Farmers` mark resep finder: spanspek

seisoen: Spitsseisoen vir huishoudelike cantaloupes loop Mei tot Augustus.
Hoe om te koop: Die bopunt moet `n gladde inkeping met geen stukkies stam het, wat daarop dui dat dit ryp wanneer opgetel en geskei van die wingerdstok skoon. Die ander kant moet gee wanneer gedruk.
Hoe om op te slaan: Jy kan óf verkoel dit of hou dit op die toonbank. Dit hoef nie wikkel as ongeslypte. Koue spanspek is meer refreshing- by kamertemperatuur, dit het `n voller geur.
Prep wenke: Was die waatlemoen voor te sny om enige bakterieë teenwoordig op die vel van die reis na die vlees via jou mes te voorkom.
Voedingswaarde voordeel: Spanspek is vol van `n hoë bloeddruk voorkoming van kalium en vitamiene-en al vir minder as 60 kalorieë per koppie.

Porties: 4

2 c blokkies spanspek (ongeveer ½ spanspek)
¼ k suiker
2 eetl vars uitgedrukte lemmetjiesap (vanaf 1 lemmetjie)
1 teelepel vars gerasperde lemmetjieskil

1. kombineer spanspek, suiker, lemmetjiesap, en lemmetjieskil in blender en puree tot glad.
2. Gooi in 8 "x 8" bak en sit in vrieskas. Roer en skraap mengsel met `n vurk elke uur tot Granita is bevrore, maar nog steeds korrel, ongeveer 3 uur.

VOEDING (Per porsie) 80 cal, 1 g pro, 20 g koolhidraat, 1 g vesel, 0 g vet, 0 g sit vet, 15 mg natrium

Porties: 8

4 snye ham, rand van vet verwyder, in die lengte gehalveer
24 (1 ") spanspek blokkies
8 bocconcini (sm balle van vars mozzarella), gehalveer
16 hele basiliekruidblare

1. PIERCE 1 einde van `n stuk van prosciutto, threading dit op `n stokkie. Alternatiewe 3 spanspek blokkies met 2 bocconcini helftes, elk die helfte toegedraai met `n basiliekruid blare.
2. Begin en eindig met prosciutto, weef dit heen en weer om die spanspek en bocconcini. Herhaal met res van die bestanddele. Maak 8 spiese.

VOEDING (Per porsie) 150 cal, 9 g pro, 4 g koolhidraat, 0 g vesel, 11 g vet, 6 g sit vet, 220 mg natrium

Porties: 4

20 ysblokkies
2 c blokkies spanspek (ongeveer ½ spanspek)
6 oz lae-vet gewone jogurt
3 eetlepels suiker
½ teelepel gerasperde vars gemmer

1. kombineer ysblokkies, spanspek, jogurt, suiker, en gemmer in blender en puree tot glad.
2. TASTE en voeg meer suiker as jy wil.

VOEDING (Per porsie) 90 cal, 3 g pro, 19 g koolhidraat, 1 g vesel, 0,5 g vet, 0 g sit vet, 40 mg natrium

Porties: 6

1/3 c grof gekap rooi ui
2 eetl heuning
2 eetl vars lemmetjiesap
1 eetlepel olyfolie
¼ teelepel peper
1/8 teelepel sout
¼ teelepel gerasperde lemmetjieskil
3 c spanspek stukke (3/4 ")
2 pruime, in dun skyfies gesny
1 bossie bronkors, groot stingels afgewerk
2 eetl verkrummel bok kaas of feta
2 eetl gesny amandels of pampoenpitte

1. Meng ui, heuning, lemmetjiesap, olie, lemmetjieskil, peper, en sout in slaaibak met vurk te kombineer.
2. Voeg spanspek, pruime, bronkors, kaas, en amandels en gooi om te meng. Dien onmiddellik.

VOEDING (Per porsie) 110 cal, 2 g pro, 18 g koolhidraat, 2 g vesel, 4 g vet, 1 g sit vet, 75 mg natrium

Porties: 8

1 teelepel gerasperde kalk skil
2 eetlepels lemmetjiesap
4 eetlepels heuning
3 eetlepels gekapte vars kruisement
½ klein Honeydew, in blokkies gesny
½ spanspek, in blokkies gesny
1 pint vars aarbeie, gehalveer en gepelde
2 koppies vars pynappel of mango blokkies

1. STIR saam die kalk skil, sap, heuning, en kruisement tot gekombineer in `n groot bak.
2. Voeg die Honeydew, spanspek, aarbeie en pynappel of mango. Gooi te kombineer.

VOEDING (Per porsie) 96,9 cal, 1.3 g pro, 24,9 g koolhidraat, 2.4 g vesel, 0.4 g vet, 0,1 g sit vet, 21,3 mg natrium

Porties: 4

1 koppie lemoensap
½ koppie medium-grein bulgur
1 groot tamatie, ontpit en fyn gekap
½ klein spanspek, fyngekap
1 koppie fyngekapte gepelde vars aarbeie
½ pint vars bloubessies
½ pint vars frambose
¼ koppie gekapte platblaarpietersielie
½ klein rooi ui, fyn gekap
1 eetlepel gekapte vars kruisement
2 eetlepels suurlemoensap
1 eetlepel extra-virgin olyfolie
3/4 teelepel fyn komyn
½ teelepel fyn kaneel
¼ teelepel sout
¼ teelepel varsgemaalde swartpeper

1. kombineer die lemoensap en bulgur in `n medium bak. Laat staan ​​vir 30 minute, of tot sag en sag.
2. Dreineer die bulgur en plaas in `n groot bak. Voeg die tamatie, spanspek, aarbeie, bloubessies, frambose, pietersielie, ui, kruisement, suurlemoensap, olie, komyn, kaneel, sout en peper en meng om te bedek goed. Laat staan ​​vir ten minste 15 minute sodat die geure te meng.

VOEDING (Per porsie) 221,9 cal, 5.2 g pro, 44,5 g koolhidraat, 9.1 g vesel, 4.7 g vet, 0,7 g sit vet, 173,4 mg natrium

Porties: 1

8 oz vetvrye vanielje jogurt
2 eetlepels vinnige kook hawermout
2 eetlepels gekapte okkerneute
1/4 C bloubessies
1/4 C frambose
02/01 sm spanspek, sade verwyder

1. kombineer jogurt en hawermout, meng goed, in `n medium bak.
2. vou in okkerneute en dan liggies vou in bloubessies en frambose.

Video: The Great Gildersleeve: Leroy Suspended from School / Leila Returns Home / Marjorie the Ballerina

VOEDING (Per porsie) 447,9 cal, 17,6 g pro, 76,1 g koolhidraat, 6.8 g vesel, 11,1 g vet, 1,4 g sit vet, 191,7 mg natrium

Porties: 4

1½ C blokkies spanspek (ongeveer ½ med)
1 C blokkies pitlose komkommer (ongeveer ½ med)
4 eetlepels vars lemmetjiesap
2 eetlepels fyngekapte rooi ui
1 eetlepel gekapte vars kruisement + klein blare vir garnering
2 teelepel olyfolie
2 teelepel heuning, verdeel
3 eetlepels organiese romerige grondboontjiebotter
2 teelepel verlaagde natrium sojasous
1 lb dun-gesnyde ontbeende, hoender sonder vel bors

1. STIR saam spanspek, komkommer, lemmetjiesap (na smaak), ui, gekap kruisement, olie, en 1 teelepel van die heuning in medium bak. Geur na smaak met sout en peper. Cover smoor en verkoel ten minste 15 minute of tot gereed om te gebruik.
2. Klits saam grondboontjiebotter, sojasous, ¼ koppie water, en die res van 1 teelepel heuning in klein bakkie vir sous terwyl smoor koue rillings. Geur na smaak met sout en peper.
3. Berei liggies geoliede rooster vir medium-hoë hitte.
4. SEISOEN hoender met ¼ teelepel elk sout en peper. Grill hoender, draai, tot goudbruin aan albei kante en deurgaar, sowat 4 minute.
5. HALVE hoender dwars en die oordrag na 4 opdienborde. Bo met sous en sit voor saam met smoor. Garneer met kruisementblare.

VOEDING (Per porsie) 262,8 cal, 28,1 g pro, 13,2 g koolhidraat, 1.6 g vesel, 11,4 g vet, 2,3 g sit vet, 384,7 mg natrium