Lief pie? Probeer hierdie gesonde schoenmaker resep vanaand

Of jy is `n wiskunde groot of jy net `n aanleg vir syfers, op `n sekere punt wat jy kan gevierde Pi Dag, wat waargeneem word op 14 Maart, want 3, 1, en 4 is die eerste drie syfers van pi het. Ek is ver van `n kenner op te verduidelik wat pi is nie, maar ek kan met jou praat oor sy Engelse homofone: pie!

Of dit nou pampoen, pecan, of jou gunsteling vrugte, wanneer dit kom by die pie, hoef jy nie `n spesiale dag om dit te geniet. Maar as jy op soek is na `n geruime tyd en kalorieë te red sonder skimping op smaak, kan jy wil om te probeer om `n skoenmaker plaas. Ook bekend as `n verkrummel of `n skerp, het `n skoenmaker nie `n dik, uitgerol bo-of onderkant deeg kors. In plaas daarvan, dit het `n enkele krummelrig kors wat `n vrug-belaaide vul tops. Skoenmakers gee jou die vryheid om te bak in enige vorm (ronde, vierkantige, ens), en jy kan `n medley van vulsels gebruik sonder oortollige suiker of vet in die resep.

Dit skoenmaker gebruik van `n medley van vrugte en is een van die gunstelinge ons familie se!

Gemengde Vrugte Cobbler

dien 10

Prep: 30 minute

Cook: 45 minute

bestanddele

vul:

1 mango, in klein stukkies gesny

3 koppies kersies, ontpit en in stukke gesny

1 klein appel, geskil en in stukke gesny

1 pint bloubessies

½ pint dorings

1 eetlepel suurlemoenskil

¼ koppie bruinsuiker

1 teelepel mielieblom

bolaag:

¾ koppie hawermout

¾ koppie hele koring gebak meel

½ vashou botter, saggemaak en in klein stukkies gesny

1/3 koppie turbinado suiker

2 teelepel bakpoeier

½ teelepel sout

1 teelepel kaneel

½ koppie ongegeurde Griekse jogurt

1 eier

¼ koppie gesnyde amandels

Kook spuit

Voorbereiding:

Klits hawer en meel saam, skei uit ¼ koppie, en hou eenkant.

Meng vrugte met bruinsuiker, suurlemoenskil, mielieblom en ¼ koppie meel mengsel.

Klits suiker, bakpoeier, sout en kaneel in res van die meel.

Sny botter in droë bestanddele totdat mengsel soos growwe cornmeal.

Maak `n holte in die middel van die droë mengsel en gooi in Griekse jogurt en eier. vinnig roer saam.

Spuit pie pan met kook spuit en vul pan met vrugtemengsel.

Versprei meelmengsel eweredig oor vrugte.

Strooi gesnyde amandels eweredig oor die top.

Bak by 400 grade F vir sowat 40 minute of tot bolaag goudbruin en vrugte is bubbly.

Jy sal meer heerlike resepte op my webwerf by BetterThanDieting.com vind.