Transvette gekoppel aan fakkels temper

Woensdag, Maart 14, 2012 - Ons weet transvette is sleg vir jou taille en jou hart, maar hulle kan ook geknoei met jou woede bestuur, volgens `n nuwe studie van die Universiteit van Kalifornië, San Diego, School of Medicine.

Navorsers daar beoordeel die gedrag van 945 mans en vroue om uit te vind die verband, indien enige, tussen dieet transvette en gevoelens van aggressie of prikkelbaarheid. Inderdaad, het hulle gevind dat transvette kan lei tot woedend humeure.

Doen jy alles wat jy kan om te bestuur jou hart toestand? Vind uit met ons interaktiewe ondersoeke.

Vir diegene veral geneig tot padwoede, die drive-thru klink soos dubbel slegte nuus.

Die studie, online gepubliseer in die tydskrif PLoS ONE, is die eerste om transvette en swak gedrag teenoor ander skakel.

"Ons het gevind dat `n groter trans-vetsure aansienlik is wat verband hou met `n groter aggressie, en was meer konsekwent voorspelbare van aggressie en prikkelbaarheid, oor die maatreëls getoets, as die ander bekende aggressie voorspellers wat beoordeel," sê Beatrice Golomb, MD, PhD, `n medeprofessor by die UC San Diego Departement van Medisyne wat die studie laat, in `n UCSD persverklaring.

Terwyl transvette natuurlik bestaan ​​in sekere diere-gebaseerde voedsel soos vleis en die hele melk, die bron van transvette in die meeste voedsel is vloeibare olies wat reeds verander in vaste stowwe soos harde margarien en smeer deur `n proses genaamd hidrogenasie. Transvette word dikwels gevind in verwerkte voedsel. Top transvetsure skuldiges sluit gebraaide kosse, koek meng, koel deeg, en bevrore voedsel.

Baie restaurante en kos vervaardigers begin nixing trans vet van hul produkte en etikettering produkte wat hulle bevat. Tog, die nagaan van etikette is die beste manier om jou inname te beperk. Die American Heart Association beveel transvette inname van minder as 1 persent van jou totale daaglikse kalorieë. Volgende keer as jy jouself raak opgewerk oor iets dom, haal diep asem en dink oor hoeveel donut gate jy geëet tydens die oggend vergadering. getref toe die gym na werk om af te blaas die ekstra stoom - en brand af die ekstra kalorieë.