Hoekom jy moet nooit `n appel skil

Deel van wat `n appel die uiteindelike gesonde versnapering is die gemak waarmee jy een af ​​kan Wolf. Die enigste ding wat tussen jou en grawe in is basies `n versigtige was.

Maar `n kieskeurig eter of twee het beslis is bekend om `n bietjie meer sorge vereis voordat die eerste hap van `n appel, naamlik die verwydering van die vel.

Wat ook al die rede - miskien het jy nie hou van die tekstuur of die smaak - jy plain en simpel kry nie al `n appel aan te bied deur eerste skil dit is. Hier is `n paar baie kragtige redes om die vel nooit weer verwyder.

Die vel packs die meeste van die vesel.

Video: Losing the Battle

A medium appel met die vel bevat 4.4 gram vesel. Sonder die vel, jy net om 2.1 gram, selfs nie genoeg om dit te kwalifiseer as `n "goeie bron van vesel" (die donker is 3 gram).

Die vel packs ook die meeste van die vitamiene.

Dat dieselfde medium appel met vel packs 8.4 mg vitamien C en 98 internasionale eenhede (IE) van vitamien A. Weg met die vel en wat val tot 6,4 mg vitamien C en 61 IU van vitamien A.

Appels kan asemhalingsprobleme te verlig - maar net as jy die vel te eet.

Die saamgestelde verantwoordelik genoem quercetin, en - jy raai dit al - dit is meestal in die skil. Een studie het bevind dat mense wat eet vyf of meer appels elke week beter longfunksie te danke aan effekte quercetin se Health.com berig.

Quercetin beskerm ook jou geheue.

Video: Neo-Saban Chosen Power Rangers and First Morphs | Samurai, Megaforce, Dino Charge, Ninja Steel

Die anti-oksidant blyk te beveg weefselskade in die brein gekoppel aan Alzheimer se siekte en ander degeneratiewe probleme - ten minste in rotte, volgens `n studie 2004.

Die vel kan ook hou van kanker op `n afstand.

A 2007 studie van Cornell Universiteit vasgestel `n handvol van verbindings genoem triterpenoids in die vel van appels "wat óf inhibeer of dood te maak kankerselle in laboratorium kulture". In die besonder, hierdie verbindings geteiken menslike lewer, kolon en borskanker selle, volgens die skrywer die studie se.

A vel-op appel `n dag hou spaar pond weg.

Die skil is ook die tuiste van suur, `n belangrike verbinding in die vetsug-veg vermoë van appels ursolic. Ursolic suur lyk om spiere en bruin vet verhoog, wat op sy beurt tot kalorie brand en sodoende vetsug risiko verlaging, ten minste in muise, volgens `n 2012 studie.

Verwante skakels:

• Die Beste Foods angs Gemak
• 10 Smart Food Swaps vir `n gesonde hart
• 9 Dinge wat jy moet weet voor jy gaan Gluten