As jy drink, is dit glutenvrye alkohol?

Wyn, vodka, gin en ... glutenvrye alkohol? Jy kan `n nuwe lyn van volwasse drank voering rakke drankwinkel het opgemerk.

As coeliakie raak meer algemeen bekend en gluten intoleransie word geïdentifiseer, het alkohol makers gespring op geskikte opsies te voorsien. So kan jy nog steeds geniet `n aand op die dorp, terwyl die aanvaarding van `n graan-vrye lewenstyl? Kan jy hou jou gluten sensitiwiteit dieet sonder om alkoholiese drank heeltemal? Lees verder.

Doen alkohol Gluten?

Wat is die transaksie met gluten ten opsigte van alkohol? Jy mag dalk verbaas om te verneem dat gluten teenwoordig in sommige alkohole is nie. Dit is omdat die proteïen gevind in gort, rog, koring en ander proteïene, sleutel bestanddele in baie alkohol.

Vir diegene wat net verkies om nie te eet gluten maar doen nie `n gluten sensitiwiteit, allergie of coeliakie, alkohol wat bevat die proteïen is veilig, maar dreun drankies gereeld kan gewigstoename veroorsaak (let wel: dit geld vir almal). en terwyl alkohol kan goed wees vir jou in matigheid, dit is skadelik vir jou gesondheid as jy dit oordoen.

Maar vir diegene wat `n allergie of coeliakie, beslag drank met gluten meer ernstige gevolge kan hê, wat wissel van hoofpyn, blaas en chroniese moegheidsindroom abdominale pyn, probleme lewer en derm skade.

Dit beteken egter `n glutenvrye dieet nie dat jy moet uit geniet `n volwasse drank heeltemal weg te hou. hier is hoe om glutenvrye gaan terwyl hy nog die gebruik van alkohol.

Glutenvrye Alkohol: Wat is veilig en wat nie

Bier en Cider

Beer is geneig om die mees nadelige gevolge hê op diegene met coeliakie of gluten sensitiwiteit, aangesien die meeste bier gebrou van graan. Die meeste "gewone" bier bevat 01:59 gram van graan proteïen per 12 onse. Terwyl dit is nie veel nie, is dit genoeg om `n reaksie te aktiveer.

As gluten sensitiwiteit word meer algemeen, egter `n paar brouers is die vervaardiging van gluten-vrye biere. Hierdie glutenvrye alkohol drankies gebruik nie-gluten bestanddele soos rys en sorghum.

Die meeste hard ciders word gemaak van gegiste vrugte, soos appels, wat hulle natuurlik glutenvrye, maar seker wees om etikette te lees. Sommige sal dalk bestanddele soos voeg gort om die smaak te verbeter.

sterk drank

Dit is wanneer dinge moeilik. Tegnies, enige gedistilleerde gees is `n glutenvrye alkohol. Dit is omdat, tydens die distillasie proses, die alkohol is geskei van alles. Maar Amerikaanse wet verbied drank wat korrels bevat op enige punt in die vervaardigingsproses van sport `n glutenvrye etiket. Plus, daar is die moontlikheid dat post-distillasie bymiddels, soos geure en kleure, bevat gluten. Daarom, as jy is hoogs sensitief vir gluten, wil jy dalk om enige drank wat gebrou van korrels in elk geval om jou risiko van `n reaksie te verminder vermy.

Verder is dit belangrik om daarop te let dat mense heel anders reageer op alkohol - tegnies `n gif om jou liggaam - en `n slegte reaksie kan nie noodwendig as gevolg van gluten. Dit kan wees van `n toevoeging ( `n sekere bedrag toegelaat in geeste sonder om gemerk) of `n reaksie op die kombinasie van alkohol met `n sekere medikasie. Jou beste bet voordat jy probeer `n nuwe alkohol is `n klein bedrag te hê en wag en kyk of jou liggaam negatief reageer. Plain weergawes van elke gees is beste-gegeurde weergawes kan ongewenste bymiddels en preserveermiddels wat `n reaksie veroorsaak voeg.

Maar hoe kan jy seker wees? Volgens die Alkohol en tabak belasting en Handel Buro en FDA, moet gluten inhoud minder as 20 dele per miljoen vir gedistilleerde spiritualieë word bestempel as glutenvrye. Daarbenewens is daar is geen bestaande studies wat wys gedistilleerde spiritualieë veroorsaak nadelige gevolge vir diegene met coeliakie.

rum

Want dit is gedistilleerde van suikerriet, rum het geen graan proteïen reste. Wegbly van die gekruide of gegeurde rums egter.

vodka

As jy ernstig onverdraagsaam van korrels is, wil jy dalk duidelik van vodkas gebrou van die proteïen te stuur en vashou aan diegene vry van enige graan proteïene. Chopin vodka is gemaak van aartappels terwyl Tito se gedistilleer uit mielies. Amerikaanse Aartappel Vodka Blue Ice vodka se was die eerste gees om glutenvrye etikettering ontvang Mei 2013.

whiskey

Die meeste whiskey is gemaak van graan, wat gluten bevat. Weer, terwyl die finale produk nie gluten proteïene in `n vlak onveilig vir diegene met coeliakie moet bevat, mense wat hoogs sensitief vir gluten dalk wil om dit heeltemal te vermy.

wyn

Hier is iets om "Cheers" oor: Wyn is `n natuurlike glutenvrye alkohol. Dit maak nie saak die kleur of soort, bly dit veilig, want dit is gemaak van grapes- al vrugte gluten-vry en veilig is vir diegene met coeliakie om te verteer. Plus, te danke aan die voordele vir die gesondheid van rooiwyn, genot van `n glas kan eintlik goed vir jou wees! Byvoorbeeld, rooiwyn kan help veg vetsug, onder ander voordele.

Champagne en vonkelwyn is ook veilig om te drink. Pasop dat individue wat hoogs sensitief vir gluten nog mag hê `n reaksie na die drink wyn. Dit is te danke aan die caulking in die vate van die wyne in is tussen die ouderdomme en nie die wyn self. Let op die merk en vermy dit in die toekoms. En wyn coolers, wat hoog is in suiker en koolhidrate is, moet vermy word. Dit bevat gewoonlik gars mout, as hulle nie suiwer wyn.

Brandewyn en cognac, want hulle is gedistilleerde van wyn, is oor die algemeen veilig is.

Die Bottom Line op Gluten-Free Alkohol

jou liggaam se reaksie op alkohol is hoogs persoonlike. Gebruik hierdie wenke om te help jy iets by die winkel te kies, maar seker wees om te monitor hoe jy voel tydens en na drank en let op enige nadelige effekte.

En wanneer jy iets wat jy geniet wat jou liggaam kan verdra vind, geniet. Bottoms up!