Dit se die rooi, nie die wyn

Rooiwyn kry sy ryk, robyn kleur van antioksidant polifenole, wat die geheim van sy hart-gesonde krag kan wees.

`N Nuwe Griekse studie het bevind dat are na `n enkele glas van alkohol-vrye rooiwyn onmiddellik ontspanne byna net soveel as wat hulle gedoen het na aanleiding van `n bediening van die ware jakob-deur 6.1 en 10.5% onderskeidelik-in 15 mense met aterosklerose (are verstop deur gedenkplaat).

Bloedvate moet rek met elke hartklop of bloeddruk styg, en dit verhoog die risiko van versper are, wat lei tot `n hartaanval en beroerte. Polifenole kan help nip die proses in die kiem, sê kenners. Vind volop polifenole in sap gemaak van Concord druiwe asook in groen, swart, en oolong tee.

Gooi geen wyn bo die lyn