Is stres waarom jy kan `t verloor die laaste 10 pond?

Tydens die studie het navorsers gemeet rustende metaboliese tempo deelnemers. Image courtesy of Die Ohio State University Wexner Mediese Sentrum.

Stres eet geneig om geassosieer te word met die bereiking van `n hoë-vet troos voedsel wat almal weet is ongesond. Maar dit is nie net die kalorieë wat verbruik tydens stres eet wat `n negatiewe impak `n mens se gewig-stres self kan gooi af metabolisme, ook.

In `n nuwe studie van die Ohio State University (OSU), navorsers het bevind dat vroue wat stres ervaar in die vorige 24 uur verbrand 104 minder kalorieë as nie-beklemtoon vroue in die tyd na die eet van `n hoë-vet maaltyd-wat bydra tot die ekwivalent van 11 pond per jaar gekry.

"Ons het gedink stres en depressie verander so baie in ons lewens, fisiologies, maar niemand het regtig gekyk na metabolisme, so dit was `n interessante geleentheid om te sien hoe hulle die metaboliese proses kan beïnvloed," Jan Kiecolt-Glaser, `n professor in psigiatrie en sielkunde aan OSU, vertel FoxNews.com.

Vir die studie is 58 vroue met `n gemiddelde ouderdom van 53 kry drie gestandaardiseerde etes die vorige dag en dan is opdrag gegee om vinnig vir 12 uur voor verslagdoening vir studie besoek. Dan, op die dag van die studie is die vroue gevoer `n maaltyd bestaande uit eiers, Turkye wors, koekies en sous. Die ete, wat 60% vet, was die ekwivalent van `n kitskos ete van `n gelaaide twee-Patty hamburger en skyfies. Elkeen van die deelnemers het deur met die eksperiment twee keer.

"Dit is regtig die ekwivalent van gryp `n kitskos ete," Kiecolt-Glaser, ook direkteur van die Instituut vir Gedragswetenskappe Medicine by OSU, gesê. "Wanneer mense beklemtoon, depressief en in `n haas, ons gewoonlik nie bereik vir broccoli, tensy dit `n baie hollandaise op dit."

Video: The Great Gildersleeve: Fire Engine Committee / Leila`s Sister Visits / Income Tax

Na afloop van die vroue hul maaltye geëet, hulle het gebly in semi-reclined beddens vir die volgende sewe uur, terwyl navorsers gemonitor hul rustende metaboliese tempo, of energie uitgawes, wat ook voor die eet het gemeet rus. Rus energie uitgawes, wanneer die liggaam is nie in beweging, is verantwoordelik vir 65-75% van die kalorieë die liggaam brand in `n dag. Daarbenewens, tien persent van die daaglikse kalorieë per persoon se verbrand deur die vertering van voedsel. Daaglikse aktiwiteite, wat nie swaar oefening, verantwoordelik is vir `n ander 15 tot 25% van die daaglikse kalorie brand, het gesê Kiecolt-Glaser.

Video: Week 2

"Rus energieverbruik is `n baie groot deal, want dit is `n groot deel van ons daaglikse energie-uitgawes," het sy gesê.

Voor elke ronde van die eksperiment, studie deelnemers gevul ook uit `n daaglikse inventaris van stresvolle gebeure (DISE) toets, wat objektief meet stresvlakke. Die meeste berig kwessies was interpersoonlike probleme, soos probleme met kinders, werkverwante druk of meningsverskille met gades.

"Dit is dinge wat geneig is die mees stresvolle vir mense te wees," sê Kiecolt-Glaser. "En ek dink mense is nog steeds dink oor dinge en hulle te onthou en nog die hantering van hulle [die volgende dag.]"

Die DISE toets aan die lig gebring dat 31 deelnemers ten minste een stressor gerapporteer ervaar voordat `n ronde van die eksperiment, 21 deelnemers berig ervaar ten minste een stressor voor albei rondes en ses vroue berig geen stressors.

Ontleding van die DISE resultate en rustende metaboliese tempo maatreëls, navorsers het bevind dat vroue wat ten minste een stressor in die vorige 24 uur moes verbrand 104 minder kalorieë as vroue wat die dag voor geen stressors berig. Hulle het ook bevind dat vroue wat stressors het berig het `n hoër styging in insulien vlakke as gevolg van die ete. Vorige navorsing dui daarop dat stres en depressie kan insulienweerstand en die data van hierdie eksperiment te bevorder toon een meganisme waardeur dit kon plaasvind nie, het navorsers gesê.

Kiecolt-Glaser opgemerk dat terwyl dit is waarskynlik dat die meeste mense nie `n stressor ervaar elke dag, die potensiaal vir stressors te veroorsaak gewigstoename is steeds betekenisvol.

"As jy `n stressor een-derde van die tyd ervaar, sou dit nog steeds tussen 3 en 4 pond gekry. Dit kan nog met verloop van tyd te dra as jy `n hoë-vet maaltyd is eet," het sy gesê.

Tydens die studie het navorsers ontleed ook die metaboliese impak van `n hoë-vet maaltyd gemaak met versadigde vette, in vergelyking met een gemaak met sonneblomolie, wat mono-onversadigde vet bevat. As ons kyk na metaboliese uitkomste en opruiende gevolge, het hulle min verskil tussen die twee tipes van vet.

Video: Calling All Cars: True Confessions / The Criminal Returns / One Pound Note

Navorsers die gevolgtrekking gekom dat hul bevindinge motivering moet bied vir mense om gesonde kos in die omgewing ten alle tye te hou.

"Wanneer jy voel beklemtoon en depressief, regtig hou `n ogie oor wat jy kan bereik vir as jou eerste keuse. Hou gesonde versnaperinge in die yskas wat jy maklik kan gryp, omdat dit is die tye wat jy is minder geneig om te wil om voor te berei iets, "sê Kiecolt-Glaser. "Mense kan nie maklik stres te vermy in hul lewens ... maar dit is die erkenning van dit en probeer om gedrag te verander om dit."

Die nagevorste gepubliseer in biologiese Psychiatry.