Chef richard`s oranje-geglasuurde beet

Die vars,-geur gepak resep bevat botter, gee dit `n ryk afwerking, maar is baie ligter as die swaar kastrol of vulsel geregte wat jy kan anders op jou vakansie bord gelaai.

bestanddele:
6 Groot Beets
Olyfolie (soos nodig)
3 Lemoene
2 eetlepels sjerrie-asyn
4 eetlepels botter
1/4 koppie hoenderaftreksel
2 eetlepels Grasuie (dun Geskeer)
Sout na smaak
Peper na smaak

rigtings:

1. Bedek die beet in olie, sout en peper en braai by 350 tot sag.

2. Peel en groot dice beet.

3. Voeg by `n groot soteer pan.

4. Meng asyn, botter, voorraad, en sap van oranje in die soteer pan.

5. Verminder vloeistof tot beet is glas en seisoen.

6. Voltooi met lemoenskil en vars grasuie.

Opbrengs: 6 Groot Beets