Trans vet verbod dalk sny hartaanval, beroerte koers

Kon die inhoud van jou kolwyntjie invloed op jou hartaanval risiko?

Dit lyk so, volgens `n nuwe studie wat laer tariewe van `n hartaanval en beroerte gevind in gemeenskappe wat transvette in voedsel beperk.

Transvette, wat aangetref word in produkte soos gebak, skyfies, klappers en gebraaide kosse, is gekoppel aan `n verhoogde risiko van hartsiektes. In reaksie het sommige Amerikaanse stede beleid geïmplementeer om transvette in restaurant kos te verminder.

"Ons studie dui op die krag van openbare beleid om `n impak die kardiovaskulêre gesondheid van `n bevolking. Trans vette is nadelig vir kardiovaskulêre gesondheid, en die vermindering van of hulle die uitskakeling van die dieet kan aansienlik tariewe van `n hartaanval en beroerte te verminder," sê studie skrywer Dr. Eric Brandt. Hy is `n kliniese mede in kardiovaskulêre medisyne by die Yale School of Medicine.

Die navorsers vergelyk 2002-13 data uit New York lande met en sonder beperkinge op transvette.

Die studie het bevind `n 6 persent afname in hospitalisasies vir `n hartaanval en beroerte in gebiede met trans vet beperkings in vergelyking met diegene sonder binne drie jaar van implementering geen trans vet beleid.

"Dit is `n mooi aansienlike daling," sê Brandt.

VERWANTE: High Pyn Verdraagsaamheid wat gekoppel is aan `stil` Hartaanval Risiko

Alhoewel die studie het bevind `n skakel tussen trans vet beperkings en `n laer hartaanval en beroerte risiko, is dit belangrik om daarop te let dat die studie nie is ontwerp om `n direkte skakel oorsaak-en-effek te bewys.

In 2018, sal `n Amerikaanse Food and Drug Administration verbod op gedeeltelik gehidrogeneerde olie in voedsel byna elimineer dieetkundige transvette landwyd.

Die studie bevindinge dui daarop dat die FDA se skuif na beperk transvette in alle voedsel sal wydverspreide voordele het, volgens Brandt.

"Selfs al het sommige maatskappye die bedrag van trans vet in voedsel, huidige FDA riglyne etikettering toelaat tot 0,49 gram trans vet per porsie as 0 gram word gemerk, sodat verbruikers etikette skure vir verborge transvette het verminder, gewoonlik bestempel as gedeeltelik gehidrogeneerde olies, "Brandt verduidelik in `n Yale nuusvrystelling.

"Met die komende FDA regulasie, mense hoef nie so waaksaam wees. `N landswye trans vet verbod is `n oorwinning vir die miljoene mense `n risiko vir kardiovaskulêre siekte," het hy gesê.

Die studie is 12 April gepubliseer in die joernaal JAMA Cardiology.