Moet jy opgee gluten?

Te danke aan bekendes soos Miley Cyrus en Gweneth Paltrow, grafte gluten om `n paar pond te werp kan lyk soos `n genie idee. Behalwe dat dit nie-en die 1,6 miljoen mense vermy gluten sonder `n onverdraagsaamheid of `n allergie is self nie doen enige gunsies, kry nuwe navorsing in die American Journal of Maag.

Navorsers van die Mayo Clinic het bevind dat sowat 80% van mense wat nie gluten-`n proteïen eet gevind in koring en ander graan-volg die dieet ten spyte nooit nadat gediagnoseer is met coeliakie, die genetiese afwyking wat veroorsaak dat `n outo-immuun reaksie op gluten. Aan die ander kant, van die 1,8 miljoen Amerikaners wat coeliakie het, 1,4 miljoen van hulle is onbewus daarvan dat hulle dit het.

"Een persent van die bevolking, en een in 100 Kaukasiërs, het coeliakie," sê Joseph Murray, besturende direkteur, `n Mayo Clinic gastroënteroloog wat mede-outeur van die studie. "Slegs 17% van hulle weet. Sommige van hulle het die maag klagtes, maar `n baie te doen nie. "

Kenners weet baie meer nou oor coeliakie as wat hulle gedoen selfs `n dekade gelede-so hoekom is so baie mense gaan ongediagnoseerde? "Ongediagnoseerde coeliakie beteken nie noodwendig dis sonder simptome-net dat hulle nie genoeg of spesifiek genoeg gewees het veroorsaak toets," sê dr Murray. En die styging in die gewildheid van glutenvrye dieet het net gemaak dinge meer verwarrend.

Video: The Great Gildersleeve: The Bank Robber / The Petition / Leroy`s Horse

"Sodra jy gaan op `n glutenvrye dieet, al die gereedskap om te verstaan ​​waar jy is op die spektrum is weg," voeg Alessio Fasano, MD, direkteur van die Celiac Sentrum vir Celiac by MassGeneral Hospitaal vir kinders. Ten einde vir `n bloedtoets om die biomerkers vir coeliakie spoor, moet jy eintlik gluten eet.

Hier is wat om te doen as jy vermoed dat jy dalk coeliakie of gluten sensitiwiteit hê:

Ken die simptome. Coeliakie en gluten sensitiwiteit is "n kliniese verkleurmannetjie," sê dr Fasano. Enigiemand wat vertoon GI simptome soos maagpyn, diarree, opgeblasenheid, gas, en onverklaarbare gewigsverlies moet getoets word, sê-maar hy julle moet ook kennis neem as jy gewrigspyn sonder artritis, anemie wat nie deur yster aanvullings is reggemaak, het gehad miskrame sonder `n duidelike rede, of het tipe 1-diabetes.

Praat met jou doc ​​voor die verandering van jou dieet. "As die bloedtoets kom terug positief, dit is nie absolute dat jy coeliakie, maar dit maak dit meer waarskynlik," sê dr Murray. "Dan sal jy `n derm biopsie nodig het om seker te wees." As die toets dui jy coeliakie, wat jy nodig het om `n glutenvrye dieet vir die lewe volg. As jy nie coeliakie het, gaan op `n begeleide glutenvrye of lae-gluten dieet kan help om te bepaal of jy gluten-sensitiewe is.

Wees eerlik oor die vraag of dit werk. "Oor die algemeen, `n pasiënt wat die tipiese simptome van gluten sensitiwiteit sal gaan op `n glutenvrye dieet en voel dramaties beter," sê dr Murray. "Maar dieetaanpassings kan placebo effek te hê." Soms het mense wat voor is ooreet dalk beter op hul glutenvrye dieet voel bloot omdat hulle nou minder eet. As jy na vier maande jou simptome terugkeer, sê hy, het jy waarskynlik nie nodig om te bly op dit.

Video: Red Tea Detox

Maak seker jy kry die regte voeding. Nog `n rede is dit belangrik om toesig `n dokter se kry: Sny uit gluten en koring produkte beteken mis te loop op al die vitamiene en minerale wat in hierdie wye verskeidenheid van voedsel. A dieetkundige kan aanbeveel alternatiewe voedsel en aanvullings om seker te maak jy slaan jou aanbeveel bedrae.