Switchel: die heup gegiste drank wat jou gut voordele

Voordat daar sportdrankies te rehidreer na intense fisiese arbeid of soet drankies ontwerp om energievlakke te verhoog, was daar switchel, `n all-natuurlike drink soortgelyk aan lemonade dit is ondervind `n oplewing in gewildheid.

Tans `n gunsteling in "boxers" markte en upscale cocktail bars, te danke aan sy talle voordele vir die gesondheid en `n groot smaak, hierdie eeue-oue drank is voorbereide na die volgende word Kombucha of kwas. Kry voor die kurwe, en begin drink op switchel vandag.

Skakel Wat?

Gemaak van appelasyn, vars gemmer, esdoringstroop en dan sny met water, aankoms switchel se Amerika is vaag. Sommige sê dit kom uit die Wes-Indiese Eilande, waar melasse is gebruik in plaas van esdoringstroop. Ander sê dit is afgelei van oxymel, `n antieke Griekse medisinale Elixir gemaak van asyn, heuning en water. Waar sy oorsprong, deur die 18de eeu, "hooi ster se punch" was wat deur die Amerikaanse boere tydens lang werksdae gedrink om koel te hou en te bly gehidreer in die hitte.

Op die oomblik, het gedink mense gooi terug warm drankies tydens warm dae was beter vir die liggaam, as dit kwansuis die liggaam se balans met die weer in stand gehou. En omdat boere nie kon drink nie alkohol, terwyl die werk op die velde, voordeel-ryk gemmer was `n veilige tweede weddenskap, as dit `n soortgelyke gevoel geproduseer om te brand alkohol se terwyl afgaan.

Terwyl hulle redenasie nie heeltemal gesond kon gewees het, dit blyk hierdie boere was op iets. Hier is die rede waarom switchel jou nuwe gunsteling drankie moet wees.

5 Voordele van Switchel

1. Maklik om inflammasie

Die gemmer wat maak `n belangrike deel van switchel is `n natuurlike inflammasie reducer. Inflammasie, wat is aan die wortel van die meeste siektes, veroorsaak fisiese simptome soos vel probleme en spysverteringstelsel kwessies. So hou inflammasie op die baai met die gemmer gevind in switchel kan ander onverwagte, welkome newe-effekte, soos die skoonmaak van aknee.

Daarbenewens, omdat dit inflammasie, wat ook tel pyn as `n newe-effek verminder, gemmer is ook `n kragtige pyn vegter. Trouens, een studie het bevind dat die gebruik van `n klein hoeveelheid van die gemmer is meer effektief op die vermindering van pyn simptome en inflammasie as pynstillers. Volgende keer as jy voel `n hoofpyn kom op, slaan dat pynstiller en bereik vir switchel plaas.

2. Kry `n elektroliet hupstoot

Elektroliete is voedingstowwe of chemikalieë in jou liggaam wat help dit spesifieke funksies te verrig, soos die regulering van jou hartklop of vertel jou bene is dit tyd om te beweeg. Maar ná intense fisiese inspanning ondergaan (soos hardloop `n marathon), siek, eet `n swak dieet of selfs die neem van sekere medikasie, elektroliete wanbalans kan voorkom. Tekens dat jou elektroliete moet `n paar aanvulling sluit voortdurend voel dors, dikwels hoofpyn, moegheid en naarheid.

Maar as gevolg van die esdoringstroop en appelasyn gevind in switchel, kalium-ryk elektroliete, veral kalium, is aangevul, maak dit `n uitstekende alternatief vir soet drankies soos Gatorade. Gooi `n glas na `n taai oefensessie op `n warm dag verfris te voel en gee jou liggaam help herstel sy elektrolietbalans.

3. Geniet `n dosis van appelasyn

Deur gereeld drink switchel, sal jy al die wonderlike voordele van appelasyn, insluitend die genesing van verbindings, soos kalium, magnesium en probiotika kry.

Te danke aan die baie gebruik van appelasyn, dit is een van my gunsteling natuurlike middels. Dit balanseer jou liggaam se pH-vlakke en, as `n lewer en limfatiese tonikum, detoxes jou liggaam. Nie sleg vir een van die mees algemene huishoudelike items!

4. Gaan gaga vir gemmer

Hierdie wortel is gepak met voordele vir die gesondheid. Ginger is `n fantastiese spysverteringstelsel hulp, strelende ontsteld magies en verligting opgeblasenheid simptome. Dit het ook verhoog immuunstelsel jou liggaam se, help dit beveg siekte. Daarbenewens gemmerwortel voordele sluit die afbreek van die opeenhoping van gifstowwe in die liggaam, `n ander manier dit verhoog immuniteit.

5. Reap soet verrassings esdoringstroop se

As jy `versoeters, esdoringstroop is een van die top natuurlike versoeters. Wanneer dit gebruik word in matigheid, dit is `n uitstekende alternatief vir rietsuiker. Esdoringstroop raak bloedsuikervlakke minder as gereelde tafel suiker en sluit spoor antioksidante en minerale wat gereelde suiker ontbreek.

Omdat esdoringstroop is gemaak van boom sap, dit is ook baie minder verwerkte as verfynde rietsuiker. Dit stuur ook duidelik van baie van skadelike effekte suiker se.

Hoe om te maak Switchel

Switchel, in teenstelling met ander nuwerwets drankies soos kwas of Kombucha, is baie maklik om te maak by die huis. Ons het `n resep hieronder ingesluit om sweep jou eie lot.

Let daarop dat, terwyl baie resepte gebruik esdoringstroop, dit is ook moontlik om te vervang voordeel-ryk rou heuning. As jy switchel gereeld is drink nie, dis `n goeie idee om te wissel tussen esdoringstroop en heuning om die voordele van geniet albei terwyl die behoud van jou suikerinname af.

As jy `n na-werk cocktail wil, gee dit `n voedingstof hupstoot deur gebruik te maak van switchel as die basis. Dit kombineer goed met alkohol, veral whiskey of gin. Jy kan ook gebruik Seltzer water in plaas van `n gereelde H2O aan die drink `n gaskoeldrank, koeksoda-agtige sensasie gee terwyl dit alkohol-vrye hou.

Want daar is so `n paar bestanddele wat betrokke is in die maak van switchel - appelasyn, water, esdoringstroop (of jou keuse van versoeter) en gemmer - dit is belangrik om die hoogste gehalte van elke kies.

Kies vir rou appelasyn en, wanneer die keuse van esdoringstroop, kies een wat suiwer esdoringstroop as die primêre bestanddeel, verkieslik `n organiese verskeidenheid het. Wegbly van rasse met onnatuurlike hoë-fruktose koring stroop- hierdie esdoringstroop bedrieërs hardloop rampant op kruidenierswinkels.

Maak seker dat jy nie in plaas misloop benefits- gebruik vars snye gemmer se elke keer van poeiermelk. Vries die gemmerwortel vooraf kan sny maak en blokkies makliker.

Om hierdie drink ekstra verfrissend, garneer met takkies vars kruisement, suurlemoenwiggies of bessies maak.

Classic Switchel

Genoeg vir: 4

bestanddele:

• 4 teelepels appelasyn
• 4 eetlepels suiwer esdoringstroop
• ten minste 1 teelepel gerasperde vars ginger- jy kan ook in ekstra snye voeg
• 4 koppies water of Seltzer water

rigtings:

1. Meng al die bestanddele in `n groot pot met `n deksel.
2. Skud om te kombineer.
3. Op hierdie punt, kan jy dit drink oor ysblokkies of verkoel en laat steil vir 12 tot 24 uur.
4. Roer goed voor jy dit voorsit.