Wanneer `n hele grain` doesn` t beteken gesonde

Eet volgraan kosse is een van die gesondste maniere om meer proteïen en vesel by jou dieet. Maar as jy "weer nie aandag, dit" is ook een van die vinnigste maniere om `n onverwagse dosis van suiker en kalorieë te kry, volgens `n nuwe studie van die Harvard Skool van Openbare Gesondheid.

In die besonder, blyk dit dat die bekende "100% Hele Graan" stempel-`n heldergeel etiket wat verskyn op sowat 7500 produkte-isn "t `n betroubare aanduiding van `n produk" s voeding. Volgens wet moet enige produk wat homself adverteer as "heelgraan" ten minste 51% heelgraan deur gewig wees. Die oorblywende 49%, maar kan insluit verfynde graan, suiker, natrium, kleurstowwe, en ander twyfelagtige bestanddele.

Video: How To Growing Papaya From Seeds - Gardening Tips

Video: The Great Gildersleeve: Fire Engine Committee / Leila`s Sister Visits / Income Tax

En baie van die produkte te doen, navorsers gesluit. Hulle vergelyk 545 heelgraan produkte wat val in een van die vyf verskillende hele graan bemarking skemas:

• Produkte het die Hele Graan Raad "s" 100% Hele Graan "stempel, wat isn n" T gereguleer deur die federale regering. Inteendeel, maatskappye betaal die raad `n fooi om die stempel te gebruik.
• Produkte het `n hele graan gelys as hul eerste bestanddeel.
• Produkte het `n hele graan gelys as die eerste bestanddeel, en het `n meer suiker nie noem in die eerste drie bestanddele op hul etikette.
• Die woord "hele" verskyn voor enige bestanddeel op die produk "s bestanddeel lys.
• Produkte met die American Heart Association "s 10: 1-verhouding, wat beteken dat die verhouding van totale koolhidrate vesel per porsie was ten minste 10 tot 1- laer as 10 beteken dat jy" re om meer vesel per porsie, terwyl `n aantal hoër as 10 beteken dat jy "weer eet meer carbs as vesel.

Video: You Bet Your Life: Secret Word - Door / Paper / Fire

Produkte met die "100% Hele Graan" stempel was een van die ergste in die studie. Hulle bevat gewoonlik meer kalorieë, suiker, en, soms, byna dubbel die transvette van ander produkte. As `n finale belediging, produkte dra die geel stempel was ook onder die duurste.

"Ons bevindinge in twyfel die nut van die industrie ondersteun Hele Graan stempel en verskeie USDA-aanbevole kriteria beskikbaar aan verbruikers en organisasies om gesonde heelgraan produkte te identifiseer," het die skrywers skryf.

So wat kan jy doen? Die studie het bevind dat produkte wat voldoen aan die American Heart Association "s 10:. 1-verhouding was laagste in kalorieë en hoogste in vesel Maar aangesien daar" s geen stempel of seël om so sertifiseer produkte-en jy nie "t altyd dra `n sakrekenaar wanneer jy shop-hier is jou beste verbintenis:

Lees etikette. Kyk vir produkte wat volgraan as die eerste bestanddeel lys en moenie êrens lys `n vorm van suiker in die eerste drie bestanddele. Sulke produkte het in die tweede, reg agter dié wat standaarde die American Heart Association "s het, in terme van kalorieë, suiker, en vesel vlakke.

Eet buite die boks. Die beste manier om te verseker dat jy "re kry volgraan, en niks anders nie, is om verwerk graan sloot. Stick met hele hawer, bruinrys, quinoa, en ander graan wat jy jouself te kook. Moet `n paar wenke oor waar om hulle te vind? Check uit die lys van die gesondste volgraan.

Meer van voorkoming: Volgraan pasta Versus glutenvrye pasta

Vrae? Kommentaar? Kontak Voorkoming "s Nuus Team!