PH-balans in die liggaam

Ek het onlangs gelees dat om derm verligting te bereik en om te kry ons immuunstelsels om behoorlik kieme te beveg, ons liggame nodig het om `n balans van alkaliese en suur het. Ek is nie seker wat dit beteken. Kan jy dit verklaar en beveel `n paar kos? Die artikel sê vir `n baie sitrus vrugte eet.

- Margaret, Texas

Tensy die medikasie wat jy neem invloed op die pH-vlak ( `n maatstaf van suurheid of alkaliniteit) van jou spysverteringskanaal, die maag is gewoonlik baie suur, as gevolg van die groot hoeveelheid suur wat dit produseer. Hierdie suur kan beskeie geneutraliseer deur kos (plat gemmerlim is een van die enigste kos wat alkaliese en neutraliseer suur effektief) of deur medikasie wat suurafskeiding te sluit, soos proton pomp inhibeerders (Prilosec, Prevacid, Aciphex, Protonix en Nexium ) en histamien-reseptor blokkers (Tagamet, Zantac, en Pepcid). Teensuurmiddels soos Tums, Mylanta, Maalox, en Gaviscon help ook neutraliseer suur in die maag.

Die normale suur (lae pH) omgewing van die maag is die liggaam se eerste linie van verdediging teen skadelike organismes wat moontlik ingeneem deur die mond, want die meeste organismes maklik vermoor deur die suur. Na kos gaan deur die maag in die dunderm, is dit blootgestel word aan `n baie alkaliese (hoë pH) omgewing wat enige ingeneem organismes wat suur die maag se oorleef kan vernietig. Sommige individue sukkel met kos wat `n hoër suurinhoud het, soos sitrusvrugte en tamaties, as gevolg van sooibrand of slegte spysvertering, maar hierdie sure is nie so sterk soos die soutsuur wat deur die maag. Om hierdie rede, het dieetaanpassings nie getoon dat die liggaam se natuurlike verdedigingstelsel verander teen mikro-organismes.

Om op te som, het jy nie hoef te bekommer oor die eet van voedsel om te probeer om die pH verander van jou spysverteringstelsel - jou liggaam sal dit vir jou doen!

Hier is meer in die alledaagse Gesondheid Digestive Health Centre.