Gevarieerde dieet kan nie kinderjare vetsug te bekamp, ​​studie dui daarop

Eet `n groter verskeidenheid van gesonde kos kan die kans om oorgewig in volwassenes te verminder. Maar, `n verrassende nuwe studie dui daarop dat `n groter verskeidenheid van voedsel dieselfde effek in baie jonk, arm kinders nie mag hê, en kan selfs hul risiko om oorgewig te verhoog.

"Ons het gevind dat onder lae-inkomste, voorskoolse ouderdom kinders in die VSA, dieet verskeidenheid en diversiteit is nie verband hou met [algehele] liggaamsmassa-indeks," sê studie skrywer Dr Julie Lumeng. Sy is `n medeprofessor van kindergeneeskunde aan die Universiteit van Michigan Mediese Skool en Skool vir Openbare Gesondheid in Ann Arbor.

Maar van jaar-tot-jaar, het die navorsers bevind dat `n groter algehele kos verskeidenheid, gesonde kos verskeidenheid en dieet verskeidenheid is gekoppel aan `n groter jaarlikse verhogings in liggaamsmassa-indeks (BMI) in die jongmense bestudeer.

BMI is `n rowwe skatting van `n persoon se liggaam vet gebaseer op gewig en lengte metings. In kinders, ouderdom en geslag ook `n rol in BMI berekening speel. In die algemeen, hoe hoër is die BMI, hoe meer vet iemand het, volgens die Amerikaanse Centers for Disease Control & Prevention.

Die navorsers het gesê die jaarlikse veranderinge in BMI in die kinders bestudeer was klein, maar was "merkwaardige" omdat hulle onverwags was. Lumeng en haar span het gedink dat `n groter verskeidenheid van voedsel, veral gesonde kos, sou lei tot `n verbetering in BMI tellings.

Omdat die bevindings was so counter, het die navorsers gesê dit is te vroeg om enige Dieetriglyn veranderinge wat gebaseer is op die resultate te maak. En die studie is net ontwerp om `n assosiasie tussen kos verskeidenheid en BMI te wys, nie veroorsaak-en-effek.

Lumeng en haar kollegas het besluit om te kyk na die effek van `n dieet diversiteit in jong kinders as gevolg van die voorkoms van vetsug in kinders en `n gebrek aan navorsing oor die onderwerp. Byna 23 persent van Amerikaanse kleuters is oorgewig of vetsugtig is, en dat die syfer styg tot 30 persent in lae-inkomste gesinne, die studie se skrywers gesê.

Die navorsers geëvalueer 340 voorskoolse kinders, wat al 4 jaar oud was toe die studie begin. Hulle is ook ingeskryf in Head Start, `n federale befonds program vir lae-inkomste kinders.

Die navorsers geweeg kinders en hul primêre versorgers. Hulle het ook gevra die versorgers om `n dieet opname om `n idee van die verskeidenheid en diversiteit van dieet die jongmense `kry voltooi. Verskeidenheid word gedefinieer as die getal van voedsel geëet van `n voorafbepaalde lys oor `n gegewe tydperk. Diversiteit sluit nie net verskeidenheid maar hul relatiewe verspreiding in die dieet, en hoe goed mense hou met aanbevole dieet patrone, het die navorsers gesê.

Die studie se skrywers in staat was om opvolgwerk inligting te kry op 264 kinders uit die oorspronklike groep twee jaar later.

VERWANTE: 6 maklike maniere om Kry kinders hul vrugte en groente eet

Die studie is gepubliseer in die Maart-uitgawe van die tydskrif Pediatrics.

Dr Susan Baker, professor van kindergeneeskunde by die Universiteit van Buffalo, hersien die bevindings en skryf `n hoofartikel om die studie te begelei. Sy was ook verras deur uitkoms van die studie se.

Hoewel sy nie kan verduidelik waarom `n groter verskeidenheid en diversiteit in dieet die jongmense `nie lei tot verbeterde BMI`s, het Baker daarop dat die studie het `n paar beperkings, soveel studies te doen.

"Die groot beperking was die gebruik van self-gerapporteerde voedselinname data," het sy gesê. Kenners weet dat oorgewig mense onder-verslag wat hulle het geëet en ondergewig oor-verslag, het sy gesê.

Totdat meer navorsing is in, Lumeng gesê: "Dit is nog steeds belangrik om te fokus op die versekering dat jou kind `n wye verskeidenheid van voedsel in hul dieet. Maar, as jy bekommerd is as `n ouer oor vetsug of die voorkoming van vetsug, die verhoging van dieet verskeidenheid en diversiteit mag nie die belangrikste ding is om te doen. "

Meer belangrik, in die lig Lumeng se is om te dink oor die beperking van porsiegroottes, die vermindering van die tyd bestee in die voorkant van die televisie en ander skerms, en die voorkoms van suiker-versoete drankies.

Die navorsing kan eintlik goeie nuus vir knorrig ouers van kieskeurig eters wees, het sy gesê. Terwyl sy nie kieskeurig eet bemoedigend, natuurlik, Lumeng gesê ouers dikwels bekommerd wees oor dit. "As jy kyk na die literatuur, kinders wat eet `n kleiner verskeidenheid [van voedsel] geneig om dunner, kieskeurig eters wees," het sy gesê.