Is suiker sleg vir jou? Hier is hoe dit jou liggaam vernietig

Is suiker sleg vir jou? Kan dit regtig `n kop-aan-toe impak op die menslike liggaam? Wanneer ons praat oor bygevoegde suiker, die antwoord is `n dawerende "ja." Hoewel die suikerbedryf aktief geveg om die openbare mening oor die gevolge vir die gesondheid van suiker te verander, weet ons nou vandag dat suiker impak net omtrent elke orgaanstelsel in die liggaam. En nie in `n goeie manier. Ek hoop die nuutste wetenskap op suiker sal help inspireer jou om te gaan met suiker verslawing. Kom ons neem `n blik op die top maniere bygevoeg suiker vernietig jou liggaam.

Is Sugar sleg vir jou? Hier is hoe dit vernietig jou gesondheid

ENKELE Trouble

Die meeste mense blameer dieet vet vir hartsiektes. En terwyl sekere industriële, inflammatoriese vette soos transvette doen veroorsaak hartaanvalle, suiker is die ware skuldige. Trouens, in 2016, het navorsers opgegrawe `n groot suikerbedryf skandaal, bewys dat die suiker lobby valse Harvard navorsing in die 1960`s geborg. Blyk die suiker lobby betaal Harvard navorsers aan die hitte af te neem van suiker se gevolge vir die gesondheid, in plaas draai die fokus op wat natuurlik voorkom veronderstel rol vette `in hartsiektes. (1)

Hierdie foutiewe "navorsing" tot die gevolgtrekking gekom dat daar "geen twyfel" dat die enigste dieetintervensie wat nodig is om te verhoed dat koronêre hartsiekte was om minder cholesterol te eet en te poli-onversadigde vet in plaas van versadigde vette eet. (2)

Ons weet nou dit is nie waar nie. In 2014 het navorsers in staat was om wetenskaplik bewys dat die inneem van te veel suiker kan aansienlik jou kans om te sterf van kardiovaskulêre siekte verhoog. Trouens, mense wat 17 tot 21 persent van kalorieë van bygevoeg gesig suiker `n 38 persent hoër risiko om te sterf van kardiovaskulêre siekte in vergelyking met diegene wat net 8 persent van hul kalorieë het van suiker. Die relatiewe risiko was meer as dubbel vir diegene wat 21 persent of meer van hul kalorieë van suiker verbruik. (3)

Vandag is die meeste Amerikaanse volwassenes verbruik sowat 22 teelepels meer suiker per dag. Dis manier meer as wat die American Heart Association beveel. AHA sê:

• Nie meer as 6 teelepels of 100 kalorieë per dag van suiker vir die meeste vroue
• Nie meer as 9 teelepels of 150 kalorieë per dag vir die meeste mense. (4)

vetterige lewers

Hier is nog `n rede om verminder suiker inname. Nie-alkoholiese vetterige lewer siekte is aan die toeneem in die VS en raai wat is grootliks te blameer? Suiker! Hoë-fruktose koring stroop uit wegkruip in drankies en verwerkte voedsel is bekend as `n "wapen van massavernietiging." (5) alcoholische vetterige lewer vind plaas wanneer vet opbou in die lewer. Volgens `n studie wat by die Universiteit van Sydney by Westmead Hospitaal in Australië, NAFLD is teenwoordig in 17 persent tot 33 persent van die Amerikaners. Hierdie groeiende persentasie ooreen met die frekwensie van vetsug, insulienweerstandigheid, metaboliese sindroom en tipe 2-diabetes. En baie Amerikaners met die siekte nie enige simptome ervaar.

Tuft Universiteit navorser ontdek mense wat een-suiker versoet drank drink `n dag in die gesig staar `n hoër risiko van nie-alkoholiese vetterige lewer siekte in vergelyking met diegene wat duidelik van drank bevat meer suiker te stuur. (6)

Interessant genoeg, die microbiome is op die spel, ook. Jy sien, die microbiome dien as die koppelvlak tussen dieet en die lewer en verander dieet effekte. Wetenskaplikes is aktief ondersoek rol ons guts "in nie-alkoholiese vetterige lewer siekte. Wat wel duidelik? Drasties agtergrond af op toegevoegde inname suiker lyk om hierdie siekte tot `n mate verbeter. (7)

lekkende Gut Ander metaboliese siektes

Is suiker sleg, veral wanneer dit kom by die derm? Jy wed. Wetende dat die mikro-organismes wat in die derm leef eintlik insgelyks op te tree om `n metaboliese "orrel," navorsers nou glo suiker verander die ingewande mikrobiota in `n manier dat die derm deurlaatbaarheid verhoog, AKA lekkende derm simptome.

Dit beteken dat die chroniese, laegraadse inflammasie wat suiker snellers kan lei tot die oordrag van stowwe uit die ingewande in die bloedstroom. Dit kan aanleiding gee vetsug en ander chroniese, metaboliese siektes. (8, 9)

Uitgeskakel oortollige suiker is `n belangrike deel van enige effektiewe lekkende derm behandelingsplan. Toegevoegde suiker voed gis en slegte bakterieë wat die dermwand skep van `n lekkende derm kan beskadig.

A Diabetes geneig Liggaam

A 2013 studie gepubliseer in die joernaal PLoS One gevind vir elke 150 kalorieë van suiker `n persoon verbruik per dag (oor die ekwivalent van `n blikkie koeldrank), verhoog hulle hul risiko van tipe 2-diabetes met 1,1 persent. Hierdie verhoogde risiko gehou waar selfs die oorweging van navorsers aangepas vir die ander voedselsoorte mense eet (insluitend, vleis, olies, graan, hoë-vesel kosse, olies).

Navorsers het ook bevind die impak van suiker op diabetes ware gehou ongeag van `n sittende leefstyl en alkohol gebruik. (10)

A aantal van kanker

Is suiker impak risiko van kanker? Wanneer die National Institutes of Health uiteengesit skakel suiker se 24 verskillende kankers te ondersoek, het hulle nie ton van gepubliseerde navorsing vind, en let op meer nodig is. Maar die was in staat om `n paar assosiasies tussen verskillende tipes van suiker en sekere kankers te vind.

Byvoorbeeld, meer suiker verhoog die risiko van slokdarmkanker, terwyl bykomende fruktose (dink hoë-fruktose koring stroop gevare) Verskyn om die risiko van kanker in die dunderm te verhoog. (11)

Ander navorsing sinspeel op `n verband tussen hoë inname van meer suiker en kolonkanker. Hierdie hoër risiko gebly selfs na aanpassing vir ander kolonkanker risiko feite soos oorgewig of vetsugtig of met diabetes. (12)

Dieet suiker kan ook die risiko van borskanker gewasse en metastase na die longe te verhoog. Die Universiteit van Texas MD Anderson Cancer Center gepubliseer `n 2016 studie vind hoë bedrae van `n dieet suiker in die tipiese Westerse dieet lyk na `n ensiematiese signalering roete bekend as 12-LOX (12-lipoksigenase) in `n manier dat die risiko van borskanker verhoog te bewerkstellig. .

"Ons het gevind dat sukrose-inname in muise wat vergelykbaar is met vlakke van Wes-dieet het gelei tot verhoogde groei gewas en metastase, in vergelyking met `n nie-suiker stysel dieet ... Voor navorsing het die rol van suiker, veral glukose en energie gebaseer metaboliese weë ondersoek in die ontwikkeling van kanker. Tog kan die inflammatoriese kaskade `n alternatiewe roete van die studie-suiker-gedrewe karsinogenese dat verdere studie waarborg wees. "- Peiying Yang, PhD, assistent-professor van palliatiewe, rehabilitasie en geïntegreerde medisyne.

Die navorsers vasgestel fruktose, `n komponent van tafel suiker en `n hoë-fruktose koring stroop, as die verantwoordelike suiker fasilitering long metastase in die bors gewasse studies. Vorige epidemiologiese studies het getoon dat die dieet suiker inname het `n impak op die ontwikkeling van borskanker, met inflammasie gedink om `n rol te speel.

In die dier studie, 30 persent van muise op die stysel-beheer dieet uitgestal gewasse. Die-sukrose verryk dieet? Vyftig tot 58 persent gehad mamma gewasse. (Sukrose is die belangrikste komponent van tafel suiker). Die borskanker was meer geneig om te versprei na die longe in muise gevoer die sucrose- of fruktose verryk dieet in vergelyking met die stysel-beheer dieet. (13, 14)

Is Sugar sleg vir jou? Ja, en hier is Sugar Bestanddele te vermy

Meer suiker kan onder alle vorme van verskillende name op bestanddeel etikette val. Hoewel dit tans byna onmoontlik om te sê die persentasie van suiker is afkomstig van natuurlike of bygevoeg bronne op die oomblik, beter etikettering is reg om die hoek. Teen die middel van 2018, moet ons verwag dat `n "toegevoegde suiker" lyn op die Nutrition Facts etiket sien. (15)

Een reël om hierdie verborge suikers vind is dat enige bestanddeel wat eindig in "ose" is `n tipe van suiker.

Moenie geflous word deur meer natuurlike-klinkende name nie. Versoeters soos rottang sap, beet suiker, vrugtesap, rys stroop en melasse steeds tipes suiker. Check uit hul plek in die bestanddele, lys ook. Die hoër op `n bestanddeel is op die lys, hoe meer van dit is ingesluit in `n produk.

Ander name vir meer suiker sluit in:

• anhidriese dekstrose
• bruinsuiker
• Banketbakker se gepoeierde suiker
• koring stroop
• Koring stroop vastestowwe
• dekstrose
• fruktose
• Hoë-fruktose koring stroop (HFCS)
• invertsuiker
• laktose
• mout stroop
• maltose
• melasse
• Nectars (byvoorbeeld, perske of peer nektar)
• pannekoek stroop
• ruwe suiker
• sukrose
• suiker
• Wit kristal suiker (16)

Finale gedagtes oor die vraag: "Is Sugar sleg vir jou?"

• Is suiker sleg vir jou? Ja inderdaad. Toegevoegde suiker kan aansienlik verhoog jou risiko van vroeë dood.
• Suiker impak breinfunksie, kan veroorsaak dat nie-alkoholiese vetterige lewer siekte en verhoog jou risiko van hartsiektes.
• Meer suiker verskyn om die risiko van borskanker en metastase te verhoog na die longe.
• Daar is dosyne van name vir meer suiker op bestanddeel etikette. Maar natuurlike versus meer suiker is nie onderskei op daardie etikette. Dit is al wat veronderstel is om te verander in die middel van 2018, toe meer suiker sal na verwagting die land op Nutrition Facts etikettering.
• Eenvoudig te skakel terug op verwerkte voedsel en drank kan jou suikerinname te verlaag.
• As jy wel `suiker, gebruik minder verwerkte vorms, maar gebruik dit spaarsamig. Alternatiewelik, Ek beveel die gebruik van groen stevia vir soet doeleindes.
• Genoeg van hoë gehalte proteïen, vesel en gefermenteerde voedsel kan jou help om jou suiker cravings verloor met verloop van tyd.