Die werklike rede kinders shouldn drink appelsap

Twee maande gelede het prominente TV dokter Mehmet Oz, MD, gasheer van Die Dr. Oz Wys, bevind homself in die spervuur ​​toe hy berig oor die lug wat `n paar gewilde brands van appelsap vervat onveilige vlakke van arseen. Op die oomblik, kritici klap sy "foutiewe [toets] metodes," en die Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) aan die kaak gestel sy bevindings as "onverantwoordelik en misleidend," verduidelik dat die meeste van die arseen gevind in vrugtesap is die onskadelike organiese soort , nie die kanker anorganiese soort wat verband hou met `n verhoogde risiko van kanker, kardiovaskulêre siekte, en diabetes.

Vanoggend egter Consumer Reports vrygestel van `n studie wat rug op eise Dr. Oz se en verdryf vorige versekerings die FDA se. Volgens die jongste navorsing, ongeveer 10 persent van die appel en druiwesap monsters wat getoets is deur die tydskrif vervat totale vlakke van arseen wat federale standaarde vir drinkwater oorskry - en die meerderheid van daardie arseen, in teenstelling met wat die FDA het gesê voorheen , was die skadelike anorganiese soort.

Vir die studie het navorsers getoets 88 monsters en bevind dat nege van hulle uit vyf handelsmerke - Apple Eva, groot waarde, Mott se Walgreens, en Welch se - het "onveilig" vlakke van arseen tot 27 dele per miljard (dpb), ver bo die federale standaard van 10 dpb. Groot waarde, Walg Reen se, en Welch se het ook verhoogde vlakke van lood, net soos Amerika`s Choice, Gerber, Gold embleem, Joe se Kids, Minute Maid, en Seneca.

Die resultate van die studie het die voorspraak groep Verbruikers Unie gevra om aksie uit die FDA soek, maar kenners sê ouers moet veranderinge by die huis te maak, te. Volgens `n Consumer Reports peiling, 26 persent van kleuters tot die ouderdom van 2 en 45 persent van kinders tot die ouderdom van 5 drink sewe of meer onse sap per dag. Dit is te veel - en nie net as gevolg van die potensiële blootstelling aan arseen en lood.

Die probleem met te veel sap

Video: Dangers of Dairy Part 7

Die American Academy of Pediatrics (AAP) waarsku dat kinders wat `n baie sap te drink is meer geneig tot diarree, holtes, wanvoeding en vetsug. En dit is waar, selfs van handelsmerke wat nie arseen vlakke nie verhef. Die ware skurk, sê kenners, is suiker, wat klanke veel minder dreigende maar is net so skadelik vir die gesondheid van jou kind.

"Navorsing het getoon dat kinders wat `n baie soet drankies drink is `n verhoogde risiko van vetsug en diabetes," verduidelik Mallika Marshall, besturende direkteur, mediese direkteur Everyday Health se en `n dokter by die Massachusetts General Hospital Chelsea Dringende Care Clinic. Inderdaad, `n onlangse studie het bevind dat die drink net een agt-ons-suiker versoet drank elke dag verhoog `n kind se kans om vetsugtig met 60 persent. Nog `n studie het bevind dat manlike tieners vreet byna 300 kalorieë per dag van alleen drink - meer as die helfte van die weeklikse inname deur die American Heart Association voorgestel.

Maar dit is nie net wat hulle plaas in hul liggame wat veroorsaak problems- dit is wat hulle is nie om in ook, sê Marshall. "Wanneer kinders drink `n baie sap of koeldrank, hulle drink minder melk en mag nie genoeg kalsium en ander voedingstowwe in hul dieet."

Drink te veel kalorieë van sap, koeldrank, of ander soet drankies is ongesonde, voeg Joy Bauer, MS, RD, Everyday Gesondheid en vandag wys voeding deskundige en stigter van joybauer.com. "Jy wil regtig die minimum te beperk almal sappe - nie net die rasse onlangs bevind dat hoë vlakke van arseen het ".

Wat nie te sê dat kinders kan nie ooit het sap. "Dit is beslis goed vir kinders om sap te drink by geleentheid, maar die meerderheid van hul vloeistof inname moet wees van `n lae-vet melk of water," sê dr Marshall. "My kinders selde vra vir sap, en wanneer hulle dit doen, hulle weet dit is `n verrassing, nie `n stapelvoedsel."

Marshall sê sy kan haar kinders op die meeste een sap boks `n dag, wat in ooreenstemming met die riglyne van die AAP se aanbeveling geen sap vir babas onder 6 maande, nie meer as ses onse per dag vir die hele gesin tot die ouderdom van 6 en nie meer as 12 onse vir ouer kinders en tieners. Marshall merk ook op dat sy verkies om handelsmerke met `n verminderde suiker te koop.

"Een honderd persent vrugtesap is beter optel as sap drink of cocktails, want hulle bied meer natuurlike voedingstowwe," sê Bauer, en voeg by dat jy ook kan water in die sap met 50 persent tot kalorieë en suiker sny.

Maar die gesondste ding wat jy vir jou kinders kan doen, is om voorsiening te maak hulle meer vars vrugte af te chow in plaas van sap. Die heel vrugte lewer dieselfde soet of suur smaak met meer vesel, minder kalorieë, en minder suiker.