25 Foods you`ve waarskynlik verkeerd stoor jou hele lewe

Die gemiddelde gesin gooi uit byna 122 pond kos per maand en afval $ 590 per jaar op kos wat uiteindelik bederf. Daar is egter baie algemeen bederfbare bly veilig pad verby hulle sell-by datums. Van melk en eiers te produseer, uit te vind wat die stoor wenke om die truuk-en sal doen probeer hierdie wenke om kos langer te maak.

HET: Draai in papier handdoeke om vog, en plek te absorbeer in `n plastieksak in die skerp laai.

MOENIE: Verkoel basiliekruid, wat beskadig is deur die koud-staan ​​dit in water op `n sonnige vensterbank.

HET: Store eiers in hul oorspronklike houer op `n yskas rak. Dit sal hulle laaste vir 3-4 weke verby die vervaldatum te maak.

MOENIE: Store eiers op die deur, waar eiers is vatbaar vir temperatuur skommelinge. (Hoewel onlangse navorsing dui daarop eet verval eiers het `n onverwagse voordeel ...)

HET: Store vleis in die vleis kompartement-dit is spesiaal ontwerp om koel lug in te hou en kan help vleis laaste 3-5 dae verby die vervaldatum.

MOENIE: Vergeet om die pakket herseël.

HET: Store kersie en druiwe tamaties in hul oorspronklike houers in die yskas. Ryp groot variëteite op die toonbank-koue temperature stop kleur, geur en voedingswaarde ontwikkeling. Sodra helderrooi, stoor dit in die yskas.

MOENIE: Plaas ryp tamaties naby groente, as hulle gee af etileen.

HET: Draai in vog-proof plastiek of foelie. Dit sal help om dit te hou 2-4 maande verby die vervaldatum.

MOENIE: Gooi dit weg by die eerste plek van vorm. As die buitekant van harde kaas het sigbaar vorm, knip uit die vorm en `n ½ duim gebied van kaas daaronder.

HET: Winkel jogurt omstreeks 39 ° F, `n geskikte temperatuur vir jou yskas. Dit sal help om dit te hou 10-14 dae verby sy vervaldatum.

MOENIE: Afgeskrik deur skeiding-net roer en geniet.

HET: Klik op die melkery paadjie reg voor uitcheck om die bedrag van die tyd melk ongevriesde links te minimaliseer, en stoor dit op `n rak gestoot ver terug, waar die lug is koudste.

MOENIE: Stoor dit nader aan of op die deur- die lug is geneig om daar warmer wees.

HET: Stoor in `n warm, droë plek soos jou countertop.

MOENIE: Plaas dit naby rypwording fruits- look bevat sterk swaelverbindings, wat ander produkte besmet wanneer gehou in die buurt. Ook, moet hulle nie te slaan in die yskas-bloot hulle te koud en vog sal inisieer verrot en wortels.

HET: Ryp op jou countertop vir ongeveer `n week, wat byna verdubbel die waatlemoen se likopeen en betakaroteen vlakke, volgens `n USDA studie. Pop dit in die yskas `n dag voordat jy eet.

MOENIE: Stoor dit naby ander vrugte. Waatlemoen is maklik beskadig deur etileen, `n gas wat vrygestel is deur vrugte wat versnel agteruitgang.

HET: Plaas ongewaste sampioene in `n papiersak in jou yskas. Hou hulle koud en droog disfavors bakteriële groei en die papiersak beskerm teen dehidrasie.

MOENIE: Was voor stoor.

HET: Ryp op die toonbank en oor te dra aan die yskas. Om die lewe van steenvrugte verleng, verwyder hulle kuile ​​gevang en kook die vrugte in eenvoudige stroop vir `n paar minute, koel, en bêre in `n lugdigte houer in die vrieskas.

MOENIE: Verkoel hierdie vrugte terwyl hulle nog ferm of hulle sal nooit ryp.

HET: Winkel in hul oorspronklike geventileerde plastieksak, verwyder gekneus of beskadig vrugte, en draai met papierhanddoek om oortollige vog wat skimmelgroei bevorder absorbeer.

MOENIE: Was tot reg voor eetplekke om dit te doen in advance moedig vorm ontwikkeling.

HET: Druk droog voor die stoor, as oortollige vog dra by tot verval. Draai in papier handdoeke, plek in `n plastieksak, en stoor in die skerp.

MOENIE: Hou hulle in die nabyheid van-etileen produseer vrugte soos tamaties.

HET: Stoor in hul oorspronklike clamshell houers, wat ventilasie verhoog. Verwyder gekneus of muf bessies van die batch hulle sal bespoedig verval onder die res.

MOENIE: Was bessies voor stoor vir dieselfde rede as druiwe. (Kyk bietjie na die nuutste gesonde rede om bessies te voeg by jou dieet.)

HET: Winkel in plastieksakke in die yskas skerp te sluit in vog. Fyn gemaak appels gemeng met suiker te hou goed in die vrieskas, net soos snye appel wat met suurlemoensap het gesprinkel om verbruining te voorkom.

MOENIE: Stoor naby groente, wat maklik kan beskadig word deur die etileen die appels produseer.

HET: Hou die bak aartappels soos Yukon Golds of Russets in `n koel, donker plek en stoor kleiner rasse soos rooi aartappels in die yskas.

MOENIE: Store bak aartappels naby direkte sonlig, wat die groei van `n gifstof wat gevaarlik in groot hoeveelhede kan wees stimuleer. Hou ook kleiner-grootte aartappels weg van appels en pere, wat op aardse smaak die knol se sal neem.

HET: Verkoel hulle regop met die bottoms toegedraai in `n klam papierhanddoek en `n plastieksak losweg oor hulle.

MOENIE: Dompel hierdie groen takkies in water- hierdie metode eintlik verhoog bakterieë groei, verhaas verval.

HET: Verwyder groen tops te stoor verleng. Geskil baba wortels kan iewers heen te gaan in die yskas, maar groter wortels met velle is baie meer sensitief vir etileen.

MOENIE: Stoor groot wortels langs vrugte-na `n week of twee hulle bitter en byna oneetbaar sal word as gevolg van die etileen van die vrugte.

HET: Berg teen kamertemperatuur-as jy van plan op hulle binne `n maand of twee te eet. Indien nie, skuif dit na die yskas, waar hulle sal aanhou om tot `n jaar.

MOENIE: Hou hulle naby hitte, wat kan veroorsaak dat olie die neute `om vinniger te bederf.

HET: Korrels wat jy gereeld gebruik kan by kamertemperatuur gehou word, in so koel en droog `n plek as moontlik. Korrels minder dikwels gebruik moet leef in die vrieskas, waar hulle langer sal duur.

MOENIE: Vergeet houers lugdigte. Hulle is jou beste verdediging teen lastige indringers soos kalanders.

HET: Minimaliseer blootstelling aan lug, lig en hitte. Hou dit verseël wanneer dit nie in gebruik, en kies vir `n donker glas houer (of dek `n duidelike bottel in foelie).

MOENIE: Stoor naby die oond of stoof. Hitte maak olie gaan galsterige vinniger.

HET: Maak seker oorskiet maak dit in die yskas nie meer as 2 uur na kook gestop. Kies `n wye, vlak houer so kos afkoel so vinnig en egalig as moontlik.

MOENIE: Hang aan oorskiet vir meer as 5 dae.

HET: Hou toegedraai in 2 lae van plastiek of ander verpakking.

MOENIE: Stoor bo enige kant-en-eet kos in die yskas. Lekkasie is `n ernstige risiko vir die oordrag van patogene.

HET: Hou piesangs skei van etileen-sensitiewe produkte, soos bessies, komkommers, groen, patats, en waatlemoen. Om hulle te weerhou te vinnig ryp, aparte piesangs en draai elke stam (waar die meeste etileen gas ontsnap) individueel in kleefplastiek.

MOENIE: Stoor in die yskas. Cool temps sal `n piesang se rypwording proses te stop en draai sy vel bruin.

HET: Stoor in `n ondeursigtige, lugdigte houer weg van enige bronne van hitte.

MOENIE: Hou in die yskas. Beweeg koffie in en uit die vrieskas elke dag skep temperatuurskommelinge wat sy smaak in gevaar stel. (Die vrieskas is okay vir die berging van groot hoeveelhede van koffie wat jy nie sal gebruik vir `n lang tyd, egter.)