Brein van oorgewig kan koester hoë-kalorie kosse meer

`N Nuwe studie skakels lae bloedsuiker in vetsugtige mense om `n groter begeerte binne die brein vir `n hoë-kalorie kosse, `n bevinding dat insig in waarom mense wat oorgewig raak geneig om so te bly bied.

"Hul brein kan hulle ry om meer te eet en begeer hierdie kosse meer, en wat kan ooreet te bevorder," verduidelik studie skrywer Kathleen A. Page. "Ons weet nie of dit is `n gevolg van vetsug of dra by tot die oorgewig staat. Is hul brein anders bedraad van die begin af? Of gebeur dit nadat hulle oorgewig raak?"

Wat ook al die geval is, die navorsing dui op die belangrikheid van die behoud van bloedsuikervlakke stabiel, sê Page, `n assistent-professor van medisyne by die Universiteit van Suid-Kalifornië.

Vlakke van suiker in die bloed is direk gekoppel aan energie, en diegene vlakke dikwels drop na die eet middagete en veroorsaak `n mid-middag insinking. Bloedsuikervlakke ook daal in die oggend, en nadat jy `n hoë-suiker eet, sê Page. In daardie geval, kan die verwerking van die oortollige suiker die liggaam se veroorsaak vlakke te steek.

Video: Subways Are for Sleeping / Only Johnny Knows / Colloquy 2: A Dissertation on Love

In die nuwe studie, gepubliseer in die 19 September aanlyn-uitgawe van Die Journal of Clinical Investigation, Page en kollegas het probeer om uit te vind of dalings in bloedsuiker raak oorgewig mense anders as diegene wat nie oorgewig.

In die studie, funksionele MRI skandeerders gemonitor die brein van vyf oorgewig en nege nie-vetsugtige mense as navorsers aangepas om die vlakke van suiker in die bloed, hulle verander van normale na laag. Op dieselfde tyd, het die navorsers het hulle foto`s van voedsel wat `n lae-kalorie (verskillende vrugte en groente, tofu, sojabone, slaaie) en `n hoë-kalorie kosse (brownies, oliebolle, gebraaide hoender, steak, roomys en nog baie meer) is.

Die navorsers het bevind dat die oorgewig mense het minder breinaktiwiteit in die area bekend as die prefrontale korteks, waar magte van inhibisie (keuse nie om dinge te doen) is gebaseer, selfs wanneer hulle bloedsuikervlakke normaal was. "Dit beteken dat oorgewig mense `n moeiliker tyd kan hê veg die drang om te eet, veral as hulle suiker vlakke is onder normale," sê Page.

Jean-Philippe Chaput, `n assistent-professor aan die Universiteit van Ottawa se Skool vir Human Kinetics, het gesê die navorsing betrokke is, want dit gee `n groter begrip oor hoe bloedsuiker affekteer eetgewoontes. "Toekomstige vetsug behandelings benodig om hierdie aspek in ag neem as ons wil hê dat ons kanse op sukses te verbeter," sê Chaput.

Maar Dr. Marc-André Cornier, `n mede-professor van medisyne by die Universiteit van Colorado, het gewaarsku dat die studie nie finaal skakel bloedsuiker te honger. "Die laer glukose kan nog `n faktor wat op sy beurt verantwoordelik vir die gevolge was beïnvloed," het hy gesê, en bygevoeg dat dit "suiwer spekulasie" om te sê dat die behoud van bloedsuikervlakke stabiel na etes sal honger te verminder.