Aalo Matar pulao / aartappel en ertjies rys met Ganesh Chaturthi Puja en meer

Dit is die eerste keer dat ek die viering van Ganesh Chaturthi en ek geniet dit so much.In ons bou `n groot standbeeld van Ganpati baba is placed.Every dag gebede gedoen in die oggend en aand. Alle plat maats bymekaar kom en doen die aarthi. Ons het aandete daar net en elke vrou van een huishouding voor te berei `n ding.

So sedert drie dae het ek ten minste gesmaak het al die heerlike Suid-Indiese dishes.I vra die vrou vir 1 tpsp plaas. van elke ding in my bord sodat ek kan proe elke thing.In hierdie drie dae het ek probeer klapper rys, suurlemoen rys, olan, tamatie rasam, en het vir baie Suid-Indiese vegetariese resepte weet.

As jy in die noorde en jy dink jy Suid-Indiese ten minste gesmaak het dan is jy ongelukkig mistaken.Actual Suid-Indiese kos is stil anders as wat bedien word aan ons in North.When hulle het my gevra om `n paar ding wat ek het gelukkig voor kook en gesê dat Ek sal al die drie dae kook en my resepte was soos volg: -

komkommer Raita op die eerste dag, aalo Matar pulao op die tweede dag en koftas op die derde day.When Ek kom terug Ek was met afgryse vervul te dink hoe baie ek sal moet kook vir hierdie, maar ek so geniet dit om te kook al die resepte, want elkeen was mal daaroor .Today is die laaste dag en ek gaan dit alles mis.

Gister het ek gemaak aalo Matar pula en dit blyk great.Every een gekom en het my gevra vir die recipe.I was regtig happy.So nou weet ek dat ek nie `n slegte kok by al

So hier gaan my pulao resep :;

Metode en Voorbereiding: -Half `n uur

bestanddele:

1 koppie basmatirys (Jy kan enige rys van jou keuse te gebruik)
2 mediumgrootte aartappels
halwe koppie ertjies (gevries, as jy nie dan het gevries kook hulle afsonderlik)
2 mediumgrootte ui in blokkies gesny
1 koppie tamatiepuree (Ek het sowat 2 medium grootte tamaties)
1 koppie water

1/4 teelepel garam masala

1tbsp. ghee (of olie)

Sout na smaak

Masala vir die rys

3tbsp. gerasperde klapper

4-5 droë rooi rissies (Dit is verpligtend vir me.You kan minder gebruik as jy wil)

1 klein ui

1tbso gebraai Chana Dal

1 eetlepel corainder poeier
1 blokkies tamatie
Slyp al die masala bestanddeel en nie voeg water.You kan paar knoffelhuisies ook as jy wil byvoeg.

Metode en Voorbereiding: -

Stap1-Kook aartappels soos jy gewoonlik do.I vereis 3-4 fluitjie in harde water wat jy dalk minder nodig. Skil wanneer die aartappels kry koel en en hulle aside.Also, week rys vir sowat 30 minute in water.

Stap2-Neem `n drukkoker en hitte ghee in it.Add bo masala, mosterd sade en braai dit vir `n paar sekondes.

ui Stap3-by en braai totdat hulle draai goue bruin in kleur.

Stap4-Voeg blokkies gesny aartappels, grond neut, bevrore peas.Fry weer vir sowat 2-3 minute en voeg dan die tamatiepuree en water.Add sout en bring dit tot kookpunt

rys Stap5-Voeg in die mixture.Water moet dubbel die hoeveelheid rice.Pressure kook vir 2-3 fluitjies wat ongeveer 7-8 minute Ek dink sal neem en jy klaar is.

Garneer met gebraaide kasjoeneute as jy wil en bedien warm

Daar word geglo dat Here Ganesh bring sukses, vrede en prosperity.It help ook in die verwydering van al die probleme en struikelblok uit life.Protects die familie van euwels en seën elkeen in die gesin om nooit in die gesig staar die situasie dat hulle sonder geld.

Here Ganesha is die meester van kennis en prestasie en verwyder alle hindernisse uit die lewe.

"Om Shri Ganeshaya Namah ..!"

`N Baie gelukkige Ganesh Chaturthi om al die wyse sy lesers

Technorati tags: resep, maklike resepte, vegetariese, resepte

Deel op sosiale netwerke:

Verwante