Koejawel: die mees kragtige antioksidant voedsel vir jou immuunstelsel (!)

As jy Mexiko, Sentraal-of Suid-Amerika ooit besoek het, kan jy gewees het kennis gemaak met `n heerlike klein vrugte het die koejawel. Inheems aan die streek, die koejawel is `n baie gewilde vrugte, met `n aantal waardevolle gesondheidsvoordele.

Koejawels is bekend vir hulle soet en suur smaak en baie gebruike, maar daar is nog baie meer om hierdie vrugte as wat die oog. Baie beskou dit as `n "magiese" vrugte as gevolg van sy verskeidenheid van voedingstowwe en medisinale gebruike. Onlangs genoem "die uiteindelike Super", hierdie tropiese vrugte word beskou as een van die top antioksidant voedsel, met baie vitamien C, vitamien A en likopeen.

Behalwe dat `n groot snack wanneer rou geëet word, kan koejawel vlees ook gebruik word as `n kook en bak bestanddeel. Sy blare, sade, en selfs die vel kan ook geëet of medisinaal gebruik. 

Vandag, is die koejawel gegroei in warm, tropiese klimaat regoor die wêreld. Koejawel bome is kuddedier en is geneig om maklik te groei en freely- dikwels overgrowing wei en velde. Soveel so, dat die meeste van die kommersiële aanbod van koejawel die wêreld se kom uit die natuur. In lande waar dit geproduseer word, is dit geneig goedkoop te wees as gevolg van die beskikbaarheid daarvan. Dit is werklik `n voedsel van die mense. 

Koejawel Voeding Voordele

Koejawels is laag in kalorieë en is ongelooflik bronne van vitamien C, likopeen, vitamien A, kalium, en vesel.

100 gram van koejawel vrugte bevat die volgende (1):

• 68 kalorieë
• 14.3 gram koolhidrate
• 2.6 gram proteïen
• 228,3 mg vitamien C (381 persent DV)
• 5.2 mg likopeen (52 persent DV)
• 5.4 gram vesel (21,6 persent DV)
• 624 IU vitamien A (12,5 persent DV)
• 49 mikrogram folaat (12,3 persent DV)
• 0.2 milligram koper (11,5 persent DV)
• 417 mg kalium (8.8 persent DV)
• 22 mg magnesium (5.5 persent DV)
• 40 mg fosfor (4 persent DV)

Gesondheid Voordele van Koejawel Fruit

Koejawel kan geëet word geheel, as die sade, vel en vlees is al eetbaar. Elke deel bevat noodsaaklike voedingstowwe vir optimale gesondheid.

Tradisionele folk medisyne ook gebruik dele van die koejawel plant om dinge soos koejawel blaar tee maak en uittreksels te medisinaal gebruik. Baie van die folk resepte en behandelings het bewys om suksesvol te wees vandag. Hier is `n spesifieke gesondheidsvoordele wat gebaseer is op hoe die koejawel vrugte gebruik of verbruik word. (2)

5 Voordele as dit geëet word:

1. verhoog die immuunstelsel

Verbasend, `n bediening van koejawel bied meer as 350 persent (!) Van die daaglikse aanbevole hoeveelheid vitamien C, wat dit een van die beste vitamien C voedsel. As `n saak van die feit, koejawel bied aansienlik meer as `n gelyke bediening van lemoene (87 persent DV).

Vitamien C is lank reeds bekend vir sy immuunstelsel stimuleer voordele. Soos met ander wateroplosbare vitamiene, beteken vitamien C nie kry in die liggaam gestoor, so dit is noodsaaklik om die dieetdoelwitte die aanbod te handhaaf bereik. `N voldoende vlak van vitamien C in die liggaam kan verseker dat die vitaliteit van `n aantal van liggaamsfunksies, insluitend die immuunstelsel.

Vitamien C help in die voorkoming van sel skade te danke aan sy anti-oksidant eienskappe, wat op sy beurt help voorkom baie siektes, selfs ernstige versteurings soos hartsiektes, artritis en kanker. A 2012 studie in Pakistan die gevolgtrekking gekom dat ryp geword koejawel het die meeste gekonsentreer inhoud van vitamien C, so dit is die beste om die volwasse vrugte geniet om die beste vlakke te kry. (3)

2. Groot bron van kalium vir die verlaging van bloeddruk

Danksy die hoë kaliumvlakke, het koejawel vrugte is bewys om natuurlik laer bloeddruk en bloedlipiede. (4) Kalium is een van die belangrikste minerale in die menslike liggaam, want dit is `n elektroliet en beveg die negatiewe gevolge van te veel natrium, `n algemene kenmerk van die Wes-dieet. Hoë natrium-inname lei tot verhoogde bloeddruk en, uiteindelik, hartsiektes.

Trouens, kalium is van kardinale belang vir `n gesonde hart funksie. (5) Dit speel ook `n rol in die vermindering van nierstene, risiko van `n beroerte en been verlies. (6) Slegs `n paar belangrike redes om koejawel kry in jou dieet te vermy lae kalium vlakke.

3. groot bron van hart-gesonde vesel

Koejawel vrugte is een van die beste hoë-vesel kosse, want dit bied meer as 20 persent van jou daaglikse waarde van vesel (selfs meer as die vel verbruik) en word beskou as `n groot bron van anti-oksidant dieetvesel deur die Journal of Agricultural and Food Chemistry. Koejawel sade is ook eetbaar en verpak met vesel.

Hoewel die meeste mense assosieer vesel met spysverteringstelsel gesondheid en behandeling, kan vesel soveel meer doen. Omdat vesel help om vette, suikers, bakterieë en ander gifstowwe uit die liggaam te verwyder, kan dit help om diabetes en hartsiektes te voorkom deur die verlaging van bloeddruk, asook voorkom of divertikulitis en hardlywigheid te verminder. Omdat vesel maak ons ​​vol vinniger kan eet koejawel vrugte ook `n nuttige gewigsverlies instrument wees.

4. Meer kragtige antioksidante as byna enige ander Fruit

In 2011, `n studie deur Nasionale Instituut vir Voeding Hyderabad se in Indië, ondersoek die antioksidant eienskappe van `n aantal van die Indiese vrugte insluitende appels, piesangs, druiwe en nog baie meer. Die studie het bevind dat koejawel vrugte verpak die grootste antioksidant punch in vergelyking met ander vrugte (7). Antioksidante is kragtige instrumente in die voorkoming van vrye radikale uit beskadig selle en die ontwikkeling van siektes.

Die studie was `n openbaring in Indië, waar die vrugte word beskou as `n "arm man se kos." As jy op soek is vir die volle omvang van die antioksidant vrye radikale blaas koejawel se die Pakistani studie vroeër genoem beveel beslag `n onryp vrugte.

5. voorkom en te behandel Kanker

Lycopene is ook `n kragtige anti-oksidant, en daar is `n baie dit beskikbaar in koejawel. Een porsie verskaf meer as die helfte van jou daaglikse aanbod van likopeen. meer algemeen bekend vir die feit dat `n voordelige bestanddeel in die voeding ryk tamatie, likopeen is beskikbaar in baie vorms. Dit het `n sterk en bewese reputasie as `n kanker vegter, te danke aan sy vermoë om die groei van verskeie soorte kanker selle (8) inhibeer.

Studies het inverse verhouding tussen verhoogde vlakke van likopeen en die risiko van prostaatkanker (9, 10) bewys. Daar is ook positiewe studies toon dat dieet bevat likopeen die vordering van kanker (11) kan stadig. En as `n natuurlike behandeling van kanker was nie goed genoeg nie, het likopeen onlangs is gekoppel aan die beskerming van `n beroerte (12).

Voordele van blare (Tee en Uittreksels):

Koejawel blare kan gebruik word in verskeie maniere. Die mees algemene is deur droog die blare vir tee, met behulp van die blare om `n uittreksel maak, of deur eenvoudig kou op hulle.

1. behandel en te voorkom Diabetes

Koejawel blaar is lank gebruik in tradisionele folk-medisyne aan omgekeerde diabetes natuurlik en, spesifiek, die behandeling van tipe 2-diabetes in Oos-Asië (13). Afgesien van die vrugte word `n algehele gesonde versnapering vir diabete, kan koejawel blaar uittreksel glukose vlakke in die bloed verlaag en veg teen tipe 2-diabetes (14). Drink koejawel blaar tee kan baat diabeet en pre-diabetes, as dit diabetes simptome en insulienweerstandigheid (15) kan verbeter.

2. Voorkoming van gastro-enteritis en diarree

Koejawel blaar uittreksel, tee of essensiële olie het getoon uitstekende resultate in die behandeling van aansteeklike diarree (16, 17, 18). Hierdie metode is gebruik in landelike gemeenskappe oor die hele wêreld om te maag infeksies en siektes te behandel en is suksesvol in deel as gevolg van vrankheid die plant se.

Daar is nie `n definitiewe rede vir waarom koejawel blaar kan voorkom en hierdie kwessies te hanteer, maar dit het waarskynlik te doen met antimikrobiese koejawel en antibakteriese vermoëns (19).

3. Anti-inflammatoriese

Koejawel blaar uittreksel het anti-inflammatoriese eienskappe te danke aan flavonoïede (ook `n antioksidant) vervat in die blare (20). inflammasie is by die kern van die meeste siektes en siekte, en met voedsel en aanvullings wat werk as anti-inflammatoriese middels help om die liggaam stelsels behoorlik werk te hou.

4. Voorkom Fatty opbou in Slagare

As gevolg van koejawel blaar se anti-inflammatoriese en anti-oksideermiddels eienskappe, dit is `n sterk vegter teen aterogenese (vetterige neerslae en agteruitgang van are). Die teeblare inhibeer `n ensiem wat verantwoordelik is vir die aanvang van aterogenese (21). Hierdie toestand kan lei tot talle ander kardiovaskulêre probleme.

5. Antimikrobiese en Antibakteriese

Te danke aan `n uitgebreide flavonoïede koejawel se het koejawel blare bewys dat antibakteriese, antifungiese en antimikrobiese toe teen `n aantal indringers wees. `N Studie in 2010 het verduidelik dat die tradisionele gebruike vir koejawel blaar is geldig en suksesvol as behandeling vir die siekte soos Hoes, diarree, mondelinge maagsere en inflammasie tandvleis (22).

Ander studies het suksesvolle voorbeelde van antibakteriese aktiwiteit van die koejawel blaar in gevalle van bakterieë veroorsaak diarree, waar antibiotika nie beskikbaar mag wees (23) getoon. In folk medisyne, is koejawel blare selfs gekneus en gebruik op oop wonde en sere.

Aankoop en voorbereiding Koejawel

Koejawel kan gevind word by die meeste groot kruidenierswinkels in die vrugte afdeling. Jy sal dit koejawel kom in `n verskeidenheid van vorms en kleure te vind, wat wissel van ronde tot ovaal, groen tot geel, pienk tot donker rooi. Dit is aanbeveel koejawel gekies soos `n peer: ferm maar effens squishy. Hulle word gewoonlik verkoop wanneer hulle nog baie ferm, so rypwording by die huis vir `n paar dae na die aankoop wat nodig mag wees. Maak seker dat jy die buitenste vel van die koejawel was as jy van plan is om dit te eet.

Die beste deel oor koejawel is dat saam met dit wat beskikbaar is by jou plaaslike kruidenierswinkel, jy kan selfs `n boom groei in `n pot in jou huis. Wanneer gegroei van saad, sal die plant vrugte te produseer in so min as twee jaar en gaan voort tot 40!

Koejawel kan voorberei op baie maniere:

• Juices
• kerse
• gedroogde snacks
• vrugte bars
• alkohol
• In `n slaai
• jam gelei
• Gemaak in `n ryk pasta en hulle tot kaas

Resepte gemaak met koejawels:

• Gebraai Hoenderdye met Koejawel Glaze
• Koejawel en geitenkaas quesadillas

Geskiedenis en interessante feite

Hoewel oorsprong die koejawel se onseker, is dit geglo dat ontwikkelde in `n gebied in die suide van Mexiko en in Sentraal-Amerika. In die 1800`s, vroeë Spaanse en Portugese kolonialiste het dit die Oos-Indië (Oos-Asië), en dit het net `n kort tyd vir die plant om die meeste van die tropiese streke van die wêreld te bereik.

Die koejawel boom is baie ongewoon. As gegroei op `n weiveld, hulle is geneig om te vol en begroei as hulle hoogtes van 30 voet of meer bereik. Die plant kan dekades woon, produseer vrugte een of twee keer `n jaar.

Potensiële newe-effekte

Daar is geen bekende newe-effekte wanneer koejawel vrugte geëet as `n voedsel. Wanneer dit gebruik word as medisyne (in groter bedrae), die enigste moontlike gevare is om swanger of borsvoedende vroue. Daar is nie genoeg bewyse om veiligheid te verseker.