Jou wapen jy gewoonte is dalk nie so gesond as wat jy dink

"Dit smaak soos die skoonmaak van die grassnyer. Gekruis met `n poel vol alge." Dit is wat my 60-jarige pa te sê gehad het nadat ek hom oortuig om sy eerste sluk "King Kale" sap probeer. Soos vir my ma, te oordeel aan haar pynlik scrunched gesig, was sy nie juis `n fan van die beet-wortel versnit nie.

Video: Calling All Cars: Missing Messenger / Body, Body, Who`s Got the Body / All That Glitters

Terwyl sap kan nie `n beroep op almal (beslis nie aan my ouers!), Is die idee van die genot van groente en vrugte deur `n strooitjie beslis vang op. Hoofstroom kettings, soos Starbucks en Jamba Juice is nou die verkoop van "vars uitgedrukte" drankies, fiksheid sentrums het bygevoeg uitgebreide sap bars, en die huis sap trekkers is die nuwe moet-hê toestel, volgens my jongste Williams-Sonoma katalogus.

Maar wel `n koppie byna onnatuurlik groen puree regtig troef `n gesonde dieet van ou-skool groente en vrugte ... jy weet, die soort wat jy kou?

Video: Calling All Cars: Curiosity Killed a Cat / Death Is Box Office / Dr. Nitro

Video: The Enormous Radio / Lovers, Villains and Fools / The Little Prince

Vars uitgedrukte sap kan `n gekonsentreerde dosis van vitamiene en minerale te lewer. Hulle is ook `n maklike manier om `n paar porsies van produkte te spuit in jou dieet. Terwyl peusel op `n geheel, rou beet of chowing op hande vol bronkors terwyl jy sit op jou lessenaar kan nie realisties lyk, hulle drink is nie anders as die genot van `n (skerp) koppie koffie.

Video: Calling All Cars: History of Dallas Eagan / Homicidal Hobo / The Drunken Sailor

Maar optredes kan mislei, en sappe is nie altyd die Super hulle blyk te wees. Hier is wat jy nodig het om te weet:

• Moenie aanneem die bestanddele is suiwer en eenvoudig. Baie van die hoofstroom sappe en smoothies gemaak met goedkoop basisse soos appel of peer sap / konsentraat bo-af met `n klein hoeveelheid van die goeie dinge, soos spinasie en wortels, vir die show. Soos met enige iets wat jy eet of drink, moet jy versigtig hersiening van die lys bestanddele om te verseker dat jy eintlik kry wat jy dink jy betaal vir (tensy, natuurlik, jy kyk na die bestanddele om benoud reg in die voorkant van jou) .
• Pasop vir die suiker stormloop. Sap uit meestal vrugte is hoog in suiker en kalorieë. Plus, dit is maklik genoeg om snack op `n hele oranje of appel, sodat hulle nie die toevoeging van enige gerief, óf. Kies versnitte gemaak van hoofsaaklik groente, soos `n groen drink - hulle het sowat 50 kalorieë per 8-ons bediening, terwyl vrugte drankies kan bo 120 kalorieë (en 25 gram suiker).
• Jy verloor uit op die vesel. Sap trekkers filter die velle en pulp, wat beteken dat jy ook die vesel, een van gesondste eienskappe produkte se weggooi. Dit beteken nie sap is nie gesond nie, maar dit beteken selfs die mees voedsame versnitte kan `n dieet wat ryk is in geheel groente en vrugte vervang nie. (As jy groente voeg by smoothies en gemengde drankies wat nie gefiltreer, sal jy nog steeds behou die vesel, wat is `n plus.)
• Waarskuwing: jy kan nie soos die smaak. Die verhoging van die veggie om vrugte verhouding gewoonlik verhoog die voedingswaarde profiel, maar die eindresultaat kan wees `n bietjie te gras of aardse vir jou smaak. As jy lief is dat robuuste karakter, goed vir jou! Maar as jou gunsteling drank smaak lekker soet, dit het waarskynlik meer suiker as wat jy dink (sien hierbo).
• Sap is nie vir die flou van beursie. Een bottel kan kos opwaarts van $ 8. Dis net so duur om sap by die huis - dit neem `n baie van grootmaat te pomp uit `n betekenisvolle glas sap. Jy sal beslis meer waarde as jy daardie duur pond van die produk te omskep in verskeie etes en verversings in plaas van `n enkele drink.
• Daar is geen magiese reiniging magte. Geniet `n verfrissende glas beet sap op die gereelde - selfs daagliks - kan jy `n voeding hupstoot gee, maar ek is nie `n fan van sap reinig. Wat bestaan ​​op niks anders as vloeibare produkte vir dae aaneen sal nie iets spesiaal aan jou stelsel te detoksifiseer doen, en jy sal mis te loop op noodsaaklike voedingstowwe, soos proteïen en gesonde vette.

As jy verkies om jou setperke eet, soos ek en my skepties ouers, is dit goed, ook. Jy sal net so gesond, en net `n bietjie ryker wees.