Alkaliese water: voordelig of al hype?

Die standaard Amerikaanse dieet vandag is gevul met verfynde suikers, gehidrogeneerde olies, oormaat natrium, hoë fruktose koring stroop, chemiese bymiddels, plaagdoders, sintetiese hormone, verwerkte voedsel en laat ons emosionele stres en `n gebrek aan slaap nie vergeet nie. Dit is alles bydraende faktore tot lae-graad asidose, `n oorproduksie van suur in die bloed - wat lei tot `n atmosfeer waar die siekte kan floreer. In plaas daarvan, sal die verbruik hele organiese groente en vrugte jou liggaam meer alkaliese maak en kan jy beskerm teen asidose, asook help om gewig te verloor. 

Tog kan jou liggaam ook siek geword toe die bloed te alkalies (nie suur genoeg). Na alles, die menslike liggaam nodig het water om te oorleef en kan net gaan drie dae voor heeltemal gesluit.

Ek is seker jy het gesien hoe `n stoot die afgelope tyd om alkaliese water drink, óf in bottels of die toevoeging van `n Ionisators om jou kraan by die huis. Met so baie nuwe inligting wat beweer voordele en net soveel nuwe inligting wat beweer dit is vals, wat moet jy glo?

Kom ons breek die debat en uit te vind die waarheid.

Wat is alkaliese water?

As gevolg van `n hoër pH vlak, alkaliese water is vermoedelik minder suur as jou basiese kraanwater, wat gewoonlik toetse by `n neutrale 7.0 of minder. Daar word gesê dat alkaliese water bied meer belangrike minerale die liggaam nodig het om behoorlik te funksioneer, soos kalsium, kalium, natrium en magnesium.

Alkaliniteit verwys na pH balans `n voorwerp se (potensiaal vir waterstof): Te veel waterstofione beteken minder suurstof is beskikbaar om die selle, en lei tot hoër suurgehalte. Minder waterstofione beteken meer suurstof beskikbaar is, wat lei tot `n meer alkaliese, of basiese, staat. Daar is geen bekende siekte wat kan oorleef in `n alkaliese toestand.

Gemiddeld jou gesonde pH-vlakke moet ongeveer `n 7,365 vir die bloed op `n skaal tussen 0-14, die verlaat van die bloed op `n 60/40 alkaliese-tot-suur verhouding. 

Alkaliese verbindings buffer sure in die bloed met vier belangrikste minerale - kalsium, magnesium, natrium en kalium - wat saamwerk om die liggaam gesond en goed hardloop te hou.

• kalsium versterk ons ​​bene en ondersteun `n gesonde bloedsomloop.
• magnesium help omskep ons kos in energie en werk om spiere, senuwees, hart en nier funksie in stand te hou.
• natrium beheer bloeddruk, balanseer vloeistowwe in die liggaam en invloede spierbeweging.
• kalium help handhaaf spierverslapping en inkrimping, wat is uiters belangrik om die hart, en ook help in die vertering en vloeistof uitskakeling.

Die liggaam werk hard om natuurlik te hou die bloed wip na `n alkaliese toestand en sal neem uit gestoor reserwes wanneer dit nodig is om dit te hou gebalanseerde.

Alkaliese water Debat

Daar is twee kante aan elke storie en die alkaliese water debat is nie anders nie.

Laat my begin deur te sê daar is nie genoeg navorsing of lang studies uitgevoer om finaal te bevestig of weerskante verwerp het. Intussen het `n paar "artikels" eenvoudig uitgooi eise wat bloot probeer om `n produk te verkoop in plaas daarvan om wetenskaplik gebaseerde.

Diegene wat ten gunste van alkaliese water beweer dit bied `n verskeidenheid van voordele vir die gesondheid. Naamlik dat dit verhoog die metabolisme, vertraag beenverlies en die veroudering proses, en metabolizes voedingstowwe makliker deur te neutraliseer suur in die bloed wat siekte veroorsaak. Hulle glo laegraadse asidose kan nie altyd waargeneem word met die toets, laat jou liggaam om die stille gevolge ly.

Die opponerende span is dit eens daar dalk voordele, maar is onseker of die voordele uit die hoë-pH-vlak alkaliese water self of die minerale wat dit bevat. (1) Die waarskuwing aan almal? Wees handig van verstommende gesondheid eise en hou in gedagte dat alle alkaliese water of huis Ionisers nie gelyk gemaak.

Alkalizing die liggaam en al sy organe is kompleks. As die oorsaak is onbekend, teenstanders herinner ons, drink alkaliese water kan nie die antwoord op jou lae pH-vlakke probleem wees. Plus, is die menslike liggaam nie geskep in `n konstante alkaliese toestand te leef.

Onthou dat 60/40 verhouding wat ek vroeër genoem? Beslag hoë alkaliese water op `n deurlopende basis kan delikate balans van jou liggaam se ontwrig, wat oorslaan na nadelig vir jou gesondheid.

wetenskaplike studies navorsing

Baie studies bestaan ​​probeer om een ​​of die ander kant bevestig. Die belangrikste ding in wetenskaplike inligting om te kyk vir `n gevolgtrekking gekom dat beide kante van die debat verteenwoordig.

Een studie deur die Journal of die Internasionale Vereniging van Sport Voeding gebruik `n alkaliese los aanvulling tot alkaliese water skep met `n 10.0 pH vlak. Na vier weke, die studie het bevind dat die deelnemers in beslag die alkaliese water het, in werklikheid, toon verhoogde hidrasie en verbeterde suur-basis-balans in die bloed in vergelyking met diegene drink gereeld water. (2)

Soos die meeste studies wat tans beskikbaar is, maar hierdie studie slegs getoets vir lewensvatbaarheid kort termyn, maar los baie faktore, soos dieet of bestaande gesondheidsverwante kwessies.

Nog `n studie wat uitgevoer is op 67 postmenopousale vroue oor `n span van 84 dae afgehandel, "Korttermyn verbruik van magnesium koeksoda aangevul lente water verhoog serum magnesium en urinêre pH in postmenopousale vroue. Daar was geen effek op botmetabolisme of kardiovaskulêre risikofaktore. "(3)

Selfs al is hierdie studie bewys `n paar voordele, die aanmerking kom vakke wat nodig is om streng kriteria uitgesluit enige postmenopousale vroue met fisiese of geestelike siekte, Vegans, vegetariërs of vroue op spesiale dieet, rokers en diegene op sekere medikasie te slaag.

Die een studie gepubliseer in die Journal of Biologiese Chemie selde gesien of gepraat oor is wat gebeur met die liggaam wanneer daar te veel alkaliese, of alkalose - wat talle probleme wat jou senuweestelsel, die vermindering van respiratoriese en breinfunksie, en veroorsaak seldood kan veroorsaak. (4)

Met so `n beperkte inligting beskikbaar is, is dit geen wonder verbruikers is verward. Wat ons wel weet, is dat daar te veel of te min alkaliese ernstige skade kan veroorsaak aan die liggaam. Daarom, soos met die meeste dinge, matigheid is die sleutel.

alkaliese water Sooibrand

Sooibrand word meestal veroorsaak wanneer die opening tussen die maag en slukderm nie behoorlik toemaak, sodat maag sure opwaartse reis. Die ensiem pepsien is wat veroorsaak dat die meeste acid reflux of slegte spysvertering ongemak. Maar gewoonlik die ware skuldige is `n lae maag suur of `n lekkende klep.

Pepsien is `n maagsap gevind in die maag wat nodig is om af te breek en te verteer proteïene. Sonder pepsien, proteïene kan nie afgebreek tot essensiële aminosure, wat op sy beurt die liggaam en brein van belangrike neurotransmitters soos dopamien en serotonien sterf. (5)

`N studie gepubliseer in Die Annale van Otologie, Rhino Logie Laryngologie dui daarop dat drinkwater met `n pH-vlak van ten minste 8,8 permanent deaktiveer pepsien en is dus voordelig vir diegene wat ly aan acid reflux. (6)

Maar blokkeer pepsien tree op as `n tydelike verband met die werklike onderliggende probleem, soortgelyk aan die effek van teensuurmiddels. As teensuurmiddels maak jy beter voel, beteken dit dat jou liggaam het `n tekort teensuurmiddels? No Op dieselfde wyse, indien alkaliese water laat jou beter voel, beteken dit nie outomaties beteken die water, self, was medies verantwoordelik.

My antwoord: Balans is die sleutel

Balans is `n belangrike bestanddeel vir die lewe dat die meeste mense vind hopeloos op sy beste. Of dit betrekking het op werk, familie, oefening of dieet, vind dat 60/40 is `n opdraande stryd.

Wanneer dit kom by die water alkaliese, in gedagte hou dat `n gesonde, voeding ryk leefstyl vol word van oorvloed van die hele, vars voedsel is die beste manier om `n behoorlike pH balans te handhaaf. Alkaliese water kan nie vervang noodsaaklike vitamiene en minerale wat jou liggaam nodig van voedsel.

Ek glo dat die meeste mense is te suur en in daardie geval, toe te voeg in meer groente en vrugte sal help, insluitend:

• Suurlemoene en lemmetjies
• Groen blaargroentes soos boerenkool en spinasie
• aspersies
• Koring gras sap
• Seewier
• waatlemoen
• broccoli
• druiwe
• Seldery
• wortels
• appels
• pietersielie

Ook, kan `n oorvloed van alkaliese water en voedsel oor lang tydperke nie net veroorsaak alkalose, gooi jou liggaam van balans af en lei tot ernstige gesondheidsprobleme nie, maar ook die produksie van pepsien inhibeer, boet vermoë die maag se om af te breek kos en proteïene .

Ook al jou besluit, sou ek nie aanbeveel loop uit en koop `n duur ioniserende filter net yet- die detoksifiserende eienskappe wat dit bied, kan gevind word in baie ander filtreerstelsels.