Van pyn te vind van jou passie

Ek sit met my man in die kombuis eendag, kyk hom af twee bagels, `n gedroogd bar, en soda-al voor dit was tyd vir middagete. Ek het gesien hom voor eet al daardie dinge, maar vir een of ander rede, daardie dag dit regtig vies my. Ek het net onlangs geslaan borskanker, en dit was vir my belangrik dat hy verstaan ​​wat hy besig was om in sy liggaam. Tydens my herstel, het ek begin om werklik te waardeer dit wat ek het geëet geraak my gesondheid, nie net my middellyf. So ek bereken die suiker ekwivalent van sy ete, wat tot sowat 15 teelepels gekom. Later die middag, ek gooi dit veel suiker in `n bak, plunked dit af in die voorkant van hom, en het gesê: "Dit is wat jy eet." (Vind uit of jy het ook sugarjacked, hier.)

Vandat ek `n kind was, het ek bewus van die belangrikheid van eet gesonde was. Ek het grootgeword in `n vooruit dink gesin wat die waarde van goeie kos verstaan. Ons eet organiese waar moontlik en selfs spreek hom uit teen transvette voor dit was gewild om dit te doen. Maar sodra ek woon op my eie, dinge begin te glip. Dit was op die hoogte van die lae-vet dieet rage, en ek het gedink dat sommige van wat ek eet was gesond, maar in hindsight, dit was nie.

My besige skedule bedaar tydens my 30s, en ek was in staat om meer te fokus op die kos fondamente Ek het grootgeword met. Maar gesonde eetgewoontes het op nuwe betekenis wanneer ek met graad 3 borskanker gediagnoseer is in my vroeë 40s. Dit was `n skok, en hoewel ek nie huil-gewoonlik dis Wink dinge, soos sappig advertensies, wat my verstik up-ek onthou wakker lê in die nag voel bang. In die weke wat gelei het tot my eerste operasie, ek sit op die dek met my man en staar uit by ons pragtige uitsig oor die Colorado berge-en dit is waar ek my vrede en sterkte gevind. Ek het besluit ek wil nie net klop die siekte, maar kom uit sterker en gelukkiger.

Tydens my agt rondes van chemoterapie en sewe weke van bestraling, ek spandeer baie tyd navorsing natuurlike maniere om kanker te klop en versnel my helingsproses. Al die inligting wat ek versamel het gewys op een sentrale filosofie: Die kos en chemikalieë wat jy sit in en op jou liggaam werklik saak. Ek begin eksperimenteer met my dieet en gevind dat ek gevoel het my beste wanneer ek het geëet skoon kos, soos vis, maer vleis in matigheid, en soveel kleurvolle groente as wat ek kon kry. Ek het begin eet slaaie so groot soos my kop, oorgeskakel na natuurlike grimering, en skoongemaak my huis van gifstowwe-ek begin selfs die skoonmaak met vodka in plaas van die nare chemikalieë ek vir jare gebruik (al is dit is net die punt van wat jy kan doen met hierdie nuttige alkohol).

Video: JE PASSIE VINDEN MET DEZE 12 VRAGEN

As ek begin beter voel en sien hoe my gesonde keuses ook lewe my man se verbeterde, dit gekliek. Dit was my roeping: om ander mense te sny deur die rommel van dieet advies help en vind hul eie geluk deur gesonde kos, soortgelyk aan hoe ek gehelp myself. Ek het begin om klasse aan gesertifiseerde in holistiese voeding geword.

Video: Passie & JuiceIsDuNaam - Verloor Een Hoop (SongTekst)

Op die oomblik, ek was `n selfstandige CPA, maar sodra ek beter voel, het ek besluit om die werk te op die lange baan te hou terwyl ek my passie ondersoek vir ander te help genees met kos. Ek het my eie besigheid bekend as die Vail Dieet. Dit gaan nie net oor gewig loss- plaas, ek fokus op om kliënte te help vereenvoudig skoon te eet en hulle aan te moedig om te fokus op voedsel digte, hoë-gehalte voedsel wat maak hulle goed voel en dat die verbetering van hul gesondheid.

Ek gebruik om te grap met my man wat die werklike rede waarom ek het hom die bedrag van suiker hy eet was, want ek was die een wat te doen gehad met sy gemoedskommelings wat veroorsaak word deur die suiker biesies en ineenstort. Maar uit te sny meer suiker en verwerkte junk het werklik gehelp beide van ons te balanseer ons gedagtes, liggaam en emosies.

Ek sou nooit wil siekte op iemand, maar vir my, kanker het gelei tot `n paar van my grootste geskenke. Deur die ondersoek my behandeling en herstel, ontdek ek my ware roeping. Nou voel ek meer bewus en meer bemagtig om positiewe verandering te beïnvloed in myself, in my man, en in ander.