Hoe om n gevoel van al die verwarrende beesvleis etikette maak

Ivan Baranov / Shutter

Ooit af te haal `n pakket van beesvleis en voel ronduit duiselig lees al die etiket eise? Ons voel jy selfs ervare etiket speurneuzen soos ons kry gestonk deur die groot aantal van beesvleis verwant buzzwords. Trouens, ons mooi gevoel (gras) keelvol onlangs, daarom het ons besluit om soveel gewilde eise etiket as moontlik na te vors (met die hulp van die Environmental Working Group en Consumer Reports " uitputtende voedseletiket databasis).

Hier, 9 etikette wat eintlik sinvol en onafhanklik geverifieer is, 9 wat nie jou aandag werd, en een wat iewers in die middel val.

9 Etikette jy moet kyk vir:

167206_10150097522048324_795584_n.jpg

Amerikaanse Grassfed Association Hierdie etiket verklaar dat koeie eet `n dieet van 100% gras en voer na speen. Hulle is ook geopper op weiding (geen kluistering aan oorvol voerkrale toegelaat), nooit met antibiotika behandel of groeihormone, en getoë in die VSA. Maar omdat daar niks genoem oor organiese voer, is dit moontlik dat weivelde behandel met plaagdoders en onkruiddoders verban uit organiese produksie.

1935503_174329453184_491962_n.jpg

Dierewelsyn Goedgekeur Hierdie etiket word gegee net om familie plase-geen groot fabriek plase. Dit mandate dat koeie het deurlopende toegang tot egter pasture-, hulle is nie noodwendig 100% gras-gevoed. Brandmerk, en ander praktyke wat pyn veroorsaak, is prohibited- groeihormone is `n no-go en antibiotika word slegs toegelaat wanneer diere is siek.

11889698_10153600469238185_1052879615482302751_n.jpg

Dierewelsyn Goedgekeur Grassfed Produsente wat verdien hierdie seël voldoen aan al Animal Welfare goedgekeurde kriteria en waarborg dat koeie eet `n 100% gras-en-voer dieet keer hulle gespeen. Win wen!

12794401_10153856344180446_1016557930514856724_n.jpg

Gesertifiseerde Humane Dit is `n dierewelsyn sertifisering met minder streng standaarde as Dierewelsyn Approved- koeie is nie nodig om deurlopende toegang tot weiding het, en hulle kan `n goeie stuk van hul lewens te spandeer in voerkrale. Maar die etiket aandui dat produsente het verbeter voorwaardes in voerkrale, om te verseker dat diere beskerm teen die weer, dat hulle voer bevat geen dierlike afval, is neweprodukte, of groeihormone, en dat antibiotika net gebruik word wanneer koeie is siek.

1798835_708708292487171_1935564427_n.jpg

Gesertifiseerde natuurlik gegroei, (CNG) Dit is in wese dieselfde as USDA Organiese (sien onder) -die program is eenvoudig ontwikkel om vriendeliker te kleinskaalse boere wat nie kan die kontant of hulpbronne om ontslae gesertifiseer deur die USDA wees.

10501675_936370329711976_4989485172682582309_n.jpg

Demeter Biologisch-dinamiese Hierdie een se taaier om uit te vind, maar dit is aangewys as "hoogs betekenisvol" deur Consumer Reports. Eintlik is dit beteken dat die plaas voldoen aan al die organiese standaarde, wat koeie het die hele jaar deur weiding toegang, en dat ten minste die helfte van hul voer is afkomstig van die plaas self. Dit is wat biodinamiese plase is almal oor-die integrasie van die diere in plaas bedrywighede op `n volhoubare manier, eerder as om hulle die verhoging van soortgelyke produkte op `n vergadering reël dat net dreineer hulpbronne.

skerm-shot-2016/03/17-at-8.14.52-am.jpg

Kos Alliansie Grassfed Hierdie etiket beteken dat koeie gevoer `n meestal gras dieet (nie meer as 4 dae van graan voeding word toegelaat per jaar), nooit antibiotika en groeihormone ontvang, en is beperk tot penne of kratte nie meer as 30 dae per jaar . Diere wat siek is met antibiotika behandel, maar later, kan hulle vleis nie meer verkoop word met die Food Alliance seël.

428674_187198768048588_1540274442_n.jpg

Global Animal Partnership (GAP) Hierdie dier welsynsorganisasie gebruik van `n "stap" stelsel (1 tot 5, 5 om die beste) om produsente se etiese behandeling van diere aan te teken. Alle stappe verbied die gebruik van antibiotika en dier deur-produkte in voer, en selfs Stap 1 (die laagste gradering) verseker dat diere is nooit oorvol of beperk tot hokke. Maar Stappe 4 en 5 is jou beste bet: Beide dui daarop dat diere genoeg buite toegang het.

vier-kleur-organiese-seël-eps-vervat-postscript.jpg

USDA Organiese Dit seël verseker dat koeie eet 100% organiese voer en dat hulle toegang tot die buitelug. Die organiese standaard verbied ook die gebruik van groeihormone en antibiotika. As `n dier siek word, is dit nie kry antibiotika behandeling, maar dit is nie terug in die organiese kudde toegelaat. Belangrik om daarop te let: Organiese beteken nie gras gevoer. Gesertifiseerde organiese koeie moet wei op weiding vir ten minste 120 dae per jaar, maar vir die ander 245, kon hulle eet organiese graan.



9 Etikette Jy kan ignoreer
American Humane Association Hierdie etiket vereis produsente om basiese dierewelsyn te voorsien, maar dit ontbreek `n paar belangrike gebiede (naamlik, beteken dit nie toegang buitelug vereis, en die hele kuddes kan antibiotika behandeling kry, selfs as net een dier siek is). As jy uit die mees etiese vleis aankoop te maak, kan jy beter as hierdie etiket doen. Soek na Animal Welfare goedgekeur, GAP Stap 4 of 5, of Certified Humane plaas.

Vrylopende Die USDA het nie gedefinieer die term "free range" as dit van toepassing is aan vee, sodat dit nie regtig bedoel iets as jy dit sien op jou steak. In plaas daarvan, kies `n etiket wat verseker diere vrye toegang weiding en kan rondbeweeg vrylik soos Animal Welfare goedgekeur, Amerikaanse Grassfed Vereniging, Demeter Biologisch-dinamiese, of Food Alliance Grassfed.

Video: Suspense: Crime Without Passion / The Plan / Leading Citizen of Pratt County

natuurlike Die USDA definieer `n "natuurlike" produk as "geen kunsmatige bestanddeel of bygevoeg kleur" en dat hulle "net minimaal verwerkte." Dit geld vir basies alles vars vleis, ongeag hoe dit geproduseer en hoe die diere behandel. So hierdie etiket nie hurk beteken. Trouens, opnames toon dat die woord "natuurlike" op die verpakking gereeld mislei mense om te dink `n produk is gesonder as wat dit is.

Video: 3000+ Common English Words with Pronunciation

menslik Verhewe Hierdie frase is nie gereguleer word deur die USDA of enige derde party organisasie-so dit oorweeg bemarking pluis. Kies produkte met betroubare dierewelsyn etikette soos Animal Welfare goedgekeur of gesertifiseer Humane plaas.

geen byvoeging Daar is geen USDA riglyne reguleer hierdie etiket eis, sodat dit dalk iets anders beteken as wat gebruik word deur verskillende produsente. Plus, vars vleis moet nie enige bymiddels in die eerste plek het, so dit is waarskynlik net gebruik om jou te lok van `n merk na `n ander.

thinkstockphotos-164526102.jpg

Mercedes ranca / Thinkstock

Geen Antibiotika geadministreer / Verhewe sonder antibiotika As `n vervaardiger wil hierdie eis te gebruik op hul verpakking, hulle moet soliede dokumentasie in te dien om die USDA te bewys dat geen antibiotika gegee oor die loop van leeftyd die diere. maar Consumer Reports tariewe hierdie etiket net as `n bietjie betekenisvolle, aangesien daar geen onafhanklike verifikasie van die eise. Vashou aan USDA Organiese, gesertifiseer natuurlik gegroei, Demeter Biologisch-dinamiese, of enige van die welsyn van diere etikette wat nie onnodige antibiotika gebruik nie toelaat. (Kant nota: Moenie gaan op soek na "antibiotika-vrye" vleis-die USDA nie dat frase op etikette toelaat.)

Geen groeihormone Net soos "geen antibiotika toegedien word," hierdie eis nie onafhanklik geverifieer word nie. Jy is beter af pluk USDA Organiese, gesertifiseer natuurlik gegroei, Demeter Biologisch-dinamiese, of enige van die welsyn van diere etikette wat hormoon gebruik verbied.

Wei /-Weiding Verhewe Hierdie een is nie USDA-gereguleer, so moenie veel voorraad in dit. Om seker te maak jy kry die diere wat gehad het nie genoeg weiding toegang, kies Animal Welfare goedgekeur, Amerikaanse Grassfed Vereniging, Demeter Biologisch-dinamiese, Kos Alliansie Grassfed, GAP Stappe 4 of 5, of selfs USDA Organiese, wat diere bepaal het toegang weiding vir ongeveer helfte van die jaar ten minste.

Een uitsondering: Eienaars van klein, plaaslike plase gebruik dikwels hierdie term om te bemark hul vleis-en die meeste van hulle regtig verhoog hul vee op weiding. As jy die aankoop van is van `n slaghuis of die boere se mark, vra die boer of eienaar as die diere vrye toegang tot weiding en hoeveel dae of maande uit die jaar het hulle laat wei op dit.

USDA gras gevoer Die regering het onlangs besluit om die standaarde agter hul gras gevoed etiket herroep. Dit sal steeds bestaan ​​as `n bemarking term-dit net sal nie deur enige amptelike stel reëls gehou. As jy wil verseker dat jou vleis is 100% gras gevoer, kyk vir Dierewelsyn Goedgekeur Grassfed, Amerikaanse Grassfed Vereniging, Demeter Biologisch-dinamiese, of Food Alliance Grassfed etikette.

1 Label Dis iewers in die middel
USDA Proses Verified Wanneer jy sien die rooi, wit en blou skild, beteken dit dat alle eise op die etiket of "geen antibiotika toegedien word," of "menslik opgewek," of "100% Angus Beef," of al die bogenoemde-gewees geverifieer word deur `n derde party inspekteur. Dit werk soos volg: Boere kry om te kies wat beweer hulle het op hul etikette, dan betaal hulle die USDA om uit te stuur die derde party inspekteur. Sodra die eise gekeur, kry die produk gestempel met die proses Verified skild. Dit is geheel en al vrywillig-en die feit dat boere betaal vir dit tipies beteken dat hulle wil deursigtig oor hul praktyke te wees. Dit gesê, sê kenners hierdie skild beteken gewoonlik meer as dit te verifieer objektiewe eise, soos "geen antibiotika gebruik," in teenstelling met meer subjektiewe eise wat oop is vir interpretasie is, soos "menslik opgewek." Gelukkig het die USDA stappe te maak geneem die proses uiters deursigtig, en jy kan uit te vind presies hoe elke spesifieke boer definieer hul eie etiket eise deur uitcheck hierdie grafiek.

Wil jy meer inligting? As jy kom oor `n bees etiket hier nie ingesluit, check Consumer Reports Eco-etikette. Dit is `n groot databasis wat jy wys wat etikette lyk, wat dit beteken, en of hulle onafhanklik is geverifieer.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante
Is jou voorskrif off-etiket?Is jou voorskrif off-etiket?
Wat die fda`s nuwe `gluten-free` etiket regtig betekenWat die fda`s nuwe `gluten-free` etiket regtig beteken
Voeding etikette: hoe om dit te leesVoeding etikette: hoe om dit te lees
Wat beteken die etiket `gras gevoer, graan-finished` eintlik bedoel?Wat beteken die etiket `gras gevoer, graan-finished` eintlik bedoel?
Hoekom bygevoeg suiker kan nie meer verberg in jou gunsteling kosHoekom bygevoeg suiker kan nie meer verberg in jou gunsteling kos
Misleiding in die supermark: wat jy nodig het om te weet oor die leuens op jou etiketteMisleiding in die supermark: wat jy nodig het om te weet oor die leuens op jou etikette
Dit is die skoonste tipe danksegging kalkoen wat jy kan koopDit is die skoonste tipe danksegging kalkoen wat jy kan koop
Gesondheid waarskuwing etikette kan help ouers slaan die koeldrank paadjieGesondheid waarskuwing etikette kan help ouers slaan die koeldrank paadjie
Grafiese sigaret pakkie etikette maak rokers dinkGrafiese sigaret pakkie etikette maak rokers dink
Verbruikers te sien kos met `n groen etikettering as gesonderVerbruikers te sien kos met `n groen etikettering as gesonder
» » Hoe om n gevoel van al die verwarrende beesvleis etikette maak