is.

• Water drink. Dikwels, ons dink ons ​​is honger as ons regtig net dors. Die eerste stap om te stop `n drang moet Downing `n vol glas water. Blus jou dors, en dit is waarskynlik die drange sal stop.
• Kou kougom.  Pop `n stukkie van suiker vrye gom uit druk oor die smaak van jou gunsteling toegewing te hou. Kou sal hou jy afgelei, en jy sal minder geneig om te ooreet met Minty-vars asem wees.
• Vind `n afleiding. Wanneer jy by die huis of by jou lessenaar sit, kan dit aanloklik om te eet uit verveling, nie honger wees. Elke keer as jy op die punt om die yskas oop te maak omdat jy niks anders om te doen het is, wees gereed met jou go-to afleiding. Jy kan jou dieet buddy bel vir ondersteuning, gaan vir `n vinnige loop om die blok, of `n boek optel - wat dit neem om jou fokus van voedsel lei.
• Neem drie beleefd byt. As alle ander dinge misluk, en dit is iets wat jy werklik wil, in diens te neem `n drie byt reël: Neem drie redelik grootte byt, wat genoeg is om jou smaakknoppies voldoen moet word, en dan sit jou vurk neer. Beter nog, loop weg van die versoeking, so jy sal nie wil terug vir byt No. 4 gaan.

Video: The War on Drugs Is a Failure

Vir meer fiksheid, dieet en gewigsverlies nuus, volg @weightloss op Twitter uit die redakteurs van @EverydayHealth.