Eet uit met diabetes: waarom matigheid is die geheime sleutel tot sukses

Medies Nagegaan deur Kelly Kennedy, RD

As jy `n persoon wat met tipe 2-diabetes, eet uit kan frustrerend en oorweldigend wees as gevolg van die dieet beperkings wat verband hou met die siekte. Met diabetes, ons moet ons inname van koolhidrate en suikers te monitor - baie van hulle weggesteek in gemeen kos - om seker te maak ons ​​bloedsuikervlakke binne `n veilige reeks.

Dit maak beslis gaan uit na restaurante of die bywoning van aandete partye met vriende taai. Na alles, is die meeste spyskaarte gevul met salt- en suiker-belaaide voedsel, en aandete partye is gemaak vir die buitekant in Wink snye pizza en ophoop bolle van pasta - waarvan nie een pas in `n diabetes dieet. Dis moeilik om nie te uitnodigings na hierdie tipe van uitstappies daal uit vrees vir nie in staat is om jouself te geniet soos jy gewoond is.

Maar nadat hy gediagnoseer met tipe 2-diabetes, het ek `n benadering my dokter aanbeveel van die begin af gevolg het, en dit het my gehelp om voort te gaan geniet die plesier van plan om restaurante en bywoning van partye met vriende.

Rethinking My Dieet

Eerder as om te knap my etes en verversings, wat was my aanvanklike neiging, nadat hy gediagnoseer met diabetes, my dokter het my aangeraai om geleidelik uit te skakel voedsel wat nie diabetes-vriendelike. Sy het gewaarsku dat indien ek alles uitgesny `n keer, sou ek waarskynlik terugkeer na my ou eetgewoontes. En raai wat? Dit het beter as wat ek kon verwag het.

Ek ervaar die genie van hierdie plan op `n vriend se verjaarsdag party wat ek aanvanklik sou gevreesde bywoon. Ek het geweet daar sou wees alkoholiese drankies vloei, en natuurlik sal daar koek, wat moeilik om te weerstaan ​​sou wees. Maar ek die moed bymekaargeskraap om by te woon.

Voor daardie aand, het my diabetes bestuursplan is goed gaan. Ek wil eet diabetes-vriendelike voedsel, gereeld te oefen, en dus die bestuur van my bloedsuiker goed. Dus het ek besluit om te geniet - maar net `n bietjie. Nee, ek het nie bestel iets gebraaide of versmoor, maar in plaas daarvan gekies vir `n 6-ounce (oz) steak, `n kant van gestoomde broccoli, en `n slaai. Ek het nie eens eet die hele maaltyd, as ek nog probeer om gedeelte beheer in stand te hou.

Genieten Mindfully

Wanneer die tyd kom vir koek, ek het nie voel bang. Ek myself toegelaat om `n klein stukkie het - net twee byt - en is vasbeslote om nie skuldig te voel. En dit is presies wat ek gedoen het.

Die oggend na die party, nagegaan Ek my bloedglukosevlakke en gevind dat my getalle nog relatief normaal. Ek was so trots op myself!

Ek het geleer `n waardevolle les uit daardie party: Die bestuur van diabetes is nie oor self-deprivation- dit gaan oor matigheid - veral wanneer jy uiteet. Sedert die party, het ek sekere voedselsoorte in toepaslike gedeeltes teruggebring na my dieet, maar altyd.

Herontdek Joy in Uiteet

As jy jouself vermy uitnodigings na partye en restaurante omdat jy onseker is van wat om te eet, probeer om sommige van die volgende voorstelle. Saam met die behoud van matigheid voor oë, hierdie eenvoudige veranderinge werklik het my gehelp om vreugde te vind in uiteet saam met vriende en familie weer:

Wanneer dit kom by die burgers, wees strategiese. As dit beskikbaar is, kies vir `n volgraan bun, en indien nie, oorweeg bestel net die patty of met jou burger oop gesig (net die onderste bun). As die gereelde Burger lyk groot of bevat verskeie patties, oorweeg bestel `n hamburger uit die spyskaart kinders.

Ook bedag wees byvoegings, soos mayo, tamatiesous, barbecue sous, spek en kaas, wat kalorieë, ongesonde vette, en baie van die natrium voeg. Die handhawing van `n behoorlike gewig kan insulien sensitiwiteit verhoog en help om beter beheer van jou bloedsuiker, so seker wees om frites met slaai of groente te vervang.

Grill dit! Wegbly van gebraaide vleis, pluimvee en vis, in plaas kies vir items wat gebraai of gebak. En as jy die bestel steak, vashou aan die kleinste gedeelte moontlik van `n maer sny, soos lende of top ronde. Het slaai of nonstarchy groente op die kant eerder as skyfies of wit aartappels.

Vermy sekere menu-items. In bykomend tot wit aartappels, bly weg van koring, wit brood, en ekstra souse. Nie net is die souse hitte, maar hulle is ook geneig om meer suiker en sout bevat, terwyl koring, wit aartappels, en witbrood is almal hoë-glukemiese (GI) kos, wat bloedsuiker kan piek.

Slaan die wit pasta. Restaurante het selde volgraan pasta beskikbaar, so ek is geneig om hierdie verskeidenheid van die huis af te kook. Op dié manier, ek is seker van wat aangaan in dit - wat nie soet pasta sous en ander bygevoeg bestanddele wat nie diabetes vriendelik. Ek het nie pasta dikwels maak, maar wanneer ek dit doen, gedeelte beheer is `n prioriteit te danke aan sy hoë koolhidraat inhoud. Byvoorbeeld, net 1 koppie gaar, verpak volgraan spaghetti het 45 gram (g) van koolhidrate.

Fokus op groente, selfs vir ontbyt! Wanneer eet uit vir ontbyt met diabetes, ek kies gewoonlik `n omelet met baie van die groente in plaas van `n ontbyt toebroodjie, pannekoek, of wafels, wat almal `n hoë-GI-kosse.

Eet gereeld. Vermy wag te lank tussen etes, as om dit te doen kan mors met jou bloedsuiker. Snack op vrugte en groente die hele dag aan uiterste honger te vermy eerder as om te wag vir `n groot middagete of aandete om jou honger te stil. Nie alleen sal gereeld eet jou help om die fisiese simptome van swak diabetes bestuur vermy, sal dit jou in `n helder geestelike toestand tot `n gesonde keuses te maak wanneer jy gaan sit om te bestel by die restaurant.

Bly by diabetes hoef nie te beteken jouself ontneem van die dinge wat jy liefhet. Met smart strategieë soos hierdie, het ek geleer dat ek nog kwaliteit tyd spandeer met my geliefdes rondom die tafel buitekant ontspoor die dieet Ek het so hard om in stand te hou gewerk.