9 Veggies dat die winter-en kan oorleef hoe om hulle te beskerm teen die sneeu

Met `n bietjie sorg en aandag, kan hierdie groente duur deur die koue-en selfs floreer.

Hoekom Sommige plante Frost-verdraagsaam en ander nie

Daar is `n pretty cool wetenskaplike rede waarom sommige plante ryp kan weerstaan ​​terwyl ander kan nie. Dit is nie dat hulle "harder" as ander groente. Wanneer die buite temperatuur daal tot 32 grade, dit is nie net die water in jou voëlbad of hond bak wat vries-die water gestoor in plantselle vries ook. Die selle uit te brei as die water vries en uiteindelik bars, die doodmaak van die plant. (Dit is ook die rede waarom blaarslaai skuif in die agterkant van die yskas wat te koud en ysige kry draai pap en verwoes.)

Frost-verdraagsaam plante, sal egter nie so maklik ly hierdie lot te danke aan die teenwoordigheid van suiker in hul stelsel. Meer suiker gekombineer met die water in hul selle verlaag hul vries punt en hulle in staat stel om te oorleef in kouer omgewings. Frost-verdraagsaam plante is ook geneig om kort te wees, drukkies die grond vir warmte en isolasie teen die koue lug. Plante wat tyd om te groei tot volwassenheid gehad het is ook meer geneig om te oorleef omdat hulle reeds `n sterk wortelstelsel basis gevestig het, sodat hulle kan vind en behou meer voedingstowwe as saailinge en jonger plante.

Hoe om jou plante teen ryp en sneeu Beskerm

Video: Our Miss Brooks: Boynton`s Barbecue / Boynton`s Parents / Rare Black Orchid

Selfs al is ryp-verdraagsaam plante `n paar ryp kan weerstaan, wat hulle nodig het `n bietjie ekstra beskerming as jy wil hê hulle moet die hele winter oorleef. Wanneer temperature gereeld begin daal tot 32 grade, dit is tyd om jou tuin te isoleer om jou plante mooi en knus te hou. Versprei deklaag of hooi in `n dik laag-oor 8 duim dik-tussen rye en rondom plante. Dit lyk dalk hoog, maar dit sal vestig binne `n paar dae en trap hitte in die grond. Vir plante wat hoër groei en is onderhewig aan die wind, kan Tarps en velle help om warm te bly. Maak seker dat jy hulle hang losweg so lug kan nog circulate- jy nie wil hê om jou tuin verstik.

Die volgende is groente variëteite wat laer temperature kan weerstaan ​​dwarsdeur die winter met `n minimale ophef en beskerming. Elkeen is bestand tot `n sekere punt voordat dit jou help sal nodig hê om warm te bly.

05/01 lucentius / Getty

preie

Preie kan hanteer hard vries, wat beteken dat hulle in die meeste gehardheid sones kan woon. Een van die mees bestand plante `n tuinier kan groei, preie is nie sensitief vir dag-lengte aanpassings so kort winter dae nie nadelig beïnvloed hul groei.

Aanbeveel ryp-bestand variëteite:

• Blue de Solaise
• Bandit

05/02 fbxx / Getty

spinasie

`N paar moeilike variëteite van spinasie in staat is om van verwering voorwaardes gevind in sone 6 (hierdie USDA Plant Gehardheid Map kan jou help om te bepaal watter zone jy woon in) sonder hulp, al het hulle stadig sal groei oor die winter. In feite, kan hulle selfs te oorleef temperature so laag as nul grade, maar hulle sal hul visuele aantrekkingskrag verloor. Wat die plante met `n bietjie lig stof vir isolasie sal help om te kyk meer eetbaar.

Aanbeveel ryp-bestand variëteite:

• winter BLOOMSDALE
• Tyee

05/03 ligora / Getty

wortels

Wortels staatmaak op die groot hoeveelheid suiker wat hulle bevat om die koue maande oorleef. Dit werk as `n organiese "anti-vries", wat die wortels veilig teen skade hou. Die tops kan temperature oorleef rondom 18 grade, maar die geharde wortels kan selfs kouer temperature hanteer. As jy plant in sones 5 of kouer, sal jy wil `n paar deklaag vir verdere beskerming voeg.

Aanbeveel ryp-bestand variëteite:

• Scarlet Nantes
• herfs King

05/04 Garsya / Getty

rape

rape`Geur verbeter eintlik toe gegroei gedurende die koue maande. Hulle verloor hul pikante as hulle suiker versamel om hulself te beskerm, wat lei tot `n soeter, heerlike smaak wat verskil van standaard geure. Maar rape is effens meer temperamenteel as die ander ryp-verdraagsaam groente en kon `n prettige uitdaging inhou. Ons aanbeveel verskeidenheid, Golden Globe, is `n goeie keuse vir koue weer as gevolg van sy dik vel en laer grond wortel-produksie. Hulle kan lig sneeu en ryp te oorleef, maar sal beskerm moet word as die winter dra op in kouer gebiede.

Video: Words at War: Who Dare To Live / Here Is Your War / To All Hands

Aanbeveel ryp-bestand verskeidenheid:

Golden Globe

05/05 mschow / Getty

Ander groen groente

Baie tekstuur groen groente soos broccoli, Brusselse spruite, kool, en Collard setperke is ook taai genoeg om koue temperature kan weerstaan ​​met `n paar beskerming.

Aanbeveel ryp-bestand variëteite:

• Spruitkool: Long Island Verbeterde Brussel Sprouts
• Kool: Rooi Express kool of Early Jersey Wakefield
• Broccoli: Calabrese Green Uitspruiting broccoli
• Collards: Roughwood Verbeterde Green Glaze Collards