Here`s hoe om vrugte en groente te vries, sodat hulle pap don `t kry

Vashou aan die finale bietjie van die son gesoen produkte beteken-snaaks genoeg-vries dit. Was, sny, en prep jou gunsteling produkte soos hieronder aangedui, dan plaas op `n perkament gevoer bakplaat en vries tot ferm. Oordra na `n vrieskas sak en etiket.

koring geleen; Skeer die pitte uit die kop voor bevriesing. (Probeer hierdie 5 heerlike idees vir koring.)

Courgette en Somer Squash: Sny in rondes of dobbelstene `em up, dan reël in `n nog laag voor bevriesing.

Groenbone: Vinnig blansjeer bone in kookwater vir sowat 30 sekondes, dan dompel in `n ys bad om die kook te hou. Laat dit heeltemal droog word voordat die reël op vel pan en vries. (Sien wat gesonder: geblikte groenboontjies teen vars.)

Groot Steenvrugte: Perskes, nektariens, pruime en appelkose kan gehalveer, ontpit en gesny in wiggies voor bevriesing.

kersies: Stem en put voordat dit gevries word.

Klein bessies: Reël bloubessies, frambose, swartbessies, en korente hele op vel pan. (Sweep hierdie skuld-vrye ys-suurlemoen skons.)

aarbeie: Hull bessies, halveer hulle en rangskik op vel pan.

rabarber: Stem en sny in 1- tot 2-duim stukke voor bevriesing. (Kry dit om te kook met hierdie 5 rabarber resepte.)