5 Intens eenvoudig en verrassende maniere om jou gebak gesonder maak

Inhoud

• Video: the great gildersleeve: jolly boys invaded / marjorie`s teacher / the baseball field
• Gettyimages-530460513-koekies-torriphoto.jpg
• Gettyimages-75375887-vrugte-puree-dorling-kindersley.jpg
• Gettyimages-175449674-poeiermelk-melk-srdjan-stefanovic.jpg

Video: The Great Gildersleeve: Jolly Boys Invaded / Marjorie`s Teacher / The Baseball Field

Jy hoef nie te koop verpakte voedsel met rooi 40, so hoekom sou jy die dinge toe te voeg tot jou tuisgemaakte rooi fluweel kolwyntjies? Die gebruik van natuurlike voedselkleursel sal nie maak jou reënboog-rific gebak enige minder hitte, maar dit sal jou help om onnodige chemikalieë te vermy.

2. Ruil uit jou wit meel vir iets heeltemal anders.

Volgraan meel is groot, maar dit is nie die alfa en omega van `n gesonde bak. In plaas daarvan, eksperimenteer met subbing sommige van all-purpose meel vir dinge soos jou:
• meel Oat `N Koppie die dinge pakke 12 g vesel om te help jy voel voller langer. En jy hoef nie te skil uit vir `n sak van die dinge nie, want jy kan net slyp hawermout in die voedselverwerker. Hawer nie gluten bevat, sodat hulle kan nie almal van al-doel meel jou te vervang. Maar jy kan dit gebruik om te vervang tot ½ k van die wit dinge.
• Grond lijnzaad of amandel ete Vervang ¼ k wit meel met vlas of amandel meel (meer as wat jou gebak goeie swaar kan maak). Beide gee gebak n ekstra hupstoot van proteïen en `n ryker, meer botteragtige tekstuur. Grond lijnzaad lewer omega 3, ook.
• meel piesang of tier moer Beide glutenvrye meel lewer bestand stysel, `n teer vorm van vesel wat gee jou grootmaat sonder die kalorieë. En sedert bestand stysel intrek `n baie vloeibare, kan jy gewoonlik wegkom met behulp van minder meel algehele-so jou lekkernye eindig met minder kalorieë.

3. Gebruik Griekse jogurt of vrugte purees in plaas van botter of olie.

Jogurt, fyngedrukte piesangs, en onversoete appelmoes voorsien vog vir minder kalorieë as botter of olie. (En as jy `n vrugtepuree gebruik, kan jy in staat wees om weg te kom met behulp van minder suiker, ook.) Tog, dit is `n wetenskaplike feit dat vetvrye koekies en koeke is basies hokkie puks. So ter wille van jou smaakknoppies, nie heeltemal ontslae te raak van die olie en botter. Begin deur subbing helfte van die vet vir jogurt of vrugte puree in plaas.

4. Upgrade jou add-ins.
Sjokolade chips of grondboontjiebotter chips is heerlik, maar hulle is basies leë kalorieë. In plaas daarvan, handel hulle in vir soet gedroogde vrugte soos kersies, bloubessies, of gekapte dadels, wat smaak, tekstuur en vesel te voeg. Of sloot die soet byvoeging ins heeltemal ten gunste van gekapte geroosterde neute soos haselneute of Makadamias.

5. `n paar van jou suiker Sny met poeiermelk.

Jy kan ruil vir `n kwart van die wit suiker in die meeste gebakte goeie resepte vir `n gelyke bedrag van poeiermelk. Ja, die dinge bevat nog suiker, maar dit is van die laktose wat natuurlik voorkom in melk, nie met leë kalorie sukrose of fruktose. Plus, sal jy voeg `n paar ekstra proteïen-`n koppie poeiermelk pakke 24 g van die dinge.