Vyf dinge wat jy moet weet voor jy koop gras-gevoed

`N paar jaar gelede, Gras gevoer

Inhoud

Doppe-vergunning-annies.jpg
Video: american foreign policy during the cold war - john stockwell
Video: overview - essential fatty acids
Video: angolan civil war documentary film
Uitval-hoender-dele-vergunning-gras gevoer-traditions.jpg
Video: suspense: man who couldn`t lose / dateline lisbon / the merry widow
Getty-185252580 vleis-pakket-joe-aartappel-foto.jpg

etikette is tipies wat net in die vleis departement van markte. Nie meer nie. Hip aan wat verbruikers wil, is maatskappye nou klap die aanwysing op verpakte produkte verkoop af byna elke supermark paadjie. Neem, byvoorbeeld, Annie se Homegrown, wat onlangs `n lyn van Organiese gras gevoer Shells van stapel gestuur Real Bejaardes Cheddar, gemaak met kaas uit (kan jy dink?) Gras gevoer koeie. Maar wat beteken die etiket eintlik bedoel op verpakte goedere? Hier is die vyf belangrikste dinge wat jy moet weet oor kos uit koeie wat net gras eet.

doppe-vergunning-annies.jpg

Video: American Foreign Policy During the Cold War - John Stockwell

Video: Overview - Essential Fatty Acids

Foto met vergunning van Annie se

Wat beteken gras gevoer eintlik bedoel?
Die meeste koeie begin op dieselfde manier: wat na geboorte op melk hul ma se en toegelaat word om rond te loop op `n weiveld, eet wat ook al wilde plante hulle te vind. Sodra hulle `n sekere gewig te kry, maar konvensionele boerdery beweeg koeie te voerkrale (andersins bekend as CAFOs, of gekonsentreer dierevoeding operasies), om vet op `n dieet van koring en soja voer, wat dikwels aangevul deur groeihormone en antibiotika. `N Klein persentasie van boere (gras gevoer beesvleis maak minder as 3% van die totale Amerikaanse verkope) voortgaan om veevoer tradisionele dieet die dier se plant-gebaseerde totdat dit ten volle ryp, en dit is gras gevoer. Die eenvoudige definisie: Gras-gevoed verwys na diere wat 100% eet gras.

Video: Angolan Civil War Documentary Film

Hoekom is gras-gevoed beter as graan gevoed?
Gras-gevoed boerdery is beter vir die omgewing omdat dit minder energie benodig (koring boerdery swaar op die olie-gebaseerde chemiese kunsmis) en bevorder biodiversiteit (diep gewortel grasse moedig grond voeding, terwyl die kort wortels van koring in die land van sy voedingstowwe ontneem) . Dit is ook beter vir die diere self: Gras voeding kan vee uit die beperkte en tipies vuil voerkrale en bied hulle met die dieet hulle is gewoond aan. Die vleis geproduseer is ook meer voedsaam en minder giftig, as gras gevoer boere is geneig om hul vee te samel met behulp van geen groei hormone. Wat meer is, navorsing toon gras gevoer vleis is hoër in kanker-veg gekonjugeerde linoleïensuur (CLA), wenslik vetsure soos omega 3, en voedingstowwe soos vitamien D, magnesium, en kalium.

Wat is die verskil tussen-weiding opgewek en gras gevoed?
die aanwysing Gras gevoer van toepassing op gras eet herkouers (diegene wie se natuurlike dieet is gras en ander plante). Vervaardigers gebruik die term gras-gevoed tipies tot koei vleis en melkkoei se beskryf, maar die etiket kan ook toegepas word op lam, bok, en bison produkte. Wanneer dit kom by pluimvee en varke-beide omnivore diere wat nie kan oorleef op net gras-die korrekte etiket is -Weiding grootgemaak of wei, wat verwys na beide die dier se lewensomstandighede (free range) en dieet (gras, plante, en foute). Bees en ander vleis kan ook-weiding opgewek word gemerk as die diere is toegelaat om vrylik maar gevoed iets anders dwaal as gras (boere soms `n klein hoeveelheid van die graan te voeg tot die dieet, veral in die winter).

uitval-hoender-dele-vergunning-gras gevoer-traditions.jpg

Video: Suspense: Man Who Couldn`t Lose / Dateline Lisbon / The Merry Widow

Foto met vergunning van gras gevoer tradisies

So, wat beteken dat etiket beteken in elk geval?
Wanneer dit kom by kos etikettering, dit is altyd die beste om verder te kyk as die plakker op `n pakket. Die USDA definieer gras gevoer as `n dieet van 100% gras, maar `n paar te maak van skuiwergate verwys na die diere bevalling (die etiket bepaal die beeste moet toegelaat word om net te laat wei gedurende die groeiseisoen, vanaf die eerste ryp van die seisoen te die laaste) en winter te voed (hooi word toegelaat, so `n gras-gevoed koei kan opgewek word op `n dieet hoofsaaklik uit hooi). Hoewel die Amerikaanse Grassfed Association (AGA) het strenger standaarde, insluitend inligting oor dier bevalling en gebruik van hormone, daar is net 300 plase gesertifiseer met die AGA in die Verenigde State. Met weiding-geopper, is geen organisasie te verifieer standaarde, wat beteken dat die etiket word dikwels verkeerdelik gebruik. As 100% gras-gevoed of wei is belangrik vir jou, direk winkel van `n plaas of plaaslike kruidenier wat die hele produksie storie kan deel.

Wat gras gevoer produkte is die belangrikste?

Getty-185252580 vleis-pakket-joe-aartappel-foto.jpg

Foto met vergunning van Joe Aartappel Photo / Getty Images

Nie net vir vleis, gras gevoer produkte is ook aan die toeneem, met alles van jogurt om proteïen poeiers te leer produkte nou lok die etiket. Wat is die belangrikste om te shop vir? Dit is duidelik dat, gras gevoer vleis is belangrik, maar gras gevoer en wei proteïene, suiwel en eiers het baie van dieselfde voedingswaarde voordele (insluitend meer CLA, omega 3, en ander voedingstowwe) en omgewing plus punte. In kort, as jy die gras gevoer etiket kan bekostig nie, jy gaan doen jou liggaam en die planeet die beste.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante