9 No-kook low-carb resepte om die hitte te klop

Deur Ryan Warren, RD, Verdere Food

Wanneer die hond dae van die somer is in volle swang, is dit dikwels te warm om te draai op die stoof of brand die oond. In plaas van slaaf weg in die kombuis, die meeste van ons sal eerder tyd spandeer in die buitelug geniet die sonskyn. Maar die volgende keer wat jy soek na die perfekte piekniek skep, `n skare-verblydend bykos tot by `n braai, of `n verfrissende middag behandel bring, kyk nie verder as hierdie nege heerlike no-kok, `n lae-carb somer resepte. Dit voedingryke, maklik-om-make verskeidenheid wat ons gekies het, sal nie net kombuis tyd te verminder, maar sal ook help om te klop die hitte. `N ekstra bonus? Hulle is almal diabetes-vriendelik! So gebruik jou gunsteling seisoenale produkte te sweep hierdie warm-weer genot, en jy sal wees uit die kombuis en op die strand in no-time!

5 Minute Spicy suur Kale slaai
Hierdie verfrissende somer slaai draai die hitte met pittige geur maar sal nie hê dat julle sweet oor `n warm stoof. Sy vurige salsa, jalopenopeper, alhoewel klein in grootte, verpak met die kragtige antioksidant vitamiene C, asook vitamien A, wat oog en vel gesondheid bevorder. En capsaïcine, die verbinding wat kenmerkend pittige hitte die Jalapeño se produseer, is voorgehou vir sy kragtige anti-inflammatoriese effekte in die liggaam. Met die oog op die volle voordele van hierdie vet-oplosbare verbinding maai, kyk nie verder as `n avocado- die gesonde vette in avokado help om die vet-oplosbare voedingstowwe, soos capsaïcine en vitamien A, en ook leen hierdie helder, verfrissende slaai `n aanvullende romerige rykdom.

-Proteïen Packed Ontbyt Smoothie
Gelyktydig koel, groen, en verpak met vrugtige geur en gesonde voedingstowwe, hierdie smoothie is `n volledige ontbyt van kampioene. Hoog in beide proteïen en vesel (en `n baie lae suiker), sal hierdie dik en romerig alles-in-een ontbyt jy tevrede en energie tydens `n warm somer oggend hou. Om dit af, te danke aan die antioksidante in die bessies en die setperke, sal jy gloeiende van binne na buite - en nie van die hitte! As jy `n ekstra omega-3 hupstoot wil, gooi `n paar chia sade in die blender, ook. Hierdie resep is geneig om `n baie dik smoothie te maak, so as jy verkies om `n dunner smoothie, kan jy vars spinasie of boerenkool vervang in plaas van die bevrore spinasie, en / of die verhoging van die bedrag van amandel melk.

Heel vrugte klappermelk Popsicles
Wat `n beter manier om af te koel op `n warm somer dag as met `n yskoue popsicle? Jy sal vind daar is geen rede om jou kinders, vriende te voed, en familie die té soet gekoopte verskeidenheid ooit weer sodra jy hierdie all-natuurlike, heel vrugte verskyn maak. Dit diabetes-vriendelike, lae-kalorie resepte kry sy natuurlike soetheid van die vars vrugte, en bevat veelsydige bestanddele wat jy kan jouself aan te pas op grond van wat jy wil, en wat in seisoen. So gaan voort - al wat jy nodig het is jou gunsteling vrugte, klappermelk, `n bietjie van jogurt en `n yskoue vrieskas, en jy sal `n heerlik verfrissende, gesonde nagereg hê in feitlik no time at all!

Lemon Coconut Power Bites

Hierdie klein happies is `n gekonsentreerde bron van rou energie wat `n perfekte balans van proteïen, vesel, gesonde vette, yster, B-vitamiene en elektroliete te verskaf, hou jy vol energie en tevrede voel. Afgesien van die rol wat dit speel in die immuunstelsel en gesondheid van die oog, vitamien C in suurlemoen verbeter absorpsie van yster, verhoog gereedheid, en verhoog vlakke van feel-good serotonien. Daar is geen bygevoegde suiker in hierdie byt, te danke aan die soetheid van datums en klapper, sodat jy kan geniet hulle as `n voedsame on-the-go snack, as `n pre-oefensessie hupstoot, of vir nagereg. En om dit af? Zero kok tyd!

Jogurt en Tahini Beanless Hummus

Hierdie resep is `n groot vir so baie allergie-lyers: Gluten-, egg-, Grondboontjie, en soja-vry mense kan almal geniet hierdie romerige, lekker dip. Daarbenewens het die "allergeen-vry" snack is `n lae-carb en vereis geen kook. As jy nog nie op hierdie hummus verkoop, tahin voeg `n gesonde dosis van hart-gesonde omega 3 en is hoog in kalsium en proteïen - ideaal vir vegetariërs. Sit voor saam met koel en helder wortelstokkies, komkommer, of gesny soetrissies vir `n verfrissende snack op `n soel middag.

Maklik Dill en knoffel Pickles
Pickles is koel, helder, en heeltemal craveable op `n warm somer dag. En nou kan jy dit self maak - sonder `n oond of `n stoof. Hierdie klassieke tuisgemaakte piekel resep is super-maklik om te maak en vereis geen gaarmaaktyd. Neem die crunchy snacks om piekniek, somer cookouts, of net gakauw op hulle met middagete op `n warm dag. Hierdie tradisionele beit resep net vir water, sout, en `n paar smaakvol speserye. Beit met water en sout maak voorsiening vir `n goeie bakterieë, of probiotika, te vermenigvuldig en uiteindelik skep `n gesonde, smaaklike happie dat feitlik alles het geen carbs. Daarbenewens, beit is `n goeie manier om enige groente op die rand van die gang sleg as jy op soek is om skoon te maak uit jou yskas bewaar!

Nastergal-Free Guacamole
Guacamole is die uiteindelike warm-weer kos. Gelyktydig koel en romerige, dit lei tot buite geëet word op `n somer nag. Hierdie weergawe sluit die immuun-verwek nastergal voedsel (bv tamaties), terwyl die handhawing van sy handtekening geur met knoffel en scallions. En die sterre van die Guac? Avokado`s, natuurlik. Hoewel tegnies vrugte, avokado het baie min koolhidrate, die maak van hierdie resep beide lae-carb en diabetes-vriendelike. Gepak met gesonde mono-onversadigde vette, soos oleïensuur, avokado is anti-inflammatoriese en hulp in die opname van vet-oplosbare voedingstowwe soos vitamien A.

Maklik Low-Sugar komkommer Apple Sorbet
Lae-suiker nageregte bedoel nie jy moet ontsien geur! Dit sorbet is die uiteindelike in bevredigende-nog-lig-somer verversings wat jy kan sweep in die gerief van jou eie kombuis. Tuisgemaakte nageregte is eenvoudig, heerlike en - die beste van alles - jy beheer oor wat gaan in hulle. Die vars zestiness van die kalk, en koel ontploffing van die kruisement, bied anti-inflammatoriese voordele, en die appel is gelaai met oplosbare vesel, vitamien C, en `n verskeidenheid van antioksidante om dit selfs meer van `n voedsame hupstoot te gee. So gaan voort en gee dit verkoel somer behandel `n drie!

Ryan Warren is die voeding redakteur by Verdere Food, `n gratis diens toegewyde te help ontdek jy `n gesonde,-dieetkundige hersien resepte, inspirerende stories, en die bemagtiging van gesondheid wenke om jou gesondheid reis voort te sit.