5 Dinge wat gebeur het toe ek begin drink Kombucha elke dag

Ek het al newe-oog Kombucha vir `n rukkie. Die aanhangers ek weet vreet dit soos heilige water, spog oor beter ontlasting en Superman-agtige immuunstelsels. Tog, was ek skepties oor die besteding van $ 4 `n pop op enige drank, laat staan ​​nog `n nuwerwets drank sonder `n baie navorsing te back-up van die raves. Kon `n gegiste tee regtig `n wonderwerk in `n glas bottel wees, of is dit net `n overhyped sluk paradeer as `n drankie gesondheid?

Soos enige goeie verslaggewer, het ek besluit om die elixer n weeklange smaak toets gee, Downing een Kombucha n dag om te sien wat sou gebeur. Die resultate verbaas selfs `n cynicus soos ek. Hier is wat ek ontdek.

Die smaak is eintlik redelik groot.
Ek is lief vir alles suur (asyn op skyfies, ja asseblief!), En terwyl baie oorweeg Kombucha se soet-suur smaak `n afdraai, vir my was dit liefde met die eerste sluk. Jy kan fermentasie dankie vir die effens azijn smaak (Kimchi en suurkool gee jy dieselfde mond rimpelen), maar die tang kan getem, afhangende van die smaak. Eerste-timers kan verlig in met `n soeter brou-dink aarbei, mango, heuning, of bloed oranje. Die-hard drinkers sal meer bekwaam om nuwe handelsmerke en vet geure probeer soos beet wees, staan ​​op en suurlemoen cayenne.

Dit nixed my dieet cola drange.
Moet my nie oordeel nie, maar ek is lief vir Diet Coke. Trouens, as ek getref het `n pizza gesamentlike met gratis hervulling, ek kan nie myself keer om terug te gaan vir meer. Maar `n snaakse ding het gebeur nadat ek begin genot Kombucha: My Diet Coke dring verdwyn. Dit is goeie nuus oorweging Kombucha is `n beter-vir-jou koeldrank plaasvervanger. Gemaak deur die byvoeging van `n kultuur van bakterieë en gis om tee, suiker, bygevoeg sappe, en geure, Kombucha het `n kort bestanddeel lys en `n verrassend lae telling suiker (net 2 tot 8 g suiker per 8-oz bedien), veral in vergelyking met die 39 g suiker in `n blikkie gereelde Coke. Daar is selfs cola- en wortel-bier gegeurde Kombucha brousels wat die borrels en die smaak van natron naboots.

Ek het `n B buzz.
Volle bekendmaking: Ek is `n goedkoop dronk. `N halwe bier op `n leë maag en ek is draaierig. Interessant genoeg, Kombucha het my dieselfde effens smiley temperament-in `n goeie en natuurlike manier. Die brou nie net bevat B-vitamiene en antioksidante, maar dit het ook te spoor hoeveelhede alkohol te danke aan die fermentasieproses. Maar laat my kontekstualiseer dat: Die gekoopte goed ringe in onder 0,05% alkohol (-huis gebrou Kombucha kan hoër wees), wat is die rede waarom dit nie as `n alkoholiese drankie is verkoop en is heeltemal veilig om te drink en te bestuur. Die bevvy van B-vitamiene in Kombucha kan ook verduidelik my gelukkig staat, as hulle het reeds gewys dat depressie te beveg en te stabiliseer buie.

My badkamer roetine verbeter.
Ek is nie een om agterstewe en vertel, maar jy kan nie praat oor Kombucha en nie praat nommer twee. So hier gaan dit: Ek is `n drankie-my-oggend-koffie-en-tref-die-loo soort gal, maar drie oggende in my Kombucha skop en ek het nie kafeïen nodig te kick-start andere- hulle gebeur almal op hul eie. Kombucha, so gou as wilde en rauwe, is ryk in probiotika-die gesonde derm bakterieë wat verband hou met `n hart gesondheid, laer pryse van angs en depressie, minder gis infeksies, gewig beheer, versterk immuniteit, en, jy raai dit al, verbeter spysvertering gesondheid.

My tande voel fantasties.
Na my eerste Kombucha van die week, my mond het dit vars-uit-die-tandarts gevoel. Dit was asof al die brui borrels skoon weg die gedenkplaat en het my tandvleis n gesonde drukkie. En met elke bottel daarna, het ek daardie selfde vars-mond gevoel. Ek was oortuig Kombucha is verdubbel as Listerine, maar toe ek het `n bietjie grawe aanlyn, het ek gevind dat min bewys. Maar ons weet dat jy die regte balans van mondelinge mikrobes te slegte asem en tandvleissiekte op `n afstand-iets Kombucha hou kan die verskaffing van nodig.

Op die ou end, het ek vir ewig tot bekering gekom. En selfs al is die jurie is nog uit op Kombucha se harde-en-vinnig gesondheidsvoordele, kan ons veilig sê dat die drink is gepak met gut-vriendelike bakterieë en antioksidante wat dit `n goeie alternatief vir soet drankies te maak. So vir nou, ek gaan hou genot.