Celebs meer as 40 is `n obsessie met die keto dieet. Hier is alles wat jy nodig het om te weet voordat jy probeer dit.

Ons hoop jy geniet die produkte wat ons so veel as wat ons doen te beveel! Net sodat jy weet, dalk Voorkoming n aandeel van verkope van die skakels op hierdie bladsy kry.

AlexPro9500 / Getty Images

Daar was eens `n tyd wanneer `n lae-vet koekies, skyfies, en grondboontjiebotter was beskou as "gesonde keuses." O, hoe die tye het verander!

Sedert studies begin na vore kom wat daarop dui dat `n lae-koolhidraat, hoë-vet dieet kan meer effektief om gewig te verloor as `n lae-vet planne wees, het meer en meer gesondheidsbewuste mense ten volle omhels vet. verkope van hele vet melk en jogurt het die hoogte ingeskiet in die afgelope jaar, en die meeste voedingkundiges nou vertel hul kliënte te vetterige kos soos vis, avokado, en olyfolie te neem in hul dieet. Die reemergence van al hierdie romerige goedheid het gelei tot `n eeu-oue dieet maak `n groot comeback: die ketogeniese dieet. Bekendes insluitend Gwyneth Paltrow en Mick Jagger is beide gerugte die plan geneem het vir `n toetsrit.

Diegene wat volg op die keto dieet plan eet `n baie vet en net `n paar koolhidrate. Meer spesifiek, is 80% van die dieet bestaan uit vet, 15% is proteïen, en `n blote 5% van kalorieë vandaan koolhidrate. Vir iemand op `n dieet 1500-kalorie, wat vertaal na 19 gram koolhidrate per dag, wat minder is as wat jy vind in `n koppie groen ertjies. (Vir `n paar konteks, die meeste mense se dieet bevat 55% koolhidrate, 30% vet, en 15% proteïen.) Die idee is dat as jy jouself uitput van koolhidrate, voorkeur bron van brandstof die brein se, jou liggaam sal begin afbreek van vet vir energie. Wanneer dit gebeur, die liggaam gaan in `n toestand van ketose.

Maar beteken dit regtig brandstof gewigsverlies of maak ons gesonder? Volgens een Spaanse studie van 20 vetsugtige volwassenes, die antwoord is ja. Vir die studie is die deelnemers op `n lae-kalorie keto dieet sit en verloor `n gemiddeld van 40 pond meer as vier maande. Nog `n klein eksperiment het `n soortgelyke uitslag. In `n ses maande eksperimentele Kliniese Cardiology studie van 83 vetsugtige volwassenes, diegene op die keto dieet verloor `n gemiddeld van 33 pond, terwyl die verlaging van hul slegte (LDL) cholesterol vlakke en die verhoging van hul goeie (HDL) cholesterol.

Maar nie alle studies oor die keto dieet is as belowend. Een Amerikaanse Vereniging vir Kliniese Voeding studie van 20 deelnemers het bevind dat diegene wat op die dieet nie meer gewig verloor het as dié wat op `n nie-keto dieet. Maar hulle het nie fouler buie en hoër vlakke van inflammasie, wat gekoppel is aan `n verskeidenheid van toestande, insluitend hartsiektes en kanker.

Sedert navorsing oor die keto dieet is redelik beperk en onoortuigend, is dit belangrik om jouself op te voed oor die potensiële risiko`s voordat jy probeer dit. Hier is vyf dinge wat jy moet weet voor jy gaan keto:

05/01 Claudia Totir / Getty Images

Dit is uiters beperkende.

As gevolg van die streng beperkings op koolhidrate, keto verslankers eet meestal vleis, full-vet suiwelprodukte, en nie-styselagtige groente soos blaargroente. Omdat hulle hoër in carbs is, is kruis bloemig en wortel groente soos kool, blomkool, en aartappels tipies vermy. Alle graan en baie vrugte word ook oorgeslaan-net een appel het meer as die gemiddelde daaglikse toelae van koolhidrate op die keto dieet. Keto dieters is ook geneig om weg te bly van minder voor die hand liggend bronne van koolhidrate soos gekoopte gekerfde kaas, wat bedek in aardappelzetmeel.

Maar ten spyte van hoe die beperking van die dieet is, dieet kenners sê dat met deeglike beplanning, kan jy nog steeds pas in al jou belangrike vitamiene en minerale. Maar om dit veilig te speel, moet jy werk met `n dieetkundige om vorendag te kom met `n afgeronde keto eetplan.

05/02 DragonImages / Getty Images

Die voordele en langtermyn-effekte is onduidelik.

Die meeste nuwerwets dieet is óf ondersteun of neergesien deur voedingkundiges. Maar die keto dieet bly omstrede.

Aan die een kant, Lori Chang, geregistreerde dieetkundige en `n toesighouer by die Sentrum vir Healthy Living by Kaiser Permanente West Los Angeles, sê die gebruik van `n "skoner" bron van energie-ketone eerder as vinnige-brand koolhidrate-kan verbeter bui en energie vlakke. Wanneer jy verfynde koolhidrate of net te veel carbs eet in die algemeen, is die bloed oorspoel met `n oormaat insulien, sê Chang. "Dit kan lei tot `n bloedsuiker rollercoaster wat die liggaam en `n negatiewe impak energievlakke en bui beklemtoon. Wanneer jy in `n toestand van ketose egter ketoonliggame nie insulien nodig het om die bloed-brein skans wat wyke te steek af ongunstige bloedsuikervlakke. " (Hier is ` 10 kosse wat bloedsuiker natuurlik verlaag.)

Ander kenners sê die langtermyn-opeenhoping van ketone kan skadelik wees. "Diegene ketone is nood brandstof bronne, en ons is nie bedoel om te loop op hulle lang termyn," sê Kristen Kizer, `n geregistreerde dieetkundige by Houston Metodiste Hospitaal. "Ketone is negatief-gelaaide molekules, wat beteken dat hulle is suur. Wanneer jy die opbou van ketoonliggame in jou stelsel, jy die opbou van suur. Een van die maniere jou liggaam buffers suur is deur te trek kalsium uit jou bene. "Kizer merk ook op dat die dieet is nie baie gebalanseerde en behels `n baie hoë inname van diereprodukte, wat oor die algemeen nie te beskerm teen kanker, diabetes, of ander siektes.

As jy dit doen probeer die dieet buite mediese toesig, Kizer sê dit is belangrik om jou urine toets met urinalysis ketoon toetsstrokies (een om te probeer: Ketostix Reagens Strips vir Urinalysis, $ 15, amazon.com) om te verseker dat jou ketoon vlakke nie raak gevaarlik hoog. Ketoon urine toetsstrokies is ook gebruik word deur mense met diabetes om te bepaal of hulle is op die spel vir ketoasidose (DKA), `n lewensbedreigende komplikasie wat plaasvind wanneer `n individu genoeg insulien in die liggaam het nie. (Gesonde ketose word beskou as 0,5-3,0 mM bloed ketone.)

keto dieet kan veroorsaak hardlywigheid en nierstene

05/03 gpointstudio / Getty Images

Dit kan dehidrasie, hardlywigheid en nierstene veroorsaak.

Carbs hou vloeistowwe in jou liggaam (dink aan hoe brood absorbeert water in vergelyking met `n hoenderborsie), so wanneer jy terug op die voedingstowwe te sny, is ekstra water uitgeskei in jou urine. Dit maak dit noodsaaklik vir diegene wat op die keto dieet te gehidreer bly. Nie alleen sal drink ekstra water wyk af hardlywigheid, maar dit kan ook die kans jy die kry laer "keto griep," `n tydperk van moegheid, hoofpyn, en pyn, dikwels veroorsaak deur dehidrasie en verlies van elektroliete.

Ander newe-effekte van die dieet kan `n verhoogde risiko van sluit nierstene (As gevolg van dehidrasie en suur urine dis hoog in kalsium), slegte asem, spierkrampe, en duiseligheid. Verder, afhangende van hoe jy kies jou vette, die keto dieet kan ook `n oorvloed van versadigde vette, wat vlakke van gevaarlike LDL cholesterol verhoog en veroorsaak aterosklerose, die opbou van vette en cholesterol in die are bevat. As jy besluit om keto gaan, het `n dokter te monitor jou cholesterolvlakke maandelikse om te verseker dat jy binne `n gesonde reeks bly.

05/04 ronstik / Getty Images

Dit is nie `n trefseker gewigsverlies plan.

Nie net is studie resultate split, maar werklike mense as gevolg van die dieet buitekant van `n laboratorium rapporteer ook wisselende resultate.

Heather Wharton, `n 35-jarige sake-verhouding bestuurder van Tampa, Florida, verloor 140 pond sedert die begin van die keto dieet in Januarie 2016: "Ek is van plan op om op die keto dieet vir die res van my lewe," sê Wharton. "Ek en my man oorweeg onsself om kos verslaafdes wees, en die keto dieet is wat ons gebruik as `n vorm van onthouding van sneller voedsel wat suiker en ander koolhidrate het." (Hier is hoe om te sê as jy `n kos verslawing.) `N Tipiese dag van eet vir Wharton sluit koffie met `n proteïenaanvulling, `n koppie onversoete cashew melk, blomkool rys met grond Turkye en vloeibare Aminos (a carb-vrye plaasvervanger vir sojasous), spinasie, ses snye Turkye spek, ses eiers, en `n bietjie salsa.

Ander beskou die keto dieet `n korttermyn-oplossing om gewig te verloor. Tyler Drew, `n 34-jarige makelaar van Los Angeles, lees eers oor die dieet op Reddit en gebruik dit om 45 pond in ses maande verloor voordat hy terugkeer na `n tradisionele dieet. Terwyl hy op die keto dieet, Drew se cholesterol vlakke verbeter, selfs al is `n tipiese dag van die eet van betrokke spek by beide ontbyt en aandete. (Love spek? Hier is `n 8 maniere om spek te eet en nog steeds gewig verloor.)

Vir ander egter, ketose kan meer negatiewe as positiewe newe-effekte veroorsaak. Dorena Rode, `n 52-jarige skrywer, en speaker van Occidental, Kalifornië, probeer die dieet vir `n maand en ervare hartkloppings en duiseligheid. In teenstelling met Drew, Rode sê haar cholesterol verhoog 192-250 mg / dL nadat sy meer vet opgeneem in haar dieet. (Minder as 200 mg / dL is wenslik beskou, terwyl enigiets meer as 240 mg / dL hoë oorweeg word.)

05/05 Caiaimage / Agnieszka Wozniak / Getty Images

Praat met `n dokter voordat jy probeer dit-regtig, al is!

Jy het hierdie lyn gehoor voor, maar regtig: Gaan met `n dokter voordat jy probeer hierdie dieet. Die keto dieet is `n uiterste eet regimen wat skadelik vir sekere mense kan wees. Dit kan nie reg vir diegene met wees hartsiekte, tipe 1-diabetes, of tipe 2-diabetes nie beheer word deur insulien.

Hoewel kenners soos Kizer het kommer uitgespreek oor die keto dieet, as jy sit op probeer dit, kan `n dokter jou help om vas te stel of dit reg is vir jou en gee jou met gereedskap en inligting vir jou ketose status akkuraat dop.

As uiteindelik jy besluit dat die keto dieet is nie vir jou, insluitend `n versnit van gesonde vette in jou dieet kan nog beskerm jou brein, in te samel goeie (LDL) cholesterol, laer risiko van hartsiektes, en jou help om versadig te bly dwarsdeur die dag . (Hierdie 10 hoë-vet kosse wat jy moet eet meer van almal groot spens krammetjies.)

Deel op sosiale netwerke:

Verwante