9 Verrassende maniere om hummus eet (behalwe as dip)

Vertroostende sop is dikwels gelaai met room, maar nie hierdie een uit Kara Lydon. Sy prut patat blokkies in groente-aftreksel met gekookte uie, knoffel, en komyn totdat hulle sag is, dan meng in `n houer van Sabra Zeer Spicy Hummus voor dit alles saam pureren. Die resultaat is `n goed-gesoute sop, minus die lang bestanddeel lys. (Moenie hierdie 6 hartlike boontjie sop wat jy volle sal hou vir ure mis.)

Die hummus makers by hoop Foods gebruik om hul eie boerenkool pesto versnit as die sous in hierdie vier-bestanddeel ete. Al wat jy hoef te doen is om te kook die penne, braai jou tamaties, en dan gooi die gedreineer noedels met die hummus voor jy dit voorsit. Jou bakkie sal bars met geur van die organiese boerenkool en basiliekruid in die hummus, plus jy sal baie van die proteïen te kry van sy hemp sade en kekerertjies.

VOORKOMING PREMIUM: 6 Resepte met die perfekte balans van `n gesonde versadigde vette

Hier is `n truuk van Kelly by Lewe Made Soeter: Gebruik hummus verdik `n gunsteling kasserol. Sy updates ou-skool broccoli cheddar deur die uitruiling van pasta met `n hoër proteïen quinoa en vou in groente in oorvloed, insluitend spinasie en muurbal. En die toevoeging van sout lae natrium hoender sous en knoffel hummus elimineer jou behoefte aan `n blikkie ongesonde "room van" sop. (Gebruik oorskiet quinoa in een van hierdie 8 een-pot resepte gereed in 30 minute of minder!)

Ag, Queso ... so sleg vir jou, maar so goeie. Anne, die geregistreerde dieetkundige en brein agter Fannetastic Food, los hierdie raaisel met haar gesonder spin op die Tailgating klassieke. Sy gardes pittige gekoopte hummus met melk, smelt in `n paar gekerfde cheddar, dan meng in tamaties aan die einde. Op hierdie manier, sal die kekerertjies in die hummus jy vul voordat jy per ongeluk eet die hele sak van skyfies.

Af te haal `n houer van Red Pepper Hoop Hummus om hierdie sout muurbal resep uit te probeer hoop Foods. Die dip voeg rokerige geur aan die vulsel mengsel van gaar quinoa, appel, ui, salie, okkerneute, en aquafaba (hier is wat die heck dit is). Opgestopte en gebak `til goue, hierdie heerlike, gesonde val gereg is moeilik om te weerstaan. (Probeer hierdie 8 ander verrassend heerlik maniere om dinge muurbal.)

Laktose-onverdraagsaam? Dit is nie `n lasagne deal-breaker wanneer jy hummus tofu "ricotta" gebruik in plaas, soos Alexis by Hummusapien doen. Om haar faux kaas te maak (dat sy sweer smaak soos die ware jakob), kombineer sy gedruk tofu met gebraaide knoffel hummus, voedingswaarde gis, basiliekruid, sout en knoffel poeier. Dan, sy lae heelgraan noedels met ruim porsies van zucchini, ertjies, sampioene, en spinasie. (As u gebruik maak Jarred kruie, vermy die soort met meer suiker, en kyk vir die ander geheime bomme suiker jy koop.)

Yep, hierdie magic versprei selfs werk in gebak, soos hierdie glutenvrye brood deur Florian van tevredenheid Kook. Beter nog, dit verg net vyf eenvoudige bestanddele! Florian hou met behulp van lig bokwiet meel, wat meer proteïen as gewone all-purpose het. (Probeer Haldeman se Lig Bokwiet Flour, $ 20 vir 2 sakke, amazon.com.) Met `n finale versiering van pampoenpitte bo-op, sal jy ook `n dosis van magnesium, wat is van kritieke belang vir jou spiere en senuwee funksie.

Na probeer hierdie heerlike ete, sal jy nooit bel hawermeel vervelig weer. hoop Foods gebruik hulle Spicy Avokado Hummus om inbel die geur in hierdie sout bak, bedek met-kalium verpak avokado, plus groen uie, koljander, en enige ander geurmiddels wat jy kies. Dit is `n heerlike manier om te sluip in meer vesel (dankie, hawer!) By die ontbyt, middagete, of aandete. (Hier is `n 5 tekens van jou liggaam wil regtig om meer vesel te eet.)

Selfs al is jy in `n haas, kan jy sweep hierdie maklike ete deur Rene, ook bekend as Dit Sout Vegan. Eerder as slathering op `n vetterige room sous, roer sy hummus regs in die mengsel van gekookte spaghetti, songedroogde tamaties, olie en knoffel. Soteer in sommige-voedingstowwe verpak spinasie (wat dit geweet het, was chockfull van krag na yster?), En jou maaltyd gereed in 20 minute plat.